食物的消化和营养物质的吸收.ppt

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1、第二节食物的消化和营养物质的吸收参赛选手:*****二、食物的消化1、消化的概念:在消化道内将食物分解成为可以被吸收的成分的过程。2、消化方式:物理性消化和化学性消化。3、各种营养物质的化学性消化:①淀粉的消化:(口腔)淀粉—(酶)—→麦芽糖—(酶)—→葡萄糖②蛋白质的消化:(胃)蛋白质—(酶)—→氨基酸③脂肪的消化:(小肠)胆汁酶脂肪——→脂肪微粒——→甘油+脂肪酸三、营养物质的吸收文登营中学隋东阳课件制作

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