商业环境室内设计.ppt

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1、商业环境室内设计——刘浩前言现代商业环境是城市建筑群体中的有机组成部分，是展示现代城市风貌和形象的重要因素。回顾人类商业营销环境的发展可知，从露天市场到具有大型室内营销空间的购物中心，从手工制品到大批量的工业化产品，从物物交换到现代电子商务，人类社会的商业活动及其空间载体——商业环境已经发生了极大的变化。目录第一章：概述一；商业空间的沿革二；现代商业空间的分类1.百货店2.邮购3.连锁店4.超级市场5.购物中心6.商业街7.量贩店8.便利店9.专卖店三；商业空间设计的特征1.展示性2.服务性3.娱乐性4.艺术性5.科技兴四；消费者的商业环境行为1.购物的心理与行

2、为2.不同消费者的商业行为差异一；商业空间的沿革人类从事商业活动可追溯到远古的原始生产时期。开始时是以“以物易物”，“互通有无”的不定期交易方式进行的，后来发展为定期的集市形式。集市逐渐以“赶集”和“庙会”等形式固定下来。商业空间就是提供有关施，服务或产品以满足商业活动需求的场所。一；商业空间的沿革随着农业耕作技术的发展和农副产品的大量增加，季节性的农产品交易，牲畜交易及手工艺产品的交易也形成了专业的交易场所。商业活动从非定期发展到定期，由流动发展成固定，由分散发展到集中。商业空间的演变也就以流动的时空逐渐变成特定的时空。商铺的固定聚集了不同商品行业种类；市镇或商

3、业区便由此产生。一；商业空间的沿革固定化的商业空间必然配备一定的商业设施，以便利来往客人的出入活动。配合商品交易，相应的车辆、交通、旅馆、其他休闲设施及货运、汇兑、通讯等服务性的行业也随着商业活动的需求而产生。一；商业空间的沿革随着商品经济及科技的发展，现代商业空间无论在规模、功能还是种类等方面远远超出过去的范畴。而且商品交易的双方（销售商和顾客）都对商业空间的环境提出了进一步的要求。这些要求除了在功能性方面的设施、条件和环境等，还包括各类满足心理需求和精神需求以及获取相关信息的需求。因此，在现代市场经济前提下，商业空间的设计就应当包括这些方面的内容。二；现代商业

4、空间的分类作为商业空间主要形式的是各类商店；近百年来随着商品经济的迅速发展，商店的形式演变成各种不同的样式，依年代先后分述于下：1.百货店1852年，一个叫阿里斯蒂德·布西科的年轻人与人合伙在巴黎创办了博马尔谢商店，实行一套全新的经营策略，经营面积仅有100㎡，但是比传统店铺大得多。这个店是世界上第一家百货商店。百货商店的产生背景是：欧洲进入工业化社会，城市人口急增，消费能力、大众交通能力都有明显的提高。正是在这一背景下现代大规模的百货业才应运而生。世界最大百货店-韩国釜山CentumCity二；现代商业空间的分类2.邮购邮购是有别于其他商业空间形式的一种特殊的商

5、业形式，1880年始于美国，起因在于幅员辽阔、农村人口分散、购物不便，有善于经营的商人以商品目录和价格标识的方式，使消费者有机会参考选购，是零售业的新形态。二；现代商业空间的分类3.连锁店起源于20世纪20年代美国。借助于日趋完备的通信与运输，小型商店利用本身的经营经验，在各地设立分店，并建立企业形象，推广业务。连锁店的大批发采购、相对统一的设计风格和服务标准，使顾客对连锁店企业获得一致的印象，统一商店的服务空间范围得到延伸。沃尔玛二；现代商业空间的分类4.超级市场同样是美国的产物，起源于20世纪20年代末的经济大恐慌时期。超级市场不需要高成本的门面装饰、店内货物

6、由顾客自取而降低经营的费用。低廉的货物受到经济不景气市场的消费者欢迎，超市风行的另外因素有：（1）一般家庭拥有汽车，可以使一般家庭能够到较远的超市一次性购买较多的生活物品，并有运输的便利。（2）冰箱家庭化，使得冷冻食品和饮料的保存时间延长，使得食品在超级市场内的销售成为可能。（3）包装技术的进步，罐装食品、真空包装和防腐技术及各种工业产品的包装与保护技术使得包装食品、大批的工业产品适合在超市销售。二；现代商业空间的分类5.购物中心20世纪60年代，是二战后世界经济起飞的时期，这也是一个欧洲等国大量生产、大量消费的时期，购物中心的出现正是顺应了这一时代的需求。它集百

7、货、超市、餐饮和娱乐一体，并在规划中设置了步行、休息区等公共设施，方便购物。这类商业空间可分为两大类：（1）单体型——在单体建筑内，在不同楼层或区域中规划不同的商品种类，并有休息、娱乐的设施。（2）复合型——由多个建筑组成，各自经营不同项目，有天桥、地道等设施联系各单体建筑，整个区域规划停车、休息、步道、景观等空间。二；现代商业空间的分类6.商业街在一个区域内集合不同的类别，构成的综合性的商业空间。所有公共设施，如街道、店铺门面和、招牌、休息设施等均按照统一的标准设计，而且有统一管理的组织。二；现代商业空间的分类7.量贩店也叫做仓储式超市，采用顾客自助式选购的连锁

8、店方式经营