二细胞膜的结构.pptx

《二细胞膜的结构.pptx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、白细胞吞噬细菌思考1:“白细胞吞噬细菌”这一过程与细胞的哪个结构紧密相关？思考2:“白细胞吞噬细菌”体现了细胞膜的哪个功能？第2节生物膜的流动镶嵌模型第4章细胞的物质输入和输出成分结构功能✔主要是脂质和蛋白质思考3:如果你是科学家，接下来会继续开展哪方面的研究？一、对膜结构的探索历程思考4:哪种脂质是构成细胞膜的重要成分？磷脂一、对膜结构的探索历程小资料磷脂是组成细胞的主要脂质，是一种由甘油、脂肪酸、和磷酸等所组成的分子。磷酸“头”部是亲水的，，脂肪酸“尾”部是疏水的。亲水“头部”疏水“尾部”探究学习一：磷脂分

2、子在空气－水界面上的排布方式是怎样的？水一、对膜结构的探索历程探究学习二：这是一个红细胞，红细胞生活在血浆（液体环境）中，这时磷脂分子在细胞膜上会怎样排布？水水水一、对膜结构的探索历程成分结构功能✔主要是脂质和蛋白质✔一、对膜结构的探索历程一、对膜结构的探索历程资料四实证：1959年，罗伯特森在电子显微镜下看到了细胞膜清晰的暗－亮－暗的三层结构。提出模型：由______－_____－_______三层结构构成蛋白质脂质蛋白质注：蛋白质的电子密度高，显暗色磷脂的电子密度低，显亮色蛋白质蛋白质磷脂罗伯特森提出静态模

3、型的观点三明治模型蛋白质位于膜的两侧（对称分布）冰冻蚀刻(冰冻断裂)技术：标本用干冰等冰冻后用冷刀断开，升温后暴露断裂面。一、对膜结构的探索历程新技术带来新模型（上）得出结论：蛋白质在膜中的分布是不对称的，即____在膜表面、部分或全部____入膜中、贯穿膜资料五镶嵌蛋白质蛋白质磷脂思考5：细胞膜的结构是静态？（请举例说明）静态模型推测：细胞膜是动态的。一、对膜结构的探索历程新技术带来新模型（中）资料六1970年，科学家用发绿色荧光的染料标记小鼠细胞表面的蛋白质分子，用发红色荧光的染料标记人细胞表面的蛋白质分子

4、，将小鼠细胞和人细胞融合。得出结论：膜上的_____具有流动性。蛋白质用荧光染料标记某种物质，利用其荧光特性，来反应研究对象的相关信息。荧光标记技术一、对膜结构的探索历程新技术带来新模型（下）资料七得出结论：膜上的_____具有流动性。磷脂①侧向扩散运动；②旋转运动；③摆动运动小资料磷脂分子的运动表明：细胞膜的结构特点：具有流动性流动镶嵌模型资料八1972年，桑格和尼克森提出流动镶嵌模型，为大多数人所接受。二、结构模型——流动镶嵌模型的基本内容一、对膜结构的探索历程提出假说膜的成分和结构的初步阐明，最初都是先根

5、据实验现象和有关知识，提出假说，而不是通过实验观察直接证实的。假说的提出要有实验和观察的依据，同时还需要严谨的推理和大胆的想象。假说需要通过观察和实验进一步验证和完善。二、细胞膜的结构模型——流动镶嵌模型的基本内容6人一组，请同学们合理利用工具包，构建流动镶嵌模型，限时10min。工具包里的材料如下：构建模型磷脂（10个）蛋白质（4个）糖类（2个）【课堂练习】1．如图表示细胞膜的流动镶嵌模型，有关叙述不正确的是()A．具有①的一侧为细胞膜的外侧B．①与细胞表面的识别有关C．②是构成细胞膜的基本支架D．①和②大都

6、可以运动D二、结构模型——流动镶嵌模型的基本内容流动镶嵌模型资料八1972年，桑格和尼克森提出流动镶嵌模型，为大多数人所接受。①②③④结合模型和教材P68：①②③④分别代表？膜的化学组成？糖蛋白的作用？膜的基本骨架？蛋白质的位置？膜的结构特点？三、细胞膜的功能功能1：将细胞与外界环境分隔开功能2：控制物质进出细胞细胞营养物质不需要或对细胞有害的物质抗体、激素等物质及细胞产生的废物细胞内的核酸等重要成分可“进”不易“进”可“出”不可“出”选择性相对性信息传递功能3：进行细胞间的信息交流发出信号的细胞靶细胞与膜结合

7、的信号分子接触传递通道传递胞间连丝了解细胞壁红色染料细胞壁的功能：对植物细胞有支持和保护作用全透性科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？四、实验“体验细胞膜的制备方法”（阅读教材）1.实验材料：哺乳动物成熟的红细胞2.实验原理：渗透作用，红细胞吸水涨破3.实验步骤制备的实验流程离心获得纯净的细胞膜