环境条件对海蜇生长发育影响的研究进展.pdf

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1、第30卷第4期2015年8月大连海洋大学学报JOURNALOFDALIANOCEANUNIVERSITYV01．30No．4Aug．2015DOI：10．16535／j．cnki．dlhyxb．2015．04．018文章编号：2095—1388(2015)04一0444一05环境条件对海蜇生长发育影响的研究进展郝振林1，郑斌1，李强1，李向宇2，陈庭军2(1．大连海洋大学农业部北方海水增养殖重点实验室，辽宁大连116023；2．营口市荣发参蜇有限公司，ft．宁营口115005)摘要：海蜇RhopilemaesculentumKish

2、inouye是营养价值和经济价值都很高的大型食用水母，是中国沿岸渔业的重要捕捞对象，近年来海蜇养殖业发展迅速，已逐渐成为中国北方沿海重要的养殖品种，但其产量受环境条件影响较大。本研究中综述了水质环境(氨氮、溶氧、pH、盐度、温度、透明度、光照等)，营养条件，以及其他因素对海蜇生长发育的影响研究，并提出培育生长快、抗逆性强的海蜇良种，研制出海蜇人工饲料，建立一套行之有效的海蜇养殖操作规范和技术标准，是海蜇养殖业今后的主要发展方向。关键词：海蜇；生长发育；温度；盐度中图分类号：Q954．4文献标志码：A海蜇Rhopilemaescule

3、ntumKishinouye俗称水母、石镜、水母鲜、蒲鱼等，隶属于腔肠动物门Coelentera、钵水母纲Scyphozoa、根El水母目Rhiz—ostomeae、根口水母科Rhizostomatidae、海蜇属Rhopilema。海蜇是重要的食用水母种类，分布较广，在中国南北沿海均有分布，是中国渔业重要的捕捞对象之一。海蜇不仅营养丰富，具有脂肪含量低、蛋白质和无机盐含量高的特点，而且还有药用价值，具有清热解毒等功能，对哮喘、支气管炎、高血压等均有较好的疗效。此外，海蜇还是美容和减肥的优良食品。所以海蜇越来越受到人们的青睐㈦1。海

4、蜇自然资源有限，其产量受环境条件影响较大，很不稳定，但海蜇养殖却具有低成本、高产出的特点，非常适合人工增养殖。近年来，海蜇养殖业逐渐受到重视与关注，已成为一新的海水养殖品种，具有非常广阔的发展前景。目前，国内外关于海蜇的研究主要集中在环境条件、生长发育、多品种混养等。本研究中，综述了水质环境(氨氮、溶氧、pH、盐度、温度、透明度、光照等)，营养条件，以及其他因素对海蜇生长发育影响的研究，以期为调控养殖池塘水环境及海蜇养殖生产提供参考依据。1水质环境对海蜇生长发育的影响1．1温度目前，关于温度对海蜇生长发育的研究主要集中在早期幼体阶段

5、。黄鸣夏等∞1研究发现，海蜇受精卵孵化的最适温度是22—28℃，4～5h孵化为浮浪幼虫，孵化率能达到80％～90％。陈介康等"o认为，适当低温刺激能够提高海蜇螅状体对环境的适应能力。另外，也有学者发现，在一定温度范围内，海蜇螅状体分裂为碟状幼体的时间随温度的升高而逐渐减少。张鑫磊等旧1研究表明，螅状体在14℃时经30d未能分裂出碟状幼体，17℃时经9d可分裂出碟状幼体，20℃时经5d可分裂出碟状幼体，23℃时经4d就能分裂出碟状幼体。黄鸣夏等归1通过试验得出，海蜇碟状体在10～25℃的水中都能生长发育，其中以15～20℃时生长最快，

6、伞径平均以0．5mm／d的速度增长。此外，鲁男等¨叫发现，海蜇足囊幼体在水温为30℃时5d就萌发，而当温度降至15、20、25℃时，7d后才能萌发。可见在一定温度范围内，温度升高能够缩短足囊的萌发时间。鲁男等⋯1认为，海蜇幼体最适生长温度为24℃，高于或低于24℃则生长速度递减。这与刘顶海等¨纠的研究结果相近，刘顶海等[】纠认为，海蜇幼体在水温为21～24℃时生长最快，温度过高，收稿日期：2014—09—31基金项目：辽宁省科学技术计划项目(2013203001)；辽宁省教育厅重点实验室项目(122014034)作者简介：郝振林(1

7、980一)，男，博士，副教授。E—mail：haozhenlin@dlou．edu．cn通信作者：李强(1979一)，男，博士，副教授。E-mail：liqiang@dlou．edu．cn第4期郝振林，等：环境条件对海蜇生长发育影响的研究进展445新陈代谢加快，生长缓慢，温度过低，摄食能力差，其生长也会受到抑制。洪惠馨¨副研究发现。幼蜇伞径为0．5～2．0cm时，其适温范围为14～20℃，而海蜇水母体的最适温度为24℃，温度过高或过低，水母体的日生长率都会降低。毕远溥等¨41认为，海蜇养殖应在合适的水温下放苗，辽宁沿海一般应在18℃

8、以上，这样才能使苗种保持较高的成活率。卢振彬等¨纠研究发现，闽江El海蜇早期的生长速度较快，5_7月基本呈直线生长，之后生长速度下降，甚至会出现负增长。原因是8月末海蜇达到性成熟，海蜇的能量主要用于生殖，后期海蜇衰老发生萎缩所致。温度