粮食来得真不容易(教案修).doc

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1、粮食来得真不容易教学活动目标：1、初步了解粮食的生产过程，认识到粮食来之不易。2、激发学生尊重劳动人民的情感和珍惜农民的劳动成果。3、培养学生在生活中爱惜粮食的行为习惯和节俭的良好品质。教学重、难点：1、教学重点：引导儿童认识到粮食来之不易。2、教学难点：在生活中做到珍惜粮食,不浪费每一粒粮食,培养节俭的良好品质。教学活动准备：教师：1、实物：稻谷、小麦、玉米、红苕、大豆等。2、学生在学校食堂就餐录像。3、收集各种各样的食品包装袋。4、收集有关粮食的资料(图片和文字)。5、秧苗(水彩笔或小棒)40株。学生：1、收集各种各样的食品包装袋

2、。2、向长辈询问粮食是怎么来的。3、调查生活中浪费粮食的现象。4、查找各种与粮食有关的资料(图片和文字),如各种粮食的产区,食品加工的过程。教学活动过程：一、认识几种主要的粮食，了解它们丰富的用途(7)(一)、认识几种主要的粮食(2)1、猜谜语：(1)、水里生来水里长，小时绿老时黄；去掉外壳黄金甲，煮成白饭喷鼻香。(打一粮食作物：水稻)(2)、幼时不怕冷霜，长大露出锋芒，即便粉身碎骨，仍然洁白无双。（打一粮食作物：小麦）(3)、一个孩子生的好，衣服穿了七八套，头上戴着红樱帽，身上装着珍珠宝。(打一粮食作物：玉米)(4)、小时青青一棵草

3、，老来黄黄结珠宝，秋风吹处金浪滚，给人贡献可不小。（打一粮食作物：稻谷）(安排在课前谈话中进行：猜谜语游戏)2、课件出示几种粮食作物图：稻谷、小麦、玉米、红苕、大豆，认识他们吗？认得的请打个招呼。教师辅之以课前准备的这几种粮食实物。小结：这些都是粮食作物，结出的果实就是我们日常生活必需的粮食。粮食的种类有很多，刚才大家看到的只是我们当地最常见的几种。我国的主要粮食作物有水稻、小麦、玉米、大豆和薯类。我们江津地区的粮食作物以水稻为主，辅以小麦、玉米、红苕等夏秋杂粮。(板书：粮食)(二)、食品包装袋中探寻粮食的奥秘，了解其丰富的用途(5)

4、1、请孩子们拿出课前收集到的食品包装袋，以小组合作的方式在食品包装袋中探寻粮食的奥秘。2、请孩子们介绍一下刚才在食品包装袋中探寻到了哪些奥秘。(生：我手中拿的是豆奶包装袋，豆奶主要是用优质黄豆做成。生：我给大家介绍一种特别的食品：啤酒师：难道喝的酒里也有粮食？生：那当然了，啤酒是用小麦酿造成的。生：我也知道一种特别的东西：醋和酱油，瞧，它们也是用粮食加工做成的。我还知道，粮食不仅仅可以做成吃的东西，还有可以用在工业上……师：难怪人们常说粮食手中宝，原来它有这么多种用途呀！让我们把这些有趣的食品包装袋展示在小黑板上吧！瞧！食品兄弟在开会

5、呢！)二、了解粮食的生产过程，认识到粮食来之不易(15-16)(一)、了解大米由来，内化粮食来之不易的观念(6)1、粮食的用途这么多，你知道它们是怎样得来的吗？请看书-页上的图。看书后，结合课前收集的资料，试着向同桌简单讲讲粮食是怎么得来的。（播种、插秧----浇水施肥，植物生长---收割---扬场---加工----白米饭或白面）(粮食的生产过程大致有翻地、打垄、播种、浇水、锄草、施肥、除害虫、收割、晾晒、脱粒等)有愿意向全班同学介绍的吗？检查1-2人。2、一粒米的自述。下面老师为大家请来了一位小客人，快来听听小客人的自述吧(动画中跳

6、出一粒米)：小朋友们好!我是小小一粒米，想知道我是怎么来的吗？告诉你们：首先农民伯伯提前把地翻好，挖好水渠，打好田埂，把我从千千万万的种子中挑选出来。当春天来临的时候，农民伯伯把我和我的伙伴播撒到了农田里。一场春雨过后，我钻出了泥土，长出了新芽，变成了一株秧苗。当我长到象一支铅笔那么高的时候，农民伯伯把我和我的伙伴们拔出来，捆成一把一把的，再把我和我的伙伴们一株一株、整整齐齐地插进水田，瞧：他们弯着腰，弓着背，从早忙到晚。然后农民伯伯非常周到地照顾我，一次次地给我施肥、除草、治虫、3保水，让我茁壮成长。当秋天来临时，我成熟了。稻田里一

7、片金黄，看：农民们拿着镰刀在地里一颗一颗地收割，汗水湿透了他们的衣服。接着他们把成捆的稻谷在脱粒机上一转，我就变成了一粒粒谷子，跳进了箩筐。最后，在宽敞干净有风的地方扬去稻屑，倒进碾米机的漏斗里，经过碾米机的加工，我们脱下了硬硬的外衣，露出了雪白的皮肤。哈哈!我——就变成了一粒米。(相关课件配合)师：大米洗个澡，再用锅煮就变成了什么？(生：我们一日三餐离不开的大米饭)(二)、游戏体验，感知粮食来之不易(9-10)1、听了小小一粒米的自述，你有什么感受呢?2、一粒米的诞生要经过那么多过程，真是来之不容易啊！所以今天探讨的粮食来得真不容易

8、。（板书：来得真不容易）3、一粒米从春耕开始到收粮入库要经过40多道工序，5个多月的生长期。同学们想不想亲身体验一下这其中的过程呢?现在，就让我们一起来做一个“插秧游戏”，当当都市小农夫，来插插秧，体会一下农民伯伯平时是