仓储管理与技术课件(第五章).ppt

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1、第五章仓储经营与成本管理5.1仓储经营服务5.2仓单质押、保兑仓和保税仓储5.3仓储合同5.4仓储成本管理5.1仓储经营服务5.1.1仓储经营的含义、作用与方法⑴仓储经营的含义与作用仓储是指利用仓库对未使用物品的存放和储存行为，是物品从生产地向消费地的转移过程中，在一定地点，一定场所，一定时间的停滞。仓储经营是指仓储企业组建仓储经营组织，用现代的管理思想，管理理论和科学的方法，以市场经济的经营理念，对仓储经营活动进行计划、组织、指5.1仓储经营服务挥、协调和控制，充分利用仓储资源为他人储存和保管仓储物品及提供相关增值服务，通过仓储合理化，降低

2、仓储成本，实现仓储经营效益的过程。①搞好仓储经营管理能保证企业再生产活动的顺利进行。②搞好仓储经营管理提高仓储企业经济效益的有效途径。③仓储经营是仓储走向社会，提高自身竞争力的最佳选择。④开展仓储经营管理可以提高企业管理水平。5.1仓储经营服务⑵仓储经营方法仓储经营方法根据仓储的目的不同可以分为自营仓储经营、仓储租赁经营、仓储多种经营等。①自营仓储经营。自营仓储经营分保管存储仓储经营、消费仓储经营、混藏仓储经营和流通加工仓储经营。保管仓储是指仓库经营人接受存货人的仓储物资进行保管并收取仓储保管费，在保管期届满，将仓储物交还给存货人的一种仓储经

3、营方式。(1)保管仓储的主要目的在于保管。(2)仓储物一般都是数量大、体积大、质量高的大宗货物、物资例如：粮食、工业制品、水产品等。(3)保管人为存货人提供仓储服务，存货人必须支付仓储费(4)仓储保管经营的整个仓储过程均由保管人进行操作，仓储经营企业需要有一定的投入5.1仓储经营服务5.1仓储经营服务混藏仓储是指存货人将一定品质数量的种类物交付保管人储藏，而在储存保管期限届满时，保管人只需以相同种类、相同品质、相同数量的替代物返还的仓储。存货人与保管人签订的是混藏合同，存入100袋大米，取回时只要是相同种类和品质的100袋大米，可以是东北产的

4、，也可以是天津产的。(1)混藏仓储的对象是种类物(2)混藏仓储的保管物并不随交付而转移所有权消费仓储是指存货人在存放物品时，同时将物品的所有权转移给保管人，存放期间物品的所有权属于保管人。消费式仓储合同的不同之处是涉及到仓储物所有权转移到保管人，保管人需要承担所有人的权利和义务。消费式仓储经营人的收益，除了约定的仓储费(一般较低)外，更重要的是消费仓储物与到期购回仓储物所带来的差价收益。5.1仓储经营服务5.1仓储经营服务(1)消费仓储是一种特殊的仓储形式，具有与保管仓储相同的基本性质(2)消费仓储以种类物作为保管对象，仓储期间转移所有权于保

5、管人在消费仓储中，寄存人将保管物寄于保管人处，保管人以所有人的身份自由处理保管物，保管人在他所接收的保管物于转移之时便取得了保管物的所有权。这是消费仓储最为显著的特征。在保管物返还时，保管人只需以相同种类、相同品质、相同数量的物品代替原物返还即可。(3)消费仓储以物的价值保管为目的，保管人仅以种类、品质、数量相同的物进行返还(4)消费式仓储经营人的收益主要来自于对仓储物消费的收入如建筑仓储经营人直接将委托仓储的水泥用于建筑生产，在保管到期前从市场购回相同的水泥归还存货人；或者通过仓储物市场价格的波动进行高卖、低买，获得差价受益。当然在最终，需

6、要买回仓储物归还存货人。5.1仓储经营服务流通加工仓储是指物品从生产地到使用地的过程中，利用仓储的时间停滞，根据消费者的需要对商品进行分类、包装、计量、分拣、组装、贴标志、拴标签集中加工等简单作业过程。常见流通加工项目1、托盘化2、包装3、贴标签4、产品配套、组装5、上油漆6、简单的加工生产7、退货和调换服务8、运营决策支持5.1仓储经营服务5.1仓储经营服务②仓储租赁经营。仓储租赁经营是仓储经营人将所拥有的仓库以出租的方式出租给存货人，仓储人只提供基本的仓储条件，进行一般的仓储管理，由存货人自行保管物品的仓储经营方式。仓储经营人应该根据市场

7、需要提供合适的仓库、场地和仓储设备，并保证所提供的仓储资源质量可靠。仓储经营人应该加强环境的管理、安全管理工作，协助租用人使用好仓储资源，必要时可为租用人提供仓储保管的技术支持。应该签订仓储租赁合同，以明确双方的权利义务关系。例子：目前正迅速发展的箱柜委托租赁保管业务。　　箱柜委托租赁保管业务是仓库业务者以一般城市居民和企业为服务对象，向他们出租体积较小的箱柜来保管非交易物品的一种仓库业务。对一般居民和家庭的贵重物品，如金银首饰、高级衣料、高级皮毛制品、古董、艺术品等，提供保管服务。对企业以法律或规章制度规定必须保存一定时间的文书资料、磁带

8、5.1仓储经营服务记录资料等物品为对象提供保管服务。箱柜委托租赁保管业务强调安全性和保密性，它为居住面积较小的城市居民和办公面积较窄的企业提供了一种便利的保管服务。