二细胞膜的结构 (2).pptx

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1、细胞膜的结构细胞细胞膜——系统的边界问题：为什么细胞壁不能作为系统的边界？细胞膜的功能一、细胞膜的功能是谁，隔开了原始海洋的动荡。是谁，为我日夜守边防。是谁，为我传信报安康。啊，伟大的细胞膜呀！没有你，我会是何等模样！一、细胞膜的功能是谁，隔开了原始海洋的动荡。是谁，为我日夜守边防。是谁，为我传信报安康。啊，伟大的细胞膜呀！没有你，我会是何等模样！1.将细胞与外界环境分隔开；2.控制物质的进出；3.进行细胞间的信息交流一、细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开——保障了细胞内部环境的相对稳定一、细胞膜的功能2.控制物质的进出一、细胞膜的功能选择性相对性细胞膜的功能特

2、点：选择透过性3.进行细胞间的信息交流一、细胞膜的功能信息分子通过体液传送3.进行细胞间的信息交流一、细胞膜的功能接触传递发出信号的细胞靶细胞与膜结合的信号分子3.进行细胞间的信息交流一、细胞膜的功能通道传递胞间连丝信息交流，物质运输高等植物细胞间一、细胞膜的功能你能解释以下现象是利用了细胞膜的什么功能吗？问题1：问题2：科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。问题：为什么细胞壁不能作为系统的边界？细胞壁主要成分是纤维素和果胶，具有全透性；对植物细胞有支持和保护的作用二、

3、细胞膜的结构根据导学案及教材p65-67，完成表格，并在教材上作好标注时间、科学家实例（实验）结论（假说）19世纪欧文顿植物细胞的通透性实验20世纪科学家分离细胞膜1925年荷兰科学家从细胞膜中提取脂质1959年罗伯特森电镜下观察细胞膜结构（暗—亮—暗）1970年科学家人鼠细胞融合实验1972年桑格和尼克森膜是由脂质组成的膜的主要成分是磷脂和蛋白质膜中的脂质排列为连续的两层膜由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成膜具有流动性生物膜的流动镶嵌模型二、细胞膜的结构膜的主要成分是蛋白质和磷脂，还含有少量的糖类与生活的联系：癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。功能越

4、复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。——细胞膜的成分二、细胞膜的结构膜的主要成分是蛋白质和磷脂“头”部（亲水）“尾”部（疏水），还含有少量的糖类——细胞膜的成分二、细胞膜的结构“磷脂在空气－水界面上铺展成单分子层，单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍”。如何解释该实验现象呢？……——细胞膜的成分如何排布二、细胞膜的结构“磷脂在空气－水界面上铺展成单分子层，单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍”。如何解释该实验现象呢？……红细胞——细胞膜的成分如何排布二、细胞膜的结构膜由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成——细胞膜的成分如何排布暗—亮—暗二、细胞膜的结构蛋白质在膜中的

5、分布是不对称的，即____在膜表面、部分或全部____入膜中、贯穿于膜中冰冻蚀刻(冰冻断裂)技术：标本用干冰等冰冻后用冷刀断开，升温后暴露断裂面。——细胞膜的成分如何排布镶嵌二、细胞膜的结构细胞膜中可以运动人鼠细胞融合实验大多数的蛋白质分子二、细胞膜的结构流动镶嵌模型细胞膜结构模型示意图基本内容膜的化学组成：膜的基本骨架：蛋白质的位置：糖蛋白的作用：膜的结构特点：实验：体验制备细胞膜的方法实验原理材料用具实验步骤实验结果渗透作用，吸水涨破哺乳动物成熟红细胞原因？离心获得纯净的细胞膜