韩式辣炒五花肉.doc

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1、韩式辣炒五花肉怎么做才好吃?其实韩式辣炒五花肉的做法非常简单,并不一定要看韩式辣炒五花肉做法的视频菜才能学会,跟着韩式辣炒五花肉的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。制作材料·栏目:韩国料理·做法:炒·口味:香辣味·准备时间:10分钟·人数:2人份·难度:初中水平·烹饪时间:<30分钟主料:五花肉适量胡萝卜适量白菜适量辅料:生菜适量调料:·葱适量·姜适量·蒜适量·料酒少许·香油适量·韩式辣适量·芝麻适量·葵花油适量韩式辣炒五花肉的做法把五花肉清洗干净,放入冷水锅

2、内加葱、姜、料酒煮30分钟;捞出后晾凉,置于冰箱冷藏后(冷藏后切片更容易),然后切成薄片把胡萝卜切成片、大白菜切成条、蒜切成片备用平底锅里放入适量油,7成热后放入五花肉和蒜片,小火煎至两面金黄,捞起备用锅里适量油,放入胡萝卜和一小勺开水,翻炒3分钟,随后放入白菜条炒1分钟再放入五花肉、韩式辣椒酱炒至3分钟即可; 5、起锅的时候撒上黑芝麻和香油,用生菜卷着吃即可。

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