第节降低化学反应活化能的酶细胞的能量通货配套课件.ppt

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1、考纲内容能力要求命题展望1．酶在代谢中的作用2．ATP在能量代谢中的作用3．光合作用的基本过程4．影响光合作用速率的环境因素5．细胞呼吸6．探究影响酶活性的因素7．叶绿体色素的提取和分离8．探究酵母菌的呼吸方式ⅡⅡⅡⅡⅡ1．以酶的作用、本质、特性设置新的实验背景，以非选择题形式命制探究实验2．以绿色植物为实验对象，以非选择题形式考查光合作用、呼吸作用、物质循环、能量流动等知识第1、2节降低化学反应活化能的酶、细胞的能量一、细胞代谢1．概念：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为①__________。细胞代谢2．作用：是细胞②________的基础。生命活动3．

2、细胞代谢能在温和条件下快速进行，是由于酶的催化作用。“通货”———ATP二、酶常态活跃状态1．活化能：分子从③_____转变为容易发生化学反应的④___________所需要的能量。酶的催化效率高，是因为同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著。2．概念活细胞蛋白质酶是⑤______产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是⑥_______，少数是RNA。3．特性高效性(1)⑦_______________：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。(2)⑧______：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。(3)酶的作用条件⑨______：酶在⑩____

3、_______________________，其活性最高。温度和pH偏高或偏低，酶的活性都⑪__________。较温和明显降低三、ATP直接来源1．生理功能：细胞生命活动所需能量的⑫________。2．结构简式A—P～P～P，中文名称是⑬___________。三磷酸腺苷专一性最适宜的温度和pH条件下3．ATP与ADP的相互转化能量4．ATP的形成途径子光合作用细胞呼吸(1)自养生物化能合成作用细胞呼吸如光合细菌、藻类、绿色植物等的ADP转化成ATP的能量有两个来源，即来源于⑮_________和⑯___________；化能合成细菌是来自外界无机物的氧化(即

4、⑰)_____________________和⑱________。(2)异养生物呼吸作用如人、动物、绝大多数细菌、真菌等，ADP转化成ATP时所需要的能量来自细胞内⑲__________过程中释放出来的能量和高能磷酸化合物磷酸肌酸水解释放的能量。5．意义生命活动能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间的循环流通，保证了⑳_________所需能量的持续供应。化学本质绝大多数是蛋白质少数是RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸合成场所核糖体细胞核(真核生物)来源一般来说，活细胞都能产生酶生理功能生物催化作用作用原理降低化学反应的活化能酶的本质及验证1．酶的本质及生理功能2

5、.酶化学本质的实验验证(1)证明某种酶是蛋白质①实验组：待测酶液＋双缩脲试剂→是否出现紫色反应。②对照组：已知蛋白液＋双缩脲试剂→出现紫色反应。(2)证明某种酶是RNA①实验组：待测酶液＋吡罗红染液→是否呈现红色。②对照组：已知RNA溶液＋吡罗红染液→出现红色。【突破题1】下列有关酶的叙述中，正确的是()【解题指导】合成ATP与分解ATP的酶不相同，前者是合成酶，后者是分解酶；有些酶能在细胞外起催化作用；低温不会使酶永久失活，只是抑制了酶的活性，此时的酶最稳定。【答案】DA．合成ATP与分解ATP的酶相同B．酶只能在细胞内起催化作用C．高温和低温都会使酶永久失活D．

6、酶在0℃左右时空间结构保持稳定(2)过氧化氢酶和Fe3+都能催化H2O2分解，放出O2。通过实验验证酶的催化作用和高效性1．实验原理(1)鲜肝提取液中含有过氧化氢酶。2．实验步骤、注意事项及变量、对照的分析3.实验结论(1)酶具有催化作用，同无机催化剂一样都可加快化学反应速率。(2)酶具有高效性，与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。【突破题2】在验证酶具有高效性的实验时，酶浓度、温度等条件适宜且不变，过氧化氢被分解的速率曲线如图5－1－1所示，则下列说法中正确的是()图5－1－1A．曲线表明酶具有高效性B．浓度a对应曲线比浓度b对应曲线的酶活性高C．浓度a大于浓度b

7、D．该实验的实验变量为反应物浓度【解题指导】酶的高效性是针对无机催化剂而言的，本题中的三个反应都为酶催化的反应；三条曲线的最大区别是达到平衡点所需的时间不同。据图可知，达到平衡点所需时间浓度a小于浓度b，其原因是在酶活性相同的条件下，反应物浓度越低，完成反应所需时间就越短，所以浓度a小于浓度b。【答案】D通过实验验证酶的专一性1．实验原理(1)淀粉酶能催化淀粉产生还原性的麦芽糖，但不能催化蔗糖(非还原糖)。(2)斐林试剂能使还原糖产生砖红色沉淀。2．实验程序注意事项：(1)实验选用蔗糖，不能用还原性的糖(如葡萄糖或果糖等)，否则影响实验结果。(2)实验中要将试管