天然药物学配套教学课件ppt第二版艾继周电子教案天然药物学 教学课件 ppt 作者 第二版 艾继周电子教案 第一章第三节种子植物器官的形态（二）茎的形态.ppt

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1、茎有节、节间、顶芽、腋芽等。（一）茎的外部特征茎一般为圆柱形，但也有方柱形、三角柱形、扁平形等。茎一般是实心的，但也有空心的。禾本科植物茎，节明显，节间中空，特称为秆。枝条：生长有叶和芽的茎。枝条上除有节、节间、顶芽、腋芽外，还有叶痕和皮孔。如图1-34（a）所示。二、茎的形态第三节种子植物器官的形态--茎（a）长枝（b）长、短枝（银杏）图1-34茎的外形（枝条）1.顶芽2.腋芽3.节间4.叶痕5.节6.皮孔7.短（果）枝8.长枝第三节种子植物器官的形态--茎1.节和节间着生叶的部位称为节，相邻两节之间的部分称

2、为节间。多数植物的节不明显，仅在着生叶的部位稍有膨大。少数植物的节特别明显，有呈膝状、环状、环状缢缩等。不同植物节间有长有短，如竹的节间长达60cm，蒲公英的节间短不到lmm。有些木本植物有两种枝条，一种节间较长称长枝，一种节间较短称短枝。往往短枝开花结果又称果枝，如银杏、梨、苹果等。如图1-34（b）所示。（一）茎的外部特征第三节种子植物器官的形态--茎2.顶芽和腋芽着生在茎枝顶端的芽称顶芽，着生在叶腋处的芽称腋芽（侧芽）。芽发育可形成枝或花。3.叶痕和维管束痕木本植物叶脱落后在茎节上留下的疤痕称为叶痕。叶痕

3、有心形、半月形、三角形等。叶痕中的点状小突起称为维管束痕。4.皮孔茎枝表面突起的小裂隙即为皮孔。如图1-34（a）所示。第三节种子植物器官的形态--茎图1-35直立茎（水杉）图1-36缠绕茎（忍冬）图1-37攀援茎（爬山虎）(二)茎的类型茎的类型较多，可按生长状态和质地进行分类。1.按生长状态分（1）直立茎：（2）缠绕茎：（3）攀援茎：如图1-35、36、37所示。第三节种子植物器官的形态--茎（4）匍匐茎：如图1-38所示。（5）平卧茎：如图1-39所示。图1-39平卧茎（禾雀舌）图1-38匍匐茎（蛇莓）第三

4、节种子植物器官的形态--茎(二)茎的类型2.按质地分（1）木质茎：茎质地坚硬，木质部发达。具有木质茎的植物称木本植物。木本植物为多年生，又可分为：①乔木：植株高大，主干明显，如厚朴、杜仲、银桦等。如图1-40所示。图1-40乔木（银桦）第三节种子植物器官的形态--茎②灌木：植株矮小，主干不明显，在近基部处数个丛生。如图1-41。③木质藤本：植株为木质的缠绕茎或攀援茎，如图1-42。落叶乔木、落叶灌木、落叶藤本、常绿乔木、常绿灌木、常绿藤本。图1-41灌木(珊瑚树)图1-42木质藤本(紫藤)第三节种子植物器官的形

5、态--茎(二)茎的类型（2）草质茎：质地柔软，木质部不发达。具草质茎的植物，称为草本植物。①一年生草本：在一个年度内完成生命周期的植物。②二年生草本：在两个年度内完成生命周期的植物。③多年生草本：其生命周期超过两年以上或完成数个生命周期都不会枯死的植物。一种为宿根草本，另一种为常绿草本。（3）肉质茎：茎柔软肥厚多汁。第三节种子植物器官的形态--茎图1-43一年生草本(紫苏)图1-44二年生草本(油菜)第三节种子植物器官的形态--茎（a）常绿草本(麦冬)（b）宿根草本（人参）图1-45多年生草本图1-46肉质茎（

6、马齿苋）第三节种子植物器官的形态--茎请同学回答和归纳下列问题在日常生活中我们接触过许多植物，请指出下列花卉、蔬菜和粮食哪些是一年生、二年生或多年生植物？哪些又是肉质茎？麦冬、小麦、空心菜（藤菜）、仙人掌、油菜、水稻、莲、玉米、辣椒、霸王鞭。【课堂活动】第三节种子植物器官的形态--茎（三）茎的变态1.地下茎的变态：根茎、块茎、球茎、鳞茎图1-47根状茎（姜）图1-48块茎（马铃薯）第三节种子植物器官的形态--茎图1-49球茎（泽泻）（a）洋葱（b）百合图1-50鳞茎第三节种子植物器官的形态--茎图1-51叶状茎

7、（仙人掌）图1-52枝刺（a）有分支枝刺（皂荚）（b）无分支枝刺（酸橙）2.地上茎的变态：叶状茎、刺状茎、钩状茎、茎卷须第三节种子植物器官的形态--茎图1-53钩状茎（钩藤）图1-54茎卷须（丝瓜）第三节种子植物器官的形态--茎【实例分析】藕生长在地下，为什么说它是茎而不是根？分析：藕有环状缢缩的节和肥大的节间，节上有鳞叶，叶腋处有腋芽，且顶端有顶芽。因此藕具有茎的典型特征，虽然生长在水下的泥土中，而它是茎而不是根。第三节种子植物器官的形态--茎