物理人教版八年级上册第3节　汽化和液化.pptx

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1、汽化AND液化江西省抚州市临川区华溪中学：游林顺教学目标：一、知识与技能1、知道汽化和液化的概念；了解汽化有两种方式:蒸发和沸腾；知道液化的两种方法及液化放热。2、掌握影响蒸发快慢的因素，以及蒸发过程中吸热(蒸发可以制冷)。3、理解沸点的概念。二、过程与方法1、通过研究影响蒸发快慢的因素，学会比较的研究方法。2、通过探究蒸发吸热及水的沸腾特点，学会和生活中的现象相结合。三、情感态度与价值观1、通过列举大量的生活实例,可以感觉到物理和生活的密切相关,产生对自然现象的关心,产生乐于探索的情感.2、通过交流,能够产生将自

2、己的见解与他人交流的愿望,认识交流的重要性.教学准备重点：（1）探究影响蒸发快慢的因素，以及蒸发的过程是吸热的。（2）探究水的沸腾特点。教学重难点教师准备：酒精、小气球、热水、教学课件、烧杯、水、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、中心有孔的纸盖、火柴、玻璃板、胶头滴管。难点：（1）运用影响蒸发快慢的因素和“蒸发制冷”解释生活中的有关现象。（2）液化的两种方式在实际生活中的应用。学生准备：烧杯、水、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、中心有孔的纸盖、火柴、玻璃板、胶头滴管.(每小组各1套)新知构建一、新课导入:演示：我用棉

3、纱蘸些酒精在黑板上写了两个字“鸡腿”，不一会儿，咦！我的“鸡腿”不见了。提问：我的“鸡腿”到底跑到哪儿去了呢?回顾：物质三种状态是什么?一、汽化1、回顾上节课内容，观察下列现象，你想到什么?冰熔化成水，铁块变成铁水，固态熔化（吸热）成了液态。水结冰，铁水定型成铁块，液态凝固（放热）成了固态。定义：物质由液态变成气态的过程叫汽化。即(液)态汽化（吸热）成(气)态实验仪器：(一个学生说)二、探究水的沸腾汽化有两种方式：蒸发和沸腾提出问题：你认真观察过水的沸腾吗?水在沸腾时有什么特征?进行猜想：(学生大胆进行猜想)观察实

4、验：(4人为一个小组做实验，组长从水瓶中分热水)沸腾概念：在沸点温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。沸点：液体沸腾时的温度。液体沸腾时要吸热，但温度保持不变。123归纳总结出沸腾时的特点学生：水沸腾时的温度为什么不是100℃而是98℃或是其他温度?各组水沸腾时的温度为什么不同？讨论结果：在一个标准大气压下纯水沸腾时的温度是100℃，水不太纯、气压的高低、温度计不太标准、硬纸片盖的是否严密等都可以影响水沸腾时的温度。评估与交流三、蒸发通过刚才的学习，我们知道沸腾是一种剧烈的汽化现象，那么蒸发与沸腾有什么

5、不同呢?一、蒸发的概念：(1)蒸发的概念：液体在任意温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的平和的汽化现象。(2)蒸发要吸热，有降温作用。学生分组做两个简单实验：1.把酒精涂在手背上，有什么感觉?2.把酒精涂在温度计上，观察有什么现象?影响蒸发快慢的因素动脑筋思考：星期天下午，妈妈把小明的校服洗了，可小明怕干不了，耽误星期一早上升国旗的时候穿。同学们能不能想办法，使小明的湿校服干得更快一些？学生大胆发表见解：把衣服放在太阳底下晒干，把衣服展开晾，把衣服放在风大的地方……让学生通过讨论，对搜集的办法进行分类、归纳，得

6、到三种加快蒸发的方法，形成假说：师生小结:加快蒸发的方法：（1）提高液体的温度；（2）增大液体的表面积；（3）加快液体表面的空气流动；知识拓展液体蒸发的快慢还与下列因素有关：液体的种类：在相同的条件下，不同液体蒸发的快慢不同。例如，酒精比水蒸发得快。周围空气的湿度：周围空气的湿度越大，液体蒸发得越慢，如夏天下雨前，人往往感到特别闷热，这是因为空气湿度大，人身上的汗液难以蒸发所致。实验1实验验证探究蒸发快慢与液体温度的关系A组：用滴管在两块玻璃片上各滴一滴酒精，用酒精灯给其中一块玻璃片加热，注意保持两滴酒精的面积及其

7、他条件相同；发现经加热的玻璃片上的酒精蒸发得快。证明温度越高。蒸发越快。实验2探究蒸发快慢与液体表面积的关系探究蒸发快慢与液体表面空气流速的关系B组：用滴管在两块玻璃片上各滴一滴酒精，轻晃其中一块玻璃片，使上面的酒精摊开，注意保持其他条件相同；发现摊开的玻璃片上的酒精蒸发得快，证明液体表面积越大，蒸发越快。实验3C组：用滴管在两块玻璃片上各滴一滴酒精，并使两块玻璃片之间保持一定距离，用硬纸板对着其中一块玻璃片上的酒精扇风，注意保持其他条件相同；发现被扇风的玻璃片上的酒精蒸发得快，证明液体表面上空气流速越大，蒸发越快

8、。让学生根据给出的器材(玻璃片两块、酒精、胶头滴管、酒精灯、试管夹、硬纸板)分组讨论、设计并进行实验，验证假说是否成立.得出结论：液体蒸发快慢与液体温度、液体表面积、液体表面上的空气流速有关。液体温度越高，液体表面积越大，液体表面上的空气流速越快，蒸发越快。实验:酒精蒸发吸热说明：这里，在学生动手实验、亲自感受蒸发吸热的基础上，教师再通过“导学问题”引导学生