蒸馏和萃取课件.ppt

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1、蒸馏和萃取Cl-的检验试剂：稀硝酸、硝酸银溶液方法：在试管中加入少量自来水，滴加几滴稀硝酸和硝酸银溶液，出现白色沉淀，说明自来水中有氯离子。问：能否加入稀盐酸酸化？能否加入稀硫酸酸化？蒸馏原理：利用混合物中各组分的不同，除去液态混合物中、或的杂质的方法。（蒸发、冷凝）易挥发难挥发不挥发沸点所需仪器：实验装置图实验室制取蒸馏水实验目的：由自来水通过蒸馏实验获得较为纯净的水注意：仪器的组装、实验操作、实验现象、实验注意事项实验1-3.蒸馏实验现象1.在试管中加入少量自来水，滴入几滴AgNO3(硝酸银)溶液和几滴稀硝酸。2.在烧瓶中加入1/3体积的自来水，再

2、加入几粒沸石（或碎瓷片），连接好装置，向冷凝管中通入冷水。加热烧瓶，弃去开始馏出部分液体，用锥形瓶收集约10ml液体，停止加热。3.取少量蒸馏出来的液体加入试管中，然后加入几滴AgNO3溶液和几滴稀硝酸。（得到的液体中含有Cl-吗？有白色沉淀生成（AgCl)当温度计到1000C时有液体流出没有现象思考：1.仪器的组装顺序？2.温度计的位置？为什么这样放？3.蒸馏烧瓶中加入沸石或碎瓷片的原因？4.烧瓶中所盛液体体积的要求？4.冷凝管中冷凝水的进水位置？为什么？烧瓶底加垫石棉网从下到上，从左到右温度计的水银球与蒸馏烧瓶支管口相平，测蒸汽温度防止暴沸1/3<

3、V<2/3下口进，上口出；使冷凝管中充满冷凝水，水流与气流相反，热交换更充分，冷凝效果好轩尼诗XO茅台酒蒸馏酒酒精为alcohol，就是阿拉伯语中“蒸馏”应用战国时期保存在铜壶中的酒——保留至今中国最早的古酒16世纪欧洲的酒精蒸馏装置酒精的提纯工业酒精中加入生石灰，水跟氧化钙反应再蒸馏可得99.5%的无水酒精。石油的分馏海水的淡化(成本较高)交流讨论如果不慎将油汤洒到衣服上，可以用什么方法除去？用汽油、酒精等除去。不相同。如NaCl在水中易溶而在汽油中难溶；油脂在汽油中易溶而在水中难溶。思考：溶质在不同的溶剂里的溶解能力是否相同？萃取：利用混合物中一种

4、溶质在互不相溶的溶剂里溶解度不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来的方法。▲萃取剂的选择条件：1、萃取剂与原溶剂不互溶，和溶质不反应。2、溶质在萃取剂中溶解度大于在原溶剂中的溶解度。3、溶质与萃取剂容易分离。萃取与分液--两种操作萃取剂实验：碘溶于水--碘的水溶液碘溶于四氯化碳--碘的四氯化碳溶液水与四氯化碳四氯化碳萃取碘水中的碘（少量用试管）萃取与分液所需仪器：分液漏斗注意：使用前检查是否漏液检查是否漏液方法：关闭旋塞，在分液漏斗中注入少量水，塞上瓶塞，正立，观察是否漏水；倒置，看是否漏水；若不漏水，放正后把瓶塞旋转180°，再

5、倒置观察是否漏水。实验1-4.萃取（1）用量筒量取10ml碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗，然后再注入4ml四氯化碳（CCl4),盖好玻璃塞。装液（2）用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，分液漏斗转过来用力振荡。振荡（3）把分液漏斗放在铁架台上，静置。静置分液分离互不相溶、密度不同的液态混合物的方法（4）待液体分层后，将分液漏斗上的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽（或小孔）对准漏斗上的小孔，再将分液漏斗下面的活塞打开，使下层液体慢慢流出。分液（分液时，下层液体从漏斗管下口流出，上层液体从上口倒出）步骤：1、检漏2、装液3、振荡4、静置分层5、分液检漏装液振

6、荡分液静置从碘的四氯化碳溶液中提取碘：蒸馏萃取与分液操作的注意事项①用前检查是否漏液②振荡时，要不时旋开活塞放气。③分液时要将玻璃塞打开，或使塞上的凹槽(或小孔)对准漏斗上的小孔，保证漏斗内与外界大气相通，同时漏斗下端管口要紧贴烧杯内壁，从而使液体顺利流下．④下层液体要从下口放出，上层液体要从上口倒出．以防止分液漏斗内压强过大引起危险．防止混入下层液体萃取后一定有分液操作；分液前不一定有萃取操作。（如分离四氯化碳和水的混合液体）可以用酒精萃取碘水中的碘吗？苯呢？常用萃取剂：四氯化碳、苯、汽油萃取在生产、生活中的应用：食用油的两种生产工艺：压榨法、溶剂萃

7、取法香精油的提取酒精浸取黄豆中的豆油。。。。试管中盛有已分层的有机溶剂和水的混合液，但不知道哪一层液体是“油层”。试设计一种简便的判断方法。方案：1.用胶头滴管取适量上层液体后加入少量水，若不分层，则证明上层液体为水，若分层则上层液体为苯讨论：补充漏斗普通漏斗：过滤、装试剂、可以制成防倒吸的装置长颈漏斗：装反应物分液漏斗球形分液漏斗：随时添加反应液，控制反应进程梨形分液漏斗：分液小结一、化学实验安全1.遵守实验室规则。2.了解安全措施。3.掌握正确的操作方法。4.重视并逐步熟悉污染物和废弃物的处理方法。二、物质的分离（提纯）方法1.依据物质的物理性质选

8、择恰当的分离（提纯）方法在一个实验桌上放着四种化学药品，它们的瓶壁上分别写着白砂糖、小麦面粉、