物理人教版八年级上册物态变化第三节汽化和液化第一学时.pptx

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1、生活中我们会发现：烧水烧的时间长了，壶里的水会干了；晾在太阳下的湿衣服不久后也干了。地上和衣服上的水到哪里去了呢?想想议议想想做做实验结论：放入热水中后酒精（液态）气态酒精使塑料袋膨胀从热水中拿出后酒精（液态）气态酒精使塑料袋变瘪物质的液态和气态可以相互转化液化汽化汽化物态变化第三节第一课时汽化：物质从液态变成气态的过程。你能说出日常生活中的一些汽化现象吗?想想议议生活中的汽化现象在上面的几种现象中，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？1、都是水变成水蒸气，是汽化现象。2、这是汽化的两种不同的方式：沸腾和蒸发。想想议议

2、实验探究提出问题1.水在沸腾前有什么特征？温度如何变化？2.水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？实验过程1、记录数据：时间/min00.51.522.533.544.55……温度/℃提出问题1.水在沸腾前有什么特征？温度如何变化？2.水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？水在沸腾前水在沸腾时气泡温度观察项目观察阶段由大变小逐渐升高由小变大保持不变沸腾前沸腾时2、观察现象，交流论证：整理数据：水沸腾时温度与时间关系的曲线。1.沸腾：一定温度下，在液体内部和表面同时发生的

3、剧烈的汽化现象。液体沸腾时的温度叫沸点，不同液体的沸点不同。2.液体在沸腾过程中吸热，温度保持不变。探究结论1、温度达到沸点；2、继续吸热。沸腾条件3.水的沸点与大气压有关，气压越低，沸点就越低。观察课本“几种液体的沸点”表回答下列问题:能否用酒精温度计测沸水的温度？为什么？想想议议不能；水的沸点100℃，酒精的沸点78℃，如果用酒精温度计测沸水的温度，酒精会汽化，所以不能。易错点1.对液体沸点的概念理解不当妈妈在蒸馒头时，水煮开后改用“小火”。针对这种做法，下列说法中正确的是（）A、水沸腾后，改用“小火”能更快地让馒头变熟

4、B、改用“小火”可以提高水的沸点C、无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变D、用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火”C易错点2：对液体沸腾的条件理解不当如图所示，在试管里装入适量的水，将其放入也装有适量水的大烧杯中，然后加热大烧杯。当大烧杯里的水开始沸腾，试管里的水（）A、能达到100℃，能沸腾B、能达到100℃，不能沸腾C、不能达到100℃，不能沸腾D、不能达到100℃，能沸腾B在炎热的夏天，狗常常会热得伸出舌头，而刚从游泳池上来的人却冷得发抖，你知道这是为什么吗？用棉签蘸酒精擦在手上，酒精有什么

5、变化?手的感觉如何？想想议议蒸发：是液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。蒸发吸热。蒸发吸热，有致冷作用。探究结论:实验探究液体蒸发时向外界放热还是从外界吸热?1.温度计置于空气中，读数是_____℃。2.温度计的玻璃泡涂上酒精，读数是_____℃。在炎热的夏天，狗常常会热得伸出舌头，而刚从游泳池上来的人却冷得发抖，你知道这是为什么吗？以晾衣服为例，猜想影响蒸发快慢的因素有哪些，并说出你的理由?想想议议①蒸发快慢可能与液体的表面积的大小有关。②蒸发快慢可能与液体的温度高低有关。③蒸发快慢可能与液体表面

6、空气流动快慢有关。……影响液体蒸发快慢的因素：(1)液体温度越高，蒸发越快；(2)液体的表面积越大，蒸发越快；(3)液体表面空气流动越快，蒸发越快；结论一些生活中加快或减慢蒸发的事例干手器想想议议：密封保存蔬菜蒸发沸腾不同点发生部位液面液面和内部温度条件任何温度一定温度（沸点）温度变化降低不变剧烈程度平稳缓慢剧烈遵循规律影响蒸发快慢因素有：液体的温度；液体表面的空气流动；液体表面积。液体蒸发有致冷作用沸腾的条件：达到沸点和继续吸热。不同液体的沸点一般不同，同种液体的沸点与气压有关相同点都是汽化现象，都要吸热项目方式小结：比较

7、蒸发和沸腾1.喝开水时，怕水烫嘴，常常向水面吹气，使水凉下来，这是因为()A.向水面吹气，吹出二氧化碳有制冷作用B.向水面吹气，可以加快水的蒸发，从而带走较多的热量C.吹出的气体温度比较低，与水混合，水就凉了一些B动手动脑学物理2.下列措施中，能使蒸发变慢的是()A.用电热风把湿头发吹干B.用拖把把地上的水拖开C.把蔬菜用保鲜膜包好，放入冰箱D.喝开水时为了不烫口，向水面吹气C3.在18℃的房间里，放有一杯酒精，将温度计放入酒精中，示数稳定后取出，观察它的示数，会发现()A.高于18℃B.低于18℃C.先下降，后上升D.一直

8、等于18℃C4.在标准大气压下，水温达到100℃后()A.一定能沸腾B.一定不能沸腾C.继续吸热，一定能沸腾D.无法确定C5.水壶中的水沸腾后，仍放在火炉上加热，水的温度将()A.升高B.不变C.忽高忽低D.降低B