速8连锁酒店-培训标准运作手册.pdf

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1、运营手册培训CodeofOperationsTraining2008速8酒店，此书为速8酒店不向外界公开的内容，其中包含速8酒店重要的商业机密和其他所有者信息。此书将永远为速8酒店的财产，在有必要时才可以公开予他人。没有速8酒店的书面同意，在任何情况下不得以任何形式复制任何部分。此书受中华人民共和国及国际版权法的保护。2008Super8Hotels,ThisbookisanunpublishedworkofSuper8Hotels,whichincludesitscommercialvaluabl

2、etradesecretandotherproprietaryinformation.ItshallatalltimesremainthepropertyofSuper8Hotels,andmustbesurrendereduponrequest.NoportionmaybereproducedinanymannerwhatsoeverwithoutthepriorwrittenconsentofSuper8Hotels.ThisworkisprotectedbyPRCandinternationa

3、lcopyrightlaw.速伯艾特（北京）国际酒店管理有限公司Super8Hotel(China)Co.,Ltd.中国北京朝阳区朝阳门外大街19号华普国际大厦，818室邮编100020Room818,HuaPuInternationalPlazaNo.19ChaoYangMenWaiAve.,ChaoyangDistrict,Beijing100020China《培训运营手册》第二版修订前言在2005年8月第一版《培训运营手册》的基础上，征求了各加盟店的意见，并结合两年来各酒店在运营中的实际和经济

4、型酒店的特点，特对《培训运营手册》进行本次修订，本次修订主要突出了以下几方面：1、增加了新的章节（1）温德姆集团及速8酒店介绍（2）速8酒店服务意识（3）速8酒店服务特色（4）速8酒店培训体系（5）管理认证培训制度（6）员工岗位培训制度（7）员工晋升培训制度（8）员工培训考核制度（6）速8酒店培训责任人2、《培训运营手册》第二版修订调整了原手册的结构，增加了十三个工具表格，以方便酒店的培训管理，并有助于酒店培训工作的完善和系统化。删除了原有的一些章节，使其更具实用性和指导性。本次修订的目的是为了使手

5、册更具指导性和实用性，但作为特许经营的商业模式，本手册不希望限制各酒店的创造力，鉴于各家酒店所在区域位置、民俗文化背景和客源市场等不同，我们理解酒店在“干净、友好”原则的基础上要根据自身的特点进行部分调整和补充，以使其更符合本酒店的实际运营与操作。凡对本手册的内容进行任何修改都必须经过酒店总经理的批准，并报速8酒店（中国）批准备案。这样做的目的是为了保证任何冠以速8酒店名称的加盟店运营水准的全球一贯性。本手册中所有程序和标准由速8酒店（中国）运营部负责解释。本手册应以机密文件对待，速8酒店（中国）拥

6、有它的知识产权。这并不意味着里面有什么机密，只是我们不想让公司外的人看到它的内容，希望所有酒店予以严格执行。42编制Super8Hotels(China)速8酒店（中国）生效日期2008年8月1日序号修订内容修订日期审核批准2007年9月2日-1-文件类型培训手册文件内容制定《培训手册》的目的修改号0文件编号TR-M-00页码1/1页制定《培训手册》的目的ò制定本手册的目的是为了说明速8酒店（中国）培训管理运作程序，确保培训管理工作的一贯性；ò本手册向培训工作人员提供日常工作及培训的指导；ò本手册可

7、以使负责培训的员工了解培训管理的核心作用，了解培训在日常运作及管理过程中所使用的标准和程序。ò本手册使培训管理工作形成标准化、格式化，以便在今后的运用过程中对于不适应的或者在标准发生变化时的更正与修改。ò本手册不是为了限制各个酒店的创造力，相反，它应被看作是速8酒店（中国）培训工作的一个基础，各个酒店可以利用本手册对本酒店的实际情况提出合理的调整，让它日趋完善。本手册的格式是为了方便内容的修改或增补，并方便在日常工作中使用。因此各酒店应保证经常更新它的内容，以反映酒店管理的最新精华。但是，任何更改都

8、应体现速8酒店的经营与服务理念：“干净、友好”；凡对本手册的内容进行任何修改都必须经过酒店总经理的批准，并报速8酒店（中国）批准备案。这样做的目的是为了保证任何冠以速8酒店名称的加盟店运营水准的全球一贯性。本手册中所有程序和标准由速8酒店（中国）运营部负责解释。本手册应以机密文件对待，速8酒店（中国）拥有它的知识产权。这并不意味着里面有什么机密，只是我们不想让公司外的人看到它的内容，希望所有酒店予以严格执行。42编制Super8Hotels(China)速8酒店（中国