《扇贝的养殖》PPT课件.ppt

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1、贝类增养殖学主讲教师　　董艳珍西昌学院动物科学系第五章　扇贝的养殖第一节扇贝的生物学第二节扇贝的人工育苗第三节扇贝的半人工采苗第四节扇贝的养成第五节扇贝的增殖概述扇贝是世界上贝类养殖业中仅次于牡蛎的重要养殖品种，也是我国北方沿海浅海水产养殖中最重要的支柱产业之一。我国扇贝人工育苗和养殖始于20世纪70年代中后期。我国最主要的扇贝养殖品种有4个：栉孔扇贝、华贵栉孔扇贝、海湾扇贝和虾夷扇贝。栉孔扇贝分布于我国北部沿海，华贵栉孔扇贝分布于南方沿海；海湾扇贝为引进品种，在南北沿海均有养殖；虾夷扇贝也为引进品种，仅在辽宁的长海、大连周围和山东的长岛等海区养殖第一节　扇贝的生物学一

2、、扇贝的分类地位和种类分布二、扇贝的生态习性三、扇贝的繁殖与生长一、扇贝的分类地位和种类分布（一）分类地位软体动物门、瓣鳃纲、翼形亚纲、珍珠贝目、扇贝科。扇贝科除扇贝外，还包括日月贝扇贝全世界已发现的有300余种，全部生活于海洋中，大型的优质经济种类大多分布于温带及其附近海域（二）主要经济种类1.栉孔扇贝贝壳—般紫色或淡褐色，间有黄褐色、杏红色或灰白色。壳高略大于壳长。前耳长度约为后耳的二倍。前耳腹面有一凹陷，形成一孔即为栉孔，在孔的腹面右壳上端边缘生有小形栉状齿6--10枚。具足丝。贝壳表面有放射肋，其中左壳表面主要放射肋约10条，具棘，右壳主要放射肋较多。成体壳高约

3、8-10cm2.华贵栉孔扇贝壳面呈淡紫褐色、黄褐色、淡红色或具枣红色云斑纹。壳高与壳长约略相等。放射肋巨大，约23条同心生长轮脉细密形成相当密而翘起的小鳞片。两肋间夹有3条细的放射肋，肋间距小于肋宽。具足丝孔。成体壳高约10cm3.海湾扇贝贝壳中等大小，壳表黄褐色，有深色斑纹，右壳颜色略浅于左壳。左右壳较凸，具足丝孔，足丝不发达。壳表放射肋17-18条。放射肋纹较圆滑，肋宽大于肋沟宽。左壳两耳略等，右壳前耳小于后耳。成体壳高约6cm4.虾夷扇贝贝壳大型，壳高可超过20cm，右壳较凸，黄白色；左壳稍平，稍小，紫褐色，壳近圆形。壳顶两侧前后具有同样大小的耳突起。右壳的前耳有

4、浅的足丝孔，壳表有20-25条放射肋，右壳肋宽而低矮，肋间狭。左壳肋较细，肋间较宽，有的有网目雕刻。二、扇贝的生态1.栉孔扇贝自然分布于辽宁、山东沿海。栖息于低潮线以下，水流较急、盐度较高、透明度较大，水深10-30m的石礁或有贝壳砂砾的硬质海底。用足丝附着于附着基上，常成群栖息互相附着，形成群聚。有时可以切断足丝，利用贝壳张闭的排水力量和海流的力量作短距离的移动。滤食性贝类。生长速度以1—2龄为最快，老成个体生长较慢。一般在水温较高的月份生长迅速，而水温较低月份生长较慢，在寒冷季节完全停止生长。饵料丰富的海区扇贝生长速度较快。2.海湾扇贝自然分布于美国东海岸浅水区，1

5、982年引进到我国。对温度、盐度适应的范围较广，它在-1～31℃均可存活，5℃以下停止生长，10℃以下生长缓慢，18～28℃生长较快。耐盐度的范围为16～43，适宜范围为21～35。一般从商品苗(壳高5mm)到养成商品贝(壳高5cm)约需5--6个月。在我国南方海区适于海湾扇贝生长的时间长，对海湾扇贝的养殖十分有利。3.华贵栉孔扇贝在我国分布于广东潮阳海门、海丰遮浪、澳头、广海、闸坡、海南岛的新村等地。自低潮线至369m的海底都有分布，但多发现于2-4m深、有岩石及碎石块的砂质浅海底。在温度年幅度为18-30℃时，均可正常发育生长，属高温狭温性种类；盐度的适应范围为23

6、.6-31.4，属高盐种类。生长速度较快，在饵料丰富的海区，满1龄可生长至壳高7.4cm，重68.4g；1.5年可达8.8cm，重115.4g。4.虾夷扇贝我国养殖的虾夷扇贝是从日本引进的低温种类，适温范围在0—20℃，最适温度在10--16℃，对盐度的适宜范围24-40,分布于盐度较高、无淡水注入的内湾。主要在我国北方的辽东半岛、山东长岛等海区进行养殖。生长速度较慢，从稚贝开始至壳高1l—12cm，最短时间需1年零7个月。据记载，最大壳高可达27.94cm，其寿命约在25年。三、扇贝的繁殖与生长（一）繁殖1.性别与性比性别一般为雌雄异体，少数种类为雌雄同体如海湾扇贝。

7、在性腺未成熟或非繁殖季节，雌雄性腺宏观上完全相同，在繁殖季节性腺特别肥满，雌雄性腺颜色完全不同，通过性腺颜色来辨别雌雄。性比雌雄异体种类，幼龄扇贝一般雄的多，老成个体雌雄比较接近。如栉孔扇贝幼龄个体雄性约占63.24％，老成个体雄性占51.33％，有时雌性个体比例略大.几种扇贝精巢和卵巢成熟时的颜色种类精巢颜色卵巢颜色性别栉孔扇贝乳白色桔红色雌雄异体华贵栉孔扇贝乳白色橙黄色雌雄异体虾夷扇贝乳白色橙红色雌雄异体海湾扇贝乳白色褐红色雌雄同体栉孔扇贝卵巢海湾扇贝性腺2.性成熟年龄繁殖年龄因种类而异，短者5～6个月龄，如华贵栉孔扇贝和海湾扇贝；长