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1、2(X)6年第5期湖南饲料饲养试验”无杭储预渴料祠养试脂万孝康朱彩萍舒培金吴正良(双峰县畜牧水产局湖南双峰4170),、,。在猪饲料中添加抗生素抗菌药物高铜高料配方相同预混料不同的日粮饲喂(表1)试、、“”铁高锌高砷制剂对人体和环境的危害已越来越验组饲喂自产的无抗猪预混料(含铜蕊。,,,受社会关注双峰县利源生态发展有限公司适应625m眺g铁蕊30()m吵g锌感2以刃m叭g)配制的,“”,“”市场和消费者需要提出了无抗猪生产技术研配合饲料对照组饲喂江西某公司生产的03。“”,,究和产业化开发课题无抗猪预混料是指在预中猪复合预混料(铜)360m叭g铁)3400m眺g,,混合饲料中不含抗生素和
2、化学药物饲料添加剂锌)28(X)mglkg、、、m。无机元素铜铁锰锌和饲料卫生指标符合无公含药物添加剂金霉素250叭助配制的配合饲料。“”,害饲料标准为检验无抗猪预混料饲养效果原料配比营养成分试验组对照组“”,为无抗猪技术研究和产品开发提供科学依据(%)(单位)25265日,玉米62g12.9612.95我们于0年10月19日至0年元月DE(MJ/k)..“豆粕25CP(17191716在双峰县利源生态发展有限公司养猪场采用无%)a.770.75”昆虫蛋白lC(%)0抗猪预混料配制的配合饲料同江西某公司生产麦数8P(0.620.61%)的预混料配制的配合饲料按规定使用饲养杜长大4s1.1
3、.01,比较其效果。预混料幼(%)04三元杂交商品猪合计1oMet(%)0.290.281试验目的“”,“”表1日粮组成与营养水平了解无抗猪预混料的养猪效果无抗“”。“,“”2.3无抗猪预混合饲料自主开发无猪的肉品质量安全性能为无抗猪生产标准的”,,。抗猪预混合饲料不含抗生素和化学药物以中制订提供依据探索安全高效猪肉生产的方法药、微生态饲料和寡聚糖等替代,无机元素铜、铁、2试验材料和方法、。2.1试验猪品种来源锌砷等符合无公害生猪饲料标准试验由试验小组从双峰县利源生态发展有限2.4饲养方法,,公,、、试验猪先预试10天预试期内卡挂耳标试司养猪场选择血缘清楚性别年龄体重基本。、,,验期间每
4、日按饲料配方饲喂配合饲料自由采食一致体况较好体重50kg左右的杜长大三元杂、、。,交、、、、不限量自由饮水群饲方式试验猪日喂两次每猪均已按程序进行猪瘟副伤寒丹毒肺疫链,,、,W病等免疫sokg-星期称量一次登记饲料的数量细心观察试验猪球菌试验猪饲养阶段为体重、,。。的采食粪便和精神状况登记发病和用药情况l(X)kg全期,称重二次即进人正试期和试验结束各称重2.2试验猪分组及日粮情况,。,,,一次并按试验猪的体重变化及时调整饲喂量试验猪共60头随机分两组每组30头每,,、,2.5屠宰测定组三栏每栏10头用能量蛋白质水平一致饲206年第5期饲养试验湖南饲料试验猪平均体重达90公斤时各组随机选
5、择3试验组每100kg增重饲料药物成本比对照组,..。,、、、低分别为:61708元和62125元头屠宰进行皮骨肉脂分离和肉的品质测定、、,4泡括肉色酸碱度大理石纹和失水率)并进行药分析讨论.,。41从试验结果可以看出试验组和对照组物残留和有毒有害物质等检测、、,2.6:从205年10月19日至的日增重料肉比瘦肉率等指标基本接近说明试验时间,,,“”206年元月5日共计7天其中预试期10天无抗猪预混料可以替代含有高铜和抗生素的。。预混料正试期67天“”,3试验结果4.2专家现场观察无抗猪的毛色光亮后躯,3.1日增重丰满体型外貌和肉色品质比对照组猪有一定,。试验组每头平均日增重728.76
6、克对照组为的优势724.28克。经t检验,差异不显著(P>0.05)现表2)4.3从发病及诊疗情况看,试验期试验组1,,3.2饲料转化率头对照组2头发生感冒以柴胡等中药和安基比,。试验组为每千克增重消耗配合饲料3.06千林治疗均在二天内痊愈说明无抗饲料防病效果,。克对照组为每千克增重消耗配合饲料3.0千克达到了添加药物的饲料效果。“”(见表3)4.4无抗猪同对照组猪从试验来看经济,,3.3月同体品质效益基本相近但如果在市场形成了品牌优势估,,“”,屠宰4头每组各2头试验组瘦肉率为计无抗猪比对照组猪每千克可以高0.4元那,,“65.69,.96%。么每头猪可以增加收人40元同时无抗”猪的%
7、对照组为64肉质指标以试验组较,,好,对照组稍差视表4)。开发对于生猪生产的发展保证食品安全保障人。3.4经济效益(见表5)民的身体健康都具有重要的意义2:、表试验猪增重情况表单位千克克头始重末重增重日增重谕哭数合计平均合计平均合计平均试验组301461.948.73土3.112926.79756士3一951464.848.83士3.59728.7血79.8对照组301476.649.22士4.362932.497.75料.6914
