化学人教版九年级下册酸和碱.pptx

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1、酸和碱金江中学吴耀娟老师作品常见的酸和碱——金江中学吴耀娟金江中学吴耀娟老师作品金江中学吴耀娟老师作品金江中学吴耀娟老师作品常见酸性食物强酸性食品：蛋黄、奶酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼等中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等弱酸性食品：大米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱等金江中学吴耀娟老师作品常见碱性食物强碱性：葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜等中碱性：蛋白、大豆、番茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干等弱碱性：豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果等金江中学吴耀娟老师作品加入紫色石蕊溶液加入无色酚酞溶液白醋红色无变化柠檬汁红色

2、无变化石灰水蓝色红色氢氧化钠溶液蓝色红色紫色石蕊遇酸变红，遇碱变蓝无色酚酞遇酸不变色，遇碱变红色金江中学吴耀娟老师作品盐酸HCl硫酸H2SO4颜色、状态无色无色、粘稠的油状液体打开试剂瓶后的现象有挥发性，能在空气中形成白雾不易挥发气味有刺激性气味无味密度常用盐酸（37%~38%）1.19g/cm³常用浓硫酸（98%）1.84g/cm³金江中学吴耀娟老师作品实验放置一会儿后的现象用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字纸上显出黑色字迹用小木棍蘸少量浓硫酸蘸有硫酸的部位变黑将浓硫酸滴到一块布上滴有硫酸的部位变黑甚至成洞金江中学吴耀娟老师作品浓硫酸的腐蚀性浓硫酸能将物质中的氢、氧元素按水的组成比脱去——脱

3、水性实验室长用浓硫酸的脱水性来作O2、H2、CH4、CO等酸性或中性气体的干燥剂金江中学吴耀娟老师作品酸的化学性质1.与酸碱指示剂反应使紫色石蕊变红2.与金属反应3.与金属氧化物发生反应Mg+HCl=MgCl2+H2↑Mg+H2SO4=MgSO4+H2↑Zn+HCl=ZnCl2+H2↑Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑Fe+HCl=FeCl2+H2↑Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑活泼金属和酸发生反应生成该金属的化合物（盐）和氢气稀盐酸与氧化铁反应稀硫酸与氧化铁反应Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2OFe2O3+6H2SO4=2Fe2(SO4)3+3H2O酸能与某些金属氧

4、化物反应生成该金属的化合物和水金江中学吴耀娟老师作品常见的碱实验现象分析观察氢氧化钠的颜色和状态将氢氧化钠放在表面皿上，放置一会儿将氢氧化钠放入盛有少量水的试管里，并用手轻轻触碰试管外壁白色固体表面潮湿并逐渐溶解发热氢氧化钠容易吸收水分氢氧化钠溶解时会放热金江中学吴耀娟老师作品氢氧化钠氢氧化钠：俗名苛性碱、火碱或烧碱，有强烈的腐蚀性。潮解：氢氧化钠暴露在空气中容易吸收水分，表面潮湿并逐渐溶解。2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O作用：干燥剂储藏：放在试剂瓶中，密封保存（不能放在玻璃瓶中）金江中学吴耀娟老师作品氢氧化钙现象颜色、状态白色粉末固体在水中的溶解情况白色粉末没有完全溶解，呈

5、浑浊状态向澄清溶液中通入CO2产生白色沉淀金江中学吴耀娟老师作品金江中学吴耀娟老师作品