原核生物的形态、构造.ppt

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1、上次教学回顾§1-1细菌细菌细胞的形态细菌细胞的一般构造和功能细胞形状、大小、染色方法细胞壁：（细菌、古细菌、缺壁细菌）G+菌G-菌特殊成分：磷壁酸、外膜主要成分：肽聚糖知识点：革兰氏染色机制、周质空间拟肽聚糖L-细菌原生质体原生质球支原体一般结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核区特殊结构：糖被、鞭毛、菌毛、芽胞二、细菌细胞的构造与功能1.概念：是紧贴细胞壁内侧包围细胞质的一层柔软，富有弹性的半透明薄膜。主要为脂类和蛋白质，少量糖类。（二）细胞膜cytoplasticmembrane一般结构光镜观察2.观察分离方法：(1)质壁分离(2)选择性染

2、色(3)溶菌酶处理(4)电镜技术3、细胞膜的结构与化学组成整合蛋白脂质双分子层细胞膜模式结构图（二）细胞膜cytoplasticmembrane一般结构整合蛋白（内嵌蛋白）周边蛋白亲水基疏水基磷脂3、细胞膜的结构与化学组成1972年Singer和Nicolson提出的细胞膜液态镶嵌模型，认为：膜是由球形蛋白与磷脂按照二维排列方式构成的流体镶嵌式，其要点为：（二）细胞膜cytoplasticmembrane一般结构细胞膜液态镶嵌模型①膜的主体是脂质双分子层；②脂质双分子层具有流动性；③整合蛋白因其表面含有疏水基团，故可“溶”于脂质双分子层的疏

3、水性内层中；④周边蛋白表面含有亲水基团，故可通过静电引力与脂质双分子层表面的极性头相连；⑤脂质分子间或脂质与蛋白质分子间无共价结合；⑥脂质双分子层犹如“海洋”，周边蛋白在其上作“漂浮”运动，而整合蛋白则似“冰山”沉浸在其中作横向移动。亲水基疏水基4、细胞膜的生理功能①控制细胞内外物质（营养物质和代谢废物）的运送、交换；②维持细胞内正常渗透压的结构屏障作用；③合成细胞壁各种组分（LPS、肽聚糖、磷壁酸）和荚膜物质等大分子的场所；④进行氧化磷酸化或光合磷酸化的产能基地；⑤参与能量代谢，在细菌中，电子传递链和ATP合成酶均位于细胞膜；⑥提供鞭毛的

4、着生点并提供鞭毛运动所需能量。（二）细胞膜cytoplasticmembrane一般结构5、细胞膜的内膜系统细菌不含线粒体与叶绿体之类的细胞器，但许多G＋的细胞膜内凹延伸延伸，形式多样的内膜系统，以提供或折叠形成为某种功能所需的更大面积。如间体、载色体、和羧酶体。（二）细胞膜cytoplasticmembrane一般结构间体（mesosome）：由细胞膜内褶形成的一种管状、层状或囊状结构，一般位于细胞分裂部位或其邻近。间体的功能：(1)参与隔膜形成(2)与核分裂有关(3)类似线粒体功能（三）细胞质(cytoplast)及其内含物(inclu

5、sin)一般结构细胞质功能：细胞质中含有丰富的酶系，是营养物质合成、转化、代谢的场所。细胞质细胞膜内除核区外的一切半透明、胶状、颗粒状物质可总称为细胞质。细胞内含物为细胞质内形状较大的颗粒状构造，包括各种贮藏物和气泡、羧酶体等。是分散在细胞质中的颗粒状结构，由核糖体核酸（占60%）和蛋白质（占40%）组成。细菌的核糖体沉降系数为：70s，由50s大亚基和30s小亚基构成。与真核细胞（80S）的抗生素作用部位不同。功能：是细胞合成蛋白质的机构。1.核糖体（ribosome）2.颗粒状内含物①聚-β-羟基丁酸（poly-β-hydroxybut

6、irate,PHB）概念：PHB颗粒是许多细菌细胞质内常含有的碳源类储藏物.不溶于水,溶于氯仿，易被脂溶性染料(如苏丹黑)着色功能:贮存碳源、能源和降低渗透压。许多好氧菌和光合厌氧菌都含有聚β－羟丁酸颗粒。概念：是普遍存在的贮藏物，大小为0.5-1μm，主要成分是多聚偏磷酸盐的聚合物，分子呈线状，嗜碱性强，用美蓝或甲苯胺蓝染色时着色较深，呈紫红色，与菌体其他部位不同，故称异染粒，可用于某些细菌的鉴定。功能：贮存磷元素和能量，降低渗透压。含异染粒的细菌种类:棒状杆菌和某些芽孢杆菌等。②异染粒（metachromaticgranule）是硫元素

7、的贮藏体功能：a.好氧硫细菌的能源b.厌氧硫细菌的电子供体形成：当环境中H2S含量高时，在体内积累S；当H2S不足时,S氧化成硫酸盐，以提供被菌细胞生命活动所需能量：H2S→S→SO4-2③硫粒（sulfurgranule）淀粉粒和肝糖:都是α-1,4或α-1,6糖苷键的葡萄糖聚合物。这些贮藏物通常较均匀地分布在细胞质内，颗粒较小。若这类贮藏物大量存在时，用碘使对其染色，肝糖粒能被碘液染成红色，淀粉粒被碘成蓝色。脂肪粒：脂肪粒的折光性较强，它可被脂溶性染料染色；细胞生长旺盛时，脂肪粒增多，细胞遭破坏后，脂肪粒可游离出来。④肝糖、淀粉粒、脂肪

8、滴⑤气泡概念：由蛋白质膜构成的充满气体的泡状物。有些细菌细胞质中含有几个或多个气泡。常见于光合细菌和水生细菌。功能：■调节细胞比重，加大菌体的浮力,借气泡漂浮能力，以使其漂浮在合