物流案例与实训 教学课件 作者 李联卫 主编第五章.ppt

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1、第五章包装与装卸搬运第一节包装技术与管理一、包装的概念二、包装的分类三、包装的功能四、包装技术和方法五、包装合理化一、包装的概念包装（Package／Packaging）：为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。（《中华人民共和国标准物流术语》GB/T18354-2006）二、包装的分类（一）传统分类1.运输包装又称外包装，是指以满足运输贮存要求为主要目的的包装。它具有保障产品的安全，方便储运装卸，加速交接、点验等作用。它主要在厂家与分销商

2、、卖场之间流通。2.销售包装又称内包装，是直接接触商品并随商品进入零售网点和消费者或用户直接见面的包装。还可分为内销包装、外销包装、礼品包装、经济包装等。销售包装直接面向消费者，要求新颖简洁、方便实用，并体现商品性。（二）专业分类1.按产品的属性分类：食品包装、药品包装、服装包装、五金包装、化工产品包装、电子产品包装等。2.按包装容器分类：箱，桶，袋，包，筐，捆，瓶，坛，罐，缸等。3.按包装材料分类：纸质包装、塑料包装、金属包装、玻璃包装、木制包装、陶瓷包装等。4.以安全为目的的分类：一般货物包装和危险货物包装等。5.按包装的结构分类：开窗式包装、购物袋式包装、封闭式包装、PO

3、P包装等。6.按流通的功能分类，个包装、中包装、大包装。个包装又称为销售包装，这种包装是对产品最直接的包装；中包装又称批发包装，这种包装的目的是为了保护产品，主要是将物品以一个或二个以上的单位予以整理包装；大包装又称为外包装或运输包装。三、包装的功能（一）保护功能（二）方便功能（三）促进销售（一）保护功能1.防止产品破损变形产品包装必须能够承受在装载、运输、保管等过程中的各种冲击、振动、颠簸、压缩、摩擦等外力的作用，形成对内装产品的保护，具有一定抗振强度。具有关资料显示，我国每年的物流损失率高达140多亿人民币。例如，全国水泥破袋率为12%~20%，损失水泥相当于全年产量的1/

4、12，约1000万吨；全国玻璃平均破损率为18%~20%，年损失高达5亿元人民币。因此，搞好包装是商品正常流转的必要条件。2.防止产品发生化学变化产品在流通、消费过程中易受潮、发霉变质、生锈而发生化学变化，影响产品的正常使用。这就要求包装能在一定程度上起到阻隔水分、潮气、光线及有害气体的作用，避免外界环境对产品产生不良影响。3.防止有害生物对产品的影响鼠、虫及其他有害生物对产品有很大的破坏性。这就要求包装能够具有阻隔霉菌、虫、鼠侵入的能力，形成对内装产品的保护作用。4.防止异物混入、污物污染、丢失、散失和盗失等作用对易污、易腐商品进行包装，可以使商品不受污染，不腐烂变质，保持其

5、洁净卫生，保护商品的价值和使用价值不受损失。（二）方便功能1.方便物流商品经过包装，特别是推行包装标准化，能够为商品的流转提供许多方便。例如，液态产品（硫酸、盐酸等）盛桶封装，小型异件产品装入规则箱体，零售小件商品集装成箱，为物流过程中产品的装卸、搬运、储存提供方便；同时，推行包装标准化，能够提高仓储的利用率，提高运输工具的装载能力；此外，产品包装容器上标有鲜明的标记（发运地、到达地、物资名称、规格型号、重量体积、生产厂家、注意事项等）以指导产品的装卸和运输，便于商品的识别、清点和入库，有利于减少货损和货差，减少流通环节的作业时间，加快商品流转，降低流通费用。2.方便销售①时间

6、方便性：科学的包装能为人们的活动节约宝贵的时间，如快餐、易开包装等。②空间方便性：包装的空间方便性对降低流通费用至关重要。尤其对于商品种类繁多、周转快的超市来说，十分重视货架的利用率，因而更加讲究包装的空间方便性。规格标准化包装、挂式包装、大型组合产品拆卸分装等，这些类型的包装都能比较合理的利用物流空间。③省力方便性：按照人体工程学原理，结合实践经验设计的合理包装，能够节省人的体力消耗，使人产生一种现代生活的享乐感。（三）促进销售包装的销售功能，源于市场竞争，是现代商品流通中必然存在的现象。在商品质量相同的条件下，精致、美观、大方的包装可以增强商品的美感，引起消费者注意，诱导消

7、费者的购买欲望和购买动机，从而产生购买行为，起到“无声推销员”的作用。它是公司和消费者相互联系的最终界面。而消费者经常依据他们对商品的印象来购买商品，而他们的印象就源自包装上的信息——商标、色彩和对产品的展示。有些包装，由于具有潜在价值而强化了销售功能。如美观适用的包装容器，在内装物用完后还可用来盛装其他物品；五彩缤纷、印刷精美的火花、烟标等，还可作艺术品收藏等。四、包装技术和方法（一）包装技术（二）包装方法（一）包装技术1.包装袋包装袋是柔性包装中的重要技术，包装袋材料是柔性材料，有较高的