《环境生物化学实验》课程教学讲解大纲.doc

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1、《环境生物化学实验》课程教学大纲开课院系：环境科学与工程学院撰写人：李锋民　撰写时间：05年11月20日课程编号：（由教务处统一编制）课程英文名称：EnvironmentalBiochemistryexperiments课程总学时：17　　　　　总学分：0.5含实验或实践学时：　　　　　　　　　　学　分：推荐使用教材：自编　　课程教学目标与基本要求：本课程注重理论与实践相结合，通过学习生物化学基本知识、熟悉环境生物化学领域基本实验操作，熟悉蛋白质、核酸、生物膜、酶的基本性质，并加深对生物生理生化反应的认识。能将其与环

2、境保护领域的主要生物反应相融合，为进一步从事环境科学与工程的理论研究和工程实践奠定技术基础。考试形式：考查课程内容与学时分配：授课内容教学目标授课模式学时分配实验一、蛋白质含量的测定学会各种蛋白质含量的测定方法。了解定氮法，双缩尿法、Folin-酚试剂法、紫外吸收法、考马斯亮蓝法的基本原理和优缺点。实验操作4实验二、凝胶层析法测定蛋白质分子量实验操作4实验三酶活性测定及环境压力对酶活性的影响了解抗氧化体系酶活性的测定方法，学习自己设计实验，考察环境压力对酶活性的影响实验操作3实验四酵母核糖核酸（RNA）的提取及组份鉴

3、定实验操作3实验五胁迫对植物组织中可溶性糖含量的影响（蒽酮比色法）实验操作3