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《（课标专用）2020版高考生物二轮复习专题二第3讲酶和ATP课件.pptx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、第3讲酶和ATP1.(必修一P83学科交叉)酸既能催化蛋白质水解,也能催化脂肪和淀粉水解。2.(必修一P84设计实验1)建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响,而不用过氧化氢酶,原因是温度(高温)本身会影响过氧化氢自然分解的速度。建议用过氧化氢酶探究pH对酶活性的影响,而不用淀粉酶,原因是盐酸可催化淀粉的水解。3.(必修一P85小字内容)过酸、过碱或温度过高,会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活。0℃左右时,酶的活性很低,但酶的空间结构稳定,在适宜的温度下酶的活性可以升高。因此,酶制剂适于在低温(0~4℃)下保存。4.(必修一P85与社会的联系)20世纪60年代以前,医院
2、里用的葡萄糖是用盐酸催化淀粉水解的方法来生产的。5.(必修一P87科学·技术·社会)溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁,具有抗菌消炎的作用。在临床上与抗生素复合使用,能增强抗生素的疗效。6.(必修一P88左下角图)ATP的组成元素有C、H、O、N、P。细胞中绝大多数需要能量的生命活动都是由ATP直接提供能量的。7.(必修一P89小字内容)萤火虫发光是因为其尾部的发光细胞中含有荧光素和荧光素酶。8.(必修一P90图形下面小字)主动运输;肌细胞收缩;生物发光、发电;大脑思考;蔗糖等物质的合成都需要消耗ATP,都属于吸能反应。考点目录考点一酶在代谢的作用考点二细胞内的能量通货——AT
3、P考点一 酶在代谢中的作用1.(2017课标全国Ⅱ,3,6分)下列关于生物体中酶的叙述,正确的是(C)A.在细胞中,核外没有参与DNA合成的酶B.由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性C.从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法D.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37℃解析线粒体、叶绿体中也可进行DNA复制,也有参与DNA合成的酶,A错误;只要条件适宜,酶在生物体内、外都具有催化活性,B错误;胃蛋白酶为蛋白质,在氯化钠溶液中蛋白质的溶解度降低,所以可以通过盐析的方法提取胃蛋白酶,C正确;唾液淀粉酶催化反应的最适温度是37℃,此温度下酶活性高,不适于保存,D错误。
4、2.(2016课标全国Ⅰ,3,6分)若除酶外所有试剂均已预保温,则在测定酶活力的实验中,下列操作顺序合理的是(C)A.加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量B.加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量C.加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量D.加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量解析本题考查酶活力的测定实验,主要考查温度对酶活力的影响及考生的实验设计与分析能力。酶活力受到pH的影响,所以在酶与底物混合前应先让底物与缓冲液混合,然后加入酶并保温计时,一段时间后检测产物
5、的量,故C正确。3.(2016课标全国Ⅱ,29,10分)为了研究温度对某种酶活性的影响,设置三个实验组:A组(20℃)、B组(40℃)和C组(60℃),测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同),结果如图。回答下列问题:(1)三个温度条件下,该酶活性最高的是组。(2)在时间t1之前,如果A组温度提高10℃,那么A组酶催化反应的速度会。(3)如果在时间t2时,向C组反应体系中增加2倍量的底物,其他条件保持不变,那么在t3时,C组产物总量,原因是。(4)生物体内酶的化学本质是,其特性有(答出两点即可)。答案(1)B (2)加快 (3)不变 60℃条件下,t2时酶已失
6、活,即使增加底物,反应产物总量也不会增加 (4)蛋白质或RNA 高效性和专一性解析本题主要考查温度对酶活性影响实验的相关知识。(1)由图可见,在O~t1范围内,B组产物浓度最高,且曲线的切线斜率最大,可知B组酶活性最高。(2)由图可知,在时间t1之前,温度从20℃提高到40℃,酶促反应速度加快,所以,A组提高10℃后,酶催化反应的速度加快。(3)据图可知,C组在t2时,产物浓度远低于A、B两组,说明反应物并没完全反应完毕,而且t2前后产物浓度不变,说明酶已完全失活,因此,t2时增加底物量,产物不再增加。(4)绝大多数酶的化学本质是蛋白质,少数酶是RNA。酶的特性有:高效
7、性、专一性、作用条件较温和等。1.有关酶的基础知识化学本质绝大多数是①蛋白质少数是②RNA合成原料③氨基酸④核糖核苷酸合成场所核糖体细胞核(真核细胞)来源一般来说,活细胞(哺乳动物成熟的红细胞除外)都能产生酶作用场所细胞内、细胞外或生物体外均可生理功能具有⑤催化作用作用原理降低化学反应的⑥活化能与无机催化剂相同的性质a.提高反应速率,但不改变化学反应的方向和平衡点b.反应前后,酶的性质和数量不变2.汇总常考酶的作用(1)DNA聚合酶——催化脱氧核苷酸间缩聚形成磷酸二酯键,用于DNA复制。(2)RNA聚合酶——用于转录时,DNA解旋及核糖核
