中国居民膳食能量需要量.doc

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1、表1-1中国居民膳食能量需要量（EER）人群能量/(MJ/d)能量/(kcal/d)身体活动水平(轻)身体活动水平(中)身体活动水平(重)身体活动水平(轻)身体活动水平(中)身体活动水平(重)男女男女男女男女男女男女0岁-—a—0.38MJ/(kg.d)0.38MJ/(kg.d)————90kcal/(kg.d)90kcal/(kg.d)——0.5岁-——0.33MJ/(kg.d)0.33MJ/(kg.d)————80kcal/(kg.d)80kcal/(kg.d)——1岁-——3.773.35————900800——2岁-——4.604.18——

2、——11001000——3岁-——5.235.02————12501200——4岁-——5.445.23————13001250——5岁-——5.865.44————14001300——6岁-5.865.236.696.077.536.901400125016001450180016507岁-6.285.657.116.497.957.321500135017001550190017508岁-6.906.077.747.118.797.951650145018501700210019009岁-7.326.498.377.539.418.371750

3、1550200018002250200010岁-7.536.908.587.959.629.0018001650205019002300215011岁-8.587.539.838.5810.889.6220501800235020502600230014岁-10.468.3711.929.6213.3910.6725002000285023003200255018岁-9.417.5310.888.7912.5510.0422501800260021003000240050岁-8.797.3210.258.5811.729.8321001750245

4、020502800235065岁-8.587.119.838.16——2050170023501950——80岁-7.956.289.207.32——1900150022001750——孕妇（早）—+0—+0b—+0—+0—+0—+0孕妇（中）—+1.26—+1.26—+1.26—+300—+300—+300孕妇（晚）—+1.88—+1.88—+1.88—+450—+450—+450乳母—+2.09—+2.09—+2.09—+500—+500—+500a未制定参考值者用“—”表示。b“+”表示在同龄人群参考值基础上额外增加量。表1-2中国居民膳食蛋

5、白质参考摄入量（DRIs）人群EAR/(g/d)RNI/（g/d）男女男女0岁——a—9(AI)9(AI)0.5岁—151520201岁—202025252岁—202025253岁—252530304岁—252530305岁—252530306岁—252535357岁—303040408岁—303040409岁—4040454510岁—4040505011岁—5045605514岁—6050756018岁—6050655550岁—6050655565岁—6050655580岁—60506555孕妇（早）—+0b—+0孕妇（中）—+10—+15孕妇（

6、晚）—+25—+30乳母—+20—+25a未制定参考值者用“—”表示。b“+”表示在同龄人群参考值基础上额外增加量。表1-3中国居民膳食碳水化合物、脂肪酸参考摄入量（DRIs）人群总碳水化合物/(g/d)亚油酸/(%Eb)ɑ-亚麻酸/(%E)EPA+DHA/(g/d)EARAIAIAI0岁~60(AI)7.3(0.15gc)0.870.10d0.5岁~85(AI)6.00.660.10d1岁~1204.00.600.10d4岁~1204.00.60—7岁~1204.00.60—11岁~1504.00.60—14岁~1504.00.60—18岁~12

7、04.00.60—50岁~1204.00.60—65岁~—a4.00.60—80岁~—4.00.60—孕妇（早）1304.00.600.25(0.20d)孕妇（中）1304.00.600.25(0.20d)孕妇（晚）1304.00.600.25(0.20d)乳母1604.00.600.25(0.20d)a未制定参考值者用“—”表示.b%E为占能量的百分比。c为花生四烯酸。.dDHA。注：我国2岁以上儿童及成人膳食中来源于食品工业加工产生的反式脂肪酸的UL为<1%E。表1-4中国居民膳食常量元素参考摄入量（DRIs）人群钙/(mg/d)Ca磷/(mg

8、/d)P钾/(mg/d)K钠/(mg/d)Na镁/(mg/d)Mg氯/(mg/d)ClEARRNIULEARRNIULcA