大分子聚合度测定技术的研究.pdf

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1、第2期化学世界大分子聚合度测定技术的研究王清，陈山，王晓。李素霞，邹青松。韦艳君(广西大学糖业工程技术研究中心，广西南宁530004)摘要：大分子相对分子质量分布及其均一度分析是开展构效关系研究的重点，通过对聚合度进行调控以获得特定相对分子质量或活性的目标大分子产物是目前功能高分子研究的热点问题。作为大分子研究中的主要表征指标，聚合度的分析与检测技术日益受到重视，就国内外对大分子聚合度测定的研究技术及最新进展进行综述，指出该领域未来的研究方向。关键词：大分子；聚合度；测定’中图分类号：TQ15O．45文献标志码：A文章编号

2、：0367-6358(2011)02-0119-04ResearchonAnalysisTechnologyofPolymerizationDegreeofMacromolecules／WANGQing，CHENShan，WANGXiao，LiSu-xia，Z0UQing-song，WeiYan-jun(CenterforSugarEngineeringandTechnologyResearch，GuangxiUniversity，GuangxiNanning530004，China)Abstract：Themolecul

3、arweightdistributionandtheuniformityofmacromoleculesarethefocusofstructure-effectrelationshipresearch．Togetthetargetmoleculeproductswithspecificweightoractivitybypolymerizationdegreecontrolisahotissueoffunctionalmacromolecularmaterialresearch．Theanalysisanddetecti

4、ontechniquesofpolymerizationdegreehavereceivedincreasingattentionasthemaincharacterizationindex．Theexistantanalysistechniqueshomeandabroadandthelatestprogressinthefield，andpointsouttheresearchtrendinthefuture．Keywords：macromolecule；polymerizationdegree~determinati

5、on一聚合物由许多结构单元通过共价键重复链接而分子聚合度的间接测定，也可借助一定技术手段对成，相对分子质量高达1O‘～1O，结构单元数被定义聚合度进行直接测定。为聚合度，聚合物的相对分子质量是聚合度与结构对聚合度开展深度研究很有意义。因为聚合度单元相对分子质量的乘积。由于绝大多数大分子聚对很多大分子的性质有很大影响，例如多糖相对分合过程复杂，相对分子质量有一定分布，所以其相对子质量的大小对其生物活性有着重要的影响。多糖分子质量或聚合度只是一个具有统计意义的平均的相对分子质量越大，分子体积越大，不利于多糖跨值，不足以完全反应

6、一个多分散聚合物的相对分子越多重细胞膜障碍进入生物体内，发挥生物学活质量信息，若要准确地描绘大分子的相对分子质量，性[1]。不同淀粉的平均聚合度对抗性淀粉的得率有除了给出相对分子质量的统计平均值外，还应给出影响，提高原料淀粉的直链淀粉含量，并将其聚合度相对分子质量分布，最理想的是知道相对分子质量控制在一定程度，可有效的提高得率口]。琼寡糖的分布曲线，因此通过测定其相对分子质量实现对大聚合度与抗氧化活性有密切的关系，其中琼六糖在收稿日期：2010-08-16基金项目：国家自然科学基金项目(20864001)}广西高等学校优秀

7、人才资助计划项目(2009—18)作者简介：王清(1988"-O，女，硕士生，主要从事大分子物质定向控制技术与功能研究。*通讯联系人：E—mail：chenshan@gxu．edu．cn·12O·化学世界细胞内、外均有良好的清除自由基活性的能力口]。2．1天然有机大分子不同聚合度的辐照改性聚四氟乙烯对其热性能以及由于果聚糖的聚合度通常由葡萄糖果糖比表不同聚合度的聚异丁烯聚甲基乙烯基醚嵌段共聚物征，若用气相色谱来测，必须把葡萄糖单体和果糖单对其自由体积结构均有影响r4]，因此开展聚合度体转化成挥发性衍生物，这些研究的关键是水

8、解过研究意义重大。程，因为果聚糖在酸中不稳定，果糖单元就有可能降1无机大分子的聚合度研究解从而影响聚合度，因此，Blaschek等n利用气相无机大分子聚合度的测定方法众多，但测定范色谱优化衍生化过程，用”CNMR数据来比较通过围不一，分为绝对方法(端基滴定法、核磁共振法、粘气相分离果聚糖中葡萄糖和果糖衍