奶白浓稠鲫鱼汤的做法.pdf

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1、奶白浓稠鲫鱼汤的做法原料:野生小鲫鱼,葱姜,香菜,蒜米,盐。做法:1,野生小鲫鱼去掉内脏和腮,带鳞清洗干净。2,在煎锅中加少许油,将鱼身两面煎至微黄(带鳞煎还有一个好处,那就是,无论你用什么锅,它都不会出现粘皮的现象,哈哈)3,煎好的鱼放入汤锅中,加入适量纯净水(不是非得用纯净水,我们这儿的自来水味道实在大,没法喝),葱姜,大火煮开,转小火慢慢熬。4,待汤汁浓白时关火后食用即可。(最少要熬两遍,也就是说喝完之后还可以加水再熬,第二遍的时候鱼汤依然浓白)将碗中加入香菜末和蒜末(要剁的细细的)调入适量盐,熬好的热热的鱼汤冲

2、进碗中,香气四溢,一点儿腥味儿都没有,快来试试吧。广州白癜风http://www.szbaidianfeng.net/

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