不同挂烟方式对香料烟调制烟叶品质影响研究

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1、昆明学院学报2013，35(6)：33—35CN53—1211／G4ISSN1674—5639Journ~ofKunmingUniversity不同挂烟方式对香料烟调制烟叶品质影响研究贺晓辉，杨志吉，宋玉川h，张晨东，屈生彬(1．云南烟草保山香料烟有限责任公司，云南保山678000；2．云南省烟草农业科学研究院，云南玉溪653100)摘要：香料烟调制时，在标准化钢架调制棚内采用3种不同的挂烟方式，并将这3种挂烟方式与常规挂烟方式进行比较，结果表明，将标准化钢架调制棚的中档升高30cm，边档不变的情况下，棚内平均温度较高，相对湿度较低，有利于烟

2、叶变黄、定色及干燥．各调制阶段历时较短，总调制时间最短，调制后烟叶外观质量及内在品质较好．关键词：香料烟；钢架调制棚；挂烟方式；品质中图分类号：$572文献标识码：A文章编号：1674—5639(2013)06—0033—03StudyonQualityEfectsofOrientalTobaccoLeafwithDiferentHangingMethodsHEXiao．hui，YANGZhi-ji，SONGYu．chuan，ZAHNGChen．dong，QUSheng．bin(1．BaoshanOrientalTobaccoCo．Lid，Y

3、unnanBaoshan678000，China；2．YunnanAcademyofTobaccoAgriculturalSciences，YunnanYuxi653100，China)Abstract：Duringtheconfectionoforientaltobacco，threedifferenttobaccohangingmethodsareappliedinthestandardsteelflamecuringshedsandcomparedwiththenormalway．Tl1eresultsshowthatifthemid—

4、rangeinthestandardframemodulationshedisin—creased30cmandthesidebaffleunchanged，theaveragetemperatureinitishJghbuttherelativehumidityislowwhichisinfavorofyellowing，colorfixinganddryingtobaccoleaves．Theshortertimefortheconfectionstagesandtheshortesttimefortotalconfectionareac

5、hievedwithbetterappearanceandinternalqualityofconfectedtobaccoleaf．Keywords：orientaltobacco；steelf_ramecuringshed；tobaccohangingway；quality香料烟调制是烟叶种植过程中的重要环节，是江镇芒旦村进行，海拔670rn，属南亚热带气候．香形成最终产品质量的重要过程之一．目前云南料烟种植区域属于热河谷地区．保山香料烟调制是在标准化钢架调制棚内进行，标1．2品种与栽培准化钢架调制棚由固定人字架、挂烟档、抬膜梁和薄1．2

6、．1品种膜组成，固定人字架两边与抬膜梁通过螺丝连接形云香巴斯玛1号．成钢架，固定人字架和抬膜梁下端并列固定有数组1．2．2栽培挂烟档，钢架外壁面上设置有薄膜．它能实现高标准2012年9月下旬～10月上旬播种，11月下化作业、快速组装、规格统一，同时采用了合理的人旬～12月上旬移栽，3月中上旬开始采收烟叶及调字形角度，保障了最大的光照面积及表面的沥水性，制，栽培与管理按当地香料烟标准化技术进行．并具有一定条件下的最大空间利用率．1．3处理设计在标准化钢架调制棚内，已有研究者对香料烟选取田间长势均匀一致的中部烟叶，按照香料不同穿烟密度及调制棚不同

7、管理方式进行了较为深烟标准化生产技术要求进行采摘和穿烟．并根据香入的研究J，而对棚内烟串挂烟方式的相关研究料烟标准化钢架调制棚结构，设置4种不同的挂烟未见报道．拟通过对棚内香料烟烟串不同挂烟方式方式处理进行试验．进行试验，研究调制棚内不同挂烟方式对香料烟调处理1：常规挂烟方式．按标准化钢架调制棚的制的影响，旨在为改进现有香料烟标准化调制技术设计规格进行挂烟，在棚内分3档分别挂人香料烟提供科学总结与参数．A、香料烟B、香料烟C，调制方法按标准化技术进行，见图1．1材料与方法处理2：中档升高挂烟方式．将标准化钢架调制1．1试验地点棚的中档升高30

8、cm，边档不变，分别挂人香料烟A、试验于2012年3月～5月在保山市隆阳区潞香料烟B、香料烟C，调制方法按标准化技术进行，收稿日期：2013—11—05作者简介：贺