肿瘤治疗康复的食疗建议.doc

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1、癌症患者治疗康复期间的食疗建议肿瘤病人常因情绪波动、病情进展及抗肿瘤治疗等而产生许多不良反应，表现最多的是食欲不振、味觉异常，若再伴有恶心、呕吐，消化吸收则更成问题，如不及时采取措施进而会发生营养不良，使病人的体重下降、抵抗力降低，导致感染，甚至发展成恶液质，因此在抗癌治疗前、中、后各时期都应重视饮食营养。这样才能提高自身对治疗的耐受力，保证治疗计划顺利完成，促进康复。孙思邈强调：“安身之本，必资于食。救疾之急，必凭于药，不知食宜者，不足以存生”。肿瘤病人的饮食，绝大多数的人首先就会想到“忌口”。医生要病人忌口，目的很明确，就是从饮食环节来达

2、到预防疾病的复发，并不是让病人这个不吃，那个不吃，而是让病人懂得吃什么，怎么吃。常言道：“三分吃药七分养”，对肿瘤病人而言，忌口是需要贯串于整个疾病的治疗和康复的全过程，而良好的生活方式和心态是有效治疗和迅速康复的保证。食物同药物一样，也有寒、热、温、凉四气，酸、苦、甘、辛、咸五味。临床经验告诉人们，皮肤癌溃疡禁食荤腥发物；肺癌禁食辛辣；水肿禁盐；黄疽禁食脂肪；温热病禁辛辣热性食物；寒病忌食瓜果生冷；正在放疗、化疗的患者，患者自觉发热，咽喉痛，大便干结，可多吃蔬菜，瓜果等寒凉食物，但注意不可过多，以免影响患者胃肠功能；由于手术和放化疗的创伤再

3、加上住院期间运动量相对减少，肿瘤患者容易造成气血亏虚，湿气重，可以在煲粥的时候多加一些补气补血和去湿气的食物：比如：太子参(注：在这里不用人参而用太子参，原因是太子参的药力没有人参那么骏猛，但仍然有人参的滋补作用）、党参、灵芝、冬虫夏草、山药、桂圆、首乌、女贞子、枸杞子、菟丝子、黄精等都有助于补气补血提高免疫力的作用。薏苡仁、土茯苓、玉米能健脾利湿,以上这些可以煲成粥少量多餐吃。多部分肿瘤患者在治疗康复过程中都有一定的心理压力：小麦具有除烦养心安神明的作用，建议在煲粥的时候加一些小麦。对于放化疗引起的白细胞血小板下降,有辅助作用的有胎盘、骨髓

4、、猪脚爪、瘦肉、鱼类、大枣、桂园、赤小豆、鹌鹑、蘑菇、鹅血、鲨鱼、核桃、甲鱼等.并有抗癌和升白细胞的食品，食品作用达不到时可选择一些中成药比如：复方阿胶浆的口服液，灵芝，虫草等。病人出现食欲不振、消化不良、便溏等症时，可给健脾胃之食物。如薏仁、山楂、淮山、大枣、陈皮、弥猴桃、萝卜、紫苏等有健脾开胃，保护消化机能，减轻化疗副作用。生姜、花椒、大蒜、酒等多属辛热，少量有通阳健胃作用，肿瘤病人胃腹寒痛时则可食用，若多食则生痰动火，刺激肿瘤，胸腹部肿瘤和皮肤肿瘤患者应慎用；口腔、咽喉、食管、胃、肠、肝、胰等消化器官肿瘤患者，少食或不吃荤肥厚味、油炸食

5、物。放疗期间或放疗后，出现照射反应，可致津液耗损，口干舌燥，舌红少苔，则当食用一些滋阴津之品，如绿茶、藕汁、荸荠、梨枇杷、绿豆、西瓜、芦笋、茅根、杏仁、无花果、蜂蜜、海参、鲫鱼等，忌食香燥、辛辣的食物及桔皮、辣椒等。提高免疫力和易消化吸收的蔬菜：菇类排第一位，菇类里面的菌类多糖具有很好提高人体免疫力和的抗癌作用：比如：冬菇、鲜草菇、金针菇、猴头菇、蘑菇等。大蒜排第二位具有消炎和抗癌防癌作用。尤其消化道癌症的患者在食疗中可以适当多吃一些蒜。西红柿具有其他蔬菜所没有的“番茄红素”，能消灭某些促使癌细胞生成的自由基。绿色蔬菜：包括菠菜、花茎甘蓝、莴

6、笋等。颜色越浓绿，抗氧化剂含量也就越高，越能防癌、抗癌。柑橘类水果含有丰富的胡萝卜素，以及黄烷素等多种天然抗癌物质，对胰腺癌有非常好的效果。十字花科蔬菜包括甘蓝、花椰菜、芥菜和萝卜等等。此类菜最好生食或半生半熟食用，以免破坏其中的抗癌化合物。大豆含有5种以上的抗癌物质，延缓和抑制癌细胞生长、扩散。麦麸可使癌细胞退化、萎缩，对结肠癌有特效。中药治疗对于康复还是有比较大的效果，纯中药制剂的艾舒坦对于治疗效果还是不错的！其实这些食品都能作为营养支持的辅助治疗，对临床的治疗帮助非常大。以上建议仅供参考