食物含糖量表格.doc

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1、各种食物含糖量列表蔬菜水果含糖量：（每100克食物含糖量）含糖百分数排名具体成分0%：鲤鱼（0%）、甲鱼（0%）、牛肉（0%）、植物油（0%）、猪油（0%）、对虾（0.2%）、海螃蟹（0.7%）、鸭（0.5%）、鸡（0.7%）、猪肾（0.7%）、羊肉（0.8%）1%：南瓜（1.3%）、猪肝（1.4%）、豆浆（1.5%）、生菜、带鱼（1.6%）、小黄鱼（1.6%）、鸡蛋（1.6%）、黄瓜(1.6%)、莴笋(1.9%)、芥菜（1.9%） 2%：小白菜(2.3%)、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜、

2、西红柿、西葫芦、冬瓜（2.4%）、菜瓜、茴香、卷白菜、油菜（2%）、豆腐（2.7%）、蕃茄（2.2%）、蘑菇（2.4%）3%：菜花（3%）、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗、酸菜、塌棵菜、菠菜、黄韭、鲜雪里红、茄子（3.1%）、苦瓜（3.2%）、大白菜、圆白菜（3.4%）、绿豆芽（3.7%）、柿子椒（3.8%）4%：洋白菜、韭菜（3.2%）、豆角、甜瓜、菜花、扁豆荚 、茭白春笋、油菜、空心菜、臭豆腐、辣椒（4.5%）、豇豆（4.7%）5%：丝瓜（4.5%）、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、酱豆腐、韭

3、菜花、水萝卜(5.7%)冬笋(5.7%) 6%：豆腐干（6%）、桃酥（6.3%）、白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、豆腐干、黄豆芽、海带（6.5%）、蛋糕（6.5%）7%：香椿、香菜、毛豆（7.1%）、黄豆芽（7.5%）、黄桃子、黄胡萝卜(7.6%)8%：生姜、洋葱头、红胡萝卜、樱桃、柠檬9%：莲蓬、榨菜、蒜苗（9.7%）12%：豌豆、橄榄14%：山药(14.4%)15%腐竹（15.3%）16%：土豆(16.6%)20%：藕（19.8%）、冰激凌(23.9%) 、黄豆（25.3%）、甘薯(29

4、.5%)40%：紫菜（48.5%）、油条（47.4%）、馒头（48.8%）50%：猪肉（52.5%） 、木耳（56.5%）、豌豆（57%）、绿豆（58.5%）60%：小豆（60.7%）、巧克力（65.9%）、窝头（69.2%） 70%：挂面（70%）、玉米面（70.2%）、小米（72.8%）、小麦(75%)、稻米（76.6%）、银耳(78.3%)、蜂蜜（79.5%）80%：粉条（85%） 90%：白糖（99%）