EM在奶牛饲养中的应用探讨.doc

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1、EM在奶牛饲养中的应用探讨tl•肃省张掖畜牧兽医研究所随机在张掖市牛场挑选30头产奶牛,分为对照组与试验组（毎组15头）o试验组毎犬供给占供应配合粘料30%的发酵饲料，其他均与对照组相同。结呆表明：试验组较对照组产奶最明显增加12%,且牛粪恶臭减轻，苍娩明显减少，环境大大改善。1.试验材料、方法、时间及冃的1.1试验材料：挑选饲养条件基本一致，牛只胎次、体重、产奶最、泌乳期等生理状况基本相同的黑白花牛30头，随机分为试验组与对照组（各15头）。1.2试验时间及目的：试验自1997年6月2日〜8月8

2、

3、,在张掖市牛场进行预试验7天，正试

4、验60天。探讨EM发酵饲料的适口性，对奶牛生产性能、免疫抗病能力影响及对改善环境卫生的效果。1.3供试牛只日粮结构及其他情况：两组牛只宙专人负责饲喂、管理、记录，供试牛只除毎日饲喂占配合饲料30%的EH发酵饲料外，其他饲料、饲养条件均与对照组相同。两次上栏，两次挤奶。2.试验结果2.1适口性试验：EM发酵饲料感观新鲜，气味酒香酸甜纯正，奶牛极喜采食。用秒表测验，试验组较对照组的采食速度快0.5~1倍。每头每顿采食时间试验组与对照组分别为:5、10分，10'15分。2.2EM发酵饲料对产奶量的影响（见表。单位：庞/头・日）2.3乳脂率测

5、定结果期末测定试验组乳脂率为3.49%（期初为3.47%）,对照组乳脂率为3.54%（期初为3.53%）。结果表明EM对乳脂率提高不明显。2.1EM对消除粪便恶臭、净化环境的效果在进行EM发酵饲料时，按每头毎日饮水计，每天加入EM原液于运动场水杷中，供牛只自山饮水，进行大群试验，试验结果显示：1）试验组牛只粪便恶臭气味明显减轻，做直肠检査时噢不到恶臭味，而对照组做时恶臭味很强。2）牛舍内苍腕数最期末较期初明显减少，经敌杀死灭蠅处理后，毎平方米死腕山期初的64只减少到期末的22只，密度减少了67.7%。3）期末舍内1I2S检测:试验组：

6、0.32mg/M3,对照组0.86mg/M3,H2S去除率达62.8%。1.对免疫抗病能力的影响山于试验时间短,末能取得具体数据，有待进一步观察。但试验组牛的精面貌有明显改观。2.讨论与分析4.1EM发酵饲料气味纯正，牛只喜食，适II性好。4.2经济效益显著，产奶量提高12%。张掖市牛场奶牛原日均产奶15kg/头,鲜奶1.4元/kg。按200头计，每天饲喂EM发酵饲料,可增加奶量360kg,日增加收入504元,扣除每日EM费用(750ml)15元,人工附加费5元,每天纯收入增加484元，一年可增加纯收入17.7万元。3.结语随着科学技

7、术飞速发展，人民生活水平的日益提高，对鲜奶需求量愈來愈大，因此，现在市场上多采用各种增乳剂、添加剂、催乳索等药物以提高产奶最，但此类药物会严重影响乳品质，且有药物残留，对人及环境危害很大，只有依靠生物技术方能解决根本性问题。