高中化学专题一化学家眼中的物质世界第一单元丰富多彩的化学物质物质的分散系课件苏教版必修.ppt

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1、物质的分散系溶液：悬浊液：乳浊液：想一想：它们有什么共同特点？盐水、糖水、双氧水、硫酸铜溶液等泥水、石灰浆、硫酸钡与水混合油水混合、苯与水混合1、概念分散系：把一种（或多种）物质分散在另一种物质中所形成的混合物。分散质：被分散成微粒的物质。分散剂：起容纳分散质作用的物质。①分散系:混合物②相对多少:分散剂>分散质一、分散系及其分类油水泥水NaCl溶液分散剂分散质分散系水小油滴水小土粒水Na+和Cl-液液固固气气分散质分散剂九种分散系分散质分散剂实例气气液气固气气液液液固液气固液固固固空气云/雾灰尘泡沫酒泥水海绵珍珠合金2、分类

2、（1）按照分散质或分散剂所处的状态分分散系浊液溶液胶体（2）按分散质微粒大小的不同来分思考：溶质＝分散质？溶剂＝分散剂？分散系浊液溶液胶体（2）按分散质微粒大小的不同来分说明：溶质、溶剂概念只适用于溶液，而不能用于其它分散系。分散质粒子的直径d：﹤10-9m10-9～10-7m10-9m=1nm(纳米)(<1nm1～100nm>100nm)溶液　　　胶体　　　浊液﹥10-7m按分散质粒子的直径大小分胶体分散质微粒的直径大小在1nm-100nm(10-9m~10-7m)之间的分散系.常见的胶体：Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、淀

3、粉胶体、蛋白质、血液、豆浆、墨水、涂料。胶体的分类：按照分散剂的状态不同可分为:气溶胶分散剂为气体(如烟,云,雾等)液溶胶分散剂为液体(如Fe(OH)3胶体)固溶胶分散剂为固体(如有色玻璃)胶体与溶液的区别：ＣuSO4溶液Fe(OH)3胶体丁达尔效应：光束通过胶体时出现一条明亮的光路的现象。（用来鉴别溶液和胶体的物理方法）自然界的丁达尔现象早晨的阳光射入森林的美丽景象(自然界的丁达尔现象)将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，可观察到的实验现象：没得到滤渣，滤液还是红褐色。在滤纸上得到泥沙，滤液澄清、透明。过滤后的现象Fe(OH)3胶体泥水胶

4、体与浊液的区别：胶体的净化（渗析）渗析：利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离出来。半透膜：指一类可以让小分子物质（离子)透过而大分子物质不能通过的多孔性薄膜。由鸡蛋壳膜或羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸、动物肠衣膜等制成。其原理为：胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。滤纸可将胶体和沉淀分离，胶体微粒可通过滤纸，不能通过半透膜。胶体的作用？？？胶体能够使水中的悬浮的固体颗粒凝聚而沉降下来，具有凝聚作用，因此，氢氧化铁胶体可以用来净水。日常生活中我们常用来净水的是KAl(SO4)2·12H2O(十二水硫酸铝钾)，俗称明矾

5、，溶于水可形成Al(OH)3胶体，Al(OH)3具有很好的凝聚作用，是一种良好的净水剂。所有可溶性铝盐都可以作净水剂。随堂检测１)．用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料．下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是()Ａ．溶液Ｂ．悬浊液Ｃ．胶体Ｄ．乳浊液２)．下列分散系属于胶体的是()Ａ．淀粉溶液Ｂ．食盐水Ｃ．牛奶Ｄ．碘酒CA３)．根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的()Ａ.溶液Ｂ.悬浊液Ｃ

6、.乳浊液Ｄ.胶体４)．区别溶液和胶体的最简单的方法是()Ａ.观察外观Ｂ.丁达尔效应Ｃ.加热５)．胶体的最本质的特征是()Ａ.丁达尔效应Ｂ.可以通过滤纸Ｃ.分散质粒子的直径在1nm~100nm之间DBC6)．下列关于胶体的说法正确的是（）A．胶体外观不均匀B．胶体做不停的、无秩序的运动C．胶体不能通过滤纸D．胶体不稳定，静置后容易产生沉淀B分散系溶液悬（乳）浊液胶体分散系粒子的直径分散质粒子的组成外观、稳定性能否透过滤纸能否透过半透膜实例小结：不同分散系的比较<1nm>100nm1nm～100nm小分子、离子很多分子集合体分子集合体或大分子均一、

7、透明、稳定不均一、不透明、不稳定均一、透明较稳定能不能能能不能不能食盐水、糖水淀粉胶体、Fe(OH)3胶体泥浆水、牛奶胶体的重要性质1、丁达尔现象原因：胶体粒子较大(1--100nm)，对光具有散射作用，光在胶体的通路中出现一条明亮的光带。2、布朗运动原因：胶体微粒受分散剂分子不停的、无规则的撞击，形成不停的、无秩序的运动。3、胶体的电泳原因：带电的胶体微粒在电场作用下发生了定向移动。4、胶体的凝聚原因：当破坏胶体微粒原来带有相同电荷的特点时，就会使它从不容易凝聚的状态变成聚集状态而沉淀胶体凝聚的方法：⑴加热⑵加电解质溶液⑶加带相反电荷的胶体