PAD培养基的制作教案.doc

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1、PAD培养基的制作教案课题PDA培养基的制作课型技能课授课日期2004-12授课时数1课时教学目标1、掌握常用母种培养基的制作过程2、学会操作使用高压灭菌锅教学重点PDA培养基的制作过程教学难点高压灭菌锅的操作使用及注意事项教学方法讲授法、演示法、观察法、讨论法、练习法教具准备多媒体课件、高压灭菌锅、试管、棉塞等。板书设计§4、部分电路欧姆定律一、欧姆定律二、伏安特性曲线§5、电能和电功率一、电能二、电功率三、焦耳定律教学程序炒当守锂师生活动及设教学过程丄计I引言同学们，上节课我们己经学习了食用菌菌种培育的一些基本知识，

2、那么我们先冋顾一下下面的几个问题。1、菌种培养的一般设备有哪些？灭菌锅接种箱培养室恒温箱天平试管量筒接种工具漏斗棉花、纱布酒精灯菌种瓶电冰箱2、进行灭菌、接种最主要的两个设备是什么？高压灭菌锅接种箱3、培养基配制应遵循哪些原则？（1）选择适宜的营养物质。（2）注意各成份的比例。（3）调节适宜的pH值。（4）选择经济实用材料。［讲授新课］PDA培养基的制作［过渡语］母种培养基的种类很多，但它们的配制过程基木上相同，下面我们介绍分离菌种、培育母种最常用的马铃薯一一萄葡糖——琼脂培养基（简称PDA培养基）的制作过程（一）工艺流

3、稈计算一一称量一一配制一一趁热分装一一塞棉塞一一包扎成捆一一灭菌一一摆斜血一一无菌测定（二）操作步骤PDA培养基配方：马铃薯（去皮）200g匍萄糖20g琼脂18——20g水1000mlpH値5.5——61、计算：根据制作培养基需要量，依据配方计算各物质所需要量。2、称取：用天平、量杯等准确称量各物质。3、配制：加热浸提一一过滤取汁一一添加琼脂一一加热溶化——添加糖分——测pH值注意事项：（1）加热搅拌、以防溢岀和焦底（2）测定并调pH值（5%稀HCL或5%NaOH溶液）4、趁热分装注意事项：（1）一定要趁热分装，以免冷凝

4、（2）勿使培养基沾附试管口（3）容量：试管屮1/55、塞棉塞注意事项：制作棉塞要用质量较好的普通棉花，要求棉塞底部要平、侧面要直、成圆柱状、长4——5厘米、松紧要适屮。塞入管内部分为棉塞长度的2/3。6、包扎成捆注意事项：7——10支捆成一束，牛皮纸或油纸将棉塞部分包扎好（以免灭菌过稈屮棉塞变湿）。7、灭菌介绍手提式高压灭菌锅操作步骤及注意事项步骤注意事项（1）加水至水位线、过少易烧干、过多易受潮（2）装锅不宜太挤，否则影响蒸汽流通和灭菌时间（3）关严锅盖均匀拧紧螺旋，勿漏气，关闭气阀（4）点火加热（5）排放冷空气压力升

5、至0.5kg/cn?时,排空气一次（6）升压与保压压力达1.1kg/cm2时,控制热源，保持压力不变，计时30分（7）降压与排气停火，白然冷却或排气降压,不能太快以防冲掉棉塞或瓶了爆裂脱底（8）岀锅不要马上揭去锅盖，借余热烘干棉塞8、摆成斜面:教学程序教学内容教学方法与教学手段IIin课堂思考1.®(a)中上.Ur=ffl(b)中Ii=,1=2.某电阻两端的电压为10V时，电阻值为10Q,当电压升至20V时，电阻值为3.某教室有10盏40W电灯，问每天平均全部点亮4小时，一月(30夭计算)需用多少度电？4.“220V,4

6、0W”的灯泡，接在110V的电压上，实际功率是多少？5.“10KQ,1/4W”的电阻器所允许的工作电流和工作电压备是多少？布置作业作业：习题(6)(8)(10)(11)(12)教后记