综合知识竞赛规则和评分细则.doc

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1、附件二综合知识竞赛规则和评分细则一、竞赛方式每个酒店组建1支参赛代表队,每支参赛代表队设领队1名,选手3名,男女不限。竞赛范围和参考资料将在9月15日报名表提交之后发放给报名参赛的酒店。二、竞赛题型及要求1、必答题。每支队伍有1道必答题,由各参赛队派一名选手回答,回答前每队有10秒钟的商讨时间,每道题目回答限时60秒。2、抢答题。抢答题须等主持人念完题目后喊“开始!”方可抢答,提前抢答视为违规。违规一次取消该参赛队抢答机会一次,三次违规取消比赛资格。每道题目回答限时60秒。3、风险题:(1)此关设有10分、20分、30分题,分值越高,题目越难;(2)

2、参赛者可自选三类分数题中的一类做答,答对加相应的分,答错扣相应分;(3)参赛者必须在规定的时间内回答问题,可以弃权不选(弃权不扣分)。每道题目回答限时120秒。 三、竞赛内容本次综合知识竞赛内容涉及以下几个方面:1、酒店综合业务问答。主要涉及服务过程中的业务知识、英语会话等。2、应急处理问答。主要涉及酒店服务过程中碰到的问题及突发事件的处理方法。3、安全消防知识问答。主要涉及酒店服务过程中的安全生产、消防知识、食品卫生安全等问题。4、安徽省情、合肥市情问答。主要涉及合肥市实施“三大推进”政策之后的合肥新发展、新变化、新成就;近年来省、市政府关于加快旅

3、游业发展的各项政策和目标任务;我市旅游行业近年来取得的新成果、新进步等。四、计分规定1、每支代表队基础分为100分,除风险题外,其余每题分值为10分。2、必答题每题答对加10分,答错不扣分,抢答题答对加10分,答错扣10分。

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