现代养猪技术.pdf

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1、现代养猪技术一、现代养猪生产工艺（一）现代养猪生产的特点每个国家依据其工农业和科学技术的发展水平以及市场条件，对现代养猪的形式、内容、任务等有不同要求，概括起来，现代养猪有如下基本特点。一是按照生产工艺流程专业化的要求，将猪群划分为若干生产工艺群，主要有繁殖母猪群、保育仔猪群和生长肥育猪群。繁殖母猪群又包括后备母猪群、配种母猪群、妊娠母猪群和分娩哺乳母猪群。二是应用现代科学技术理论将各生产工艺群，按“全进全出”流水式生产工艺过程要求组织生产。首先是按一定繁殖间隔期组建一定数量的分娩哺乳母猪群，通过母猪（包括后备母猪）配种、妊娠、分娩、仔猪哺育等工作，以保证生产工艺过程中各个环节对猪只数量的需要

2、。年出栏1~3万头的肉猪场，通常以7天为一个繁殖间隔周期，即每隔7天组建一批分娩哺乳母猪群。三是拥有能适应各类猪群生理和生产要求的，又便于组织“全进全出”各工艺流程猪群数量相适应的专用猪舍。专用猪舍包括公猪舍、配种舍、妊娠舍、分娩舍、仔猪保育舍、生长猪舍、肥猪舍（生长肥育猪舍）等，通过工程技术的处理，这些专用猪舍一般能满足猪的生物学特性和各类猪只对环境条件的需要。四是拥有优良遗传素质、高生产性能的猪群和完善的繁育制种体系；拥有严密的兽医卫生制度、合理的免疫程序和符合环境卫生要求的污物、粪便处理系统。五是能均衡地供应各类猪群所需的各种配合饲料，按饲养标准配制各类猪群所需的饲粮，实行标准化饲养；拥

3、有一支较高文化素质、技术水平和管理能力的职工队伍；全年有节律地、均衡地生产出既定数量和规范化的优质产品。(二)现代养猪工艺有关参数1.工艺参数现以某万头猪场为例，说明必须估计的参数（见表1）表1某万头商品猪场的工艺参数项目参数项目参数妊娠期（日）114每头母猪年产活仔数哺乳期（日）35初生时（头）19.8保育期（日）28-3535日龄（头）17.8断奶至受胎（日）7-1436-70日龄（头）16.9繁殖周期（日）163-16971-180日龄（头）16.6母猪年产胎次2.24每头母猪年产肉量（活重kg）1575.0母猪窝产仔数（头）10平均日增重（g）窝产活仔数（头）9初生-35日龄156成活

4、率（%）36-70日龄386哺乳仔猪9071-180日龄6451断奶仔猪95公母猪年更新率（%）33生长肥育猪98母猪情期受胎率（%）85初生-180日龄体重（kg）公母比例1﹕25初生时1.2圈舍冲洗消毒时间（日）735日龄6.5繁殖节律（日）770日龄20周配种次数1.2-1.4180日龄90母猪临产前进产房时间（日）7母猪配种后原圈观察时间（日）212.猪群结构不同规模猪场猪群结构可参考表2表2不同规模猪场猪群结构不同规模生产母猪存栏猪数（头）猪群类别100200300400500600空怀配种母猪255075100125150妊娠母猪51102156204252312分娩母猪24487

5、296126144后备母猪102026394652公猪（包括后备公猪）51015202530哺乳母猪20040060080010001200幼猪21643865487610921308育肥猪4959901500201025053015合计存栏102620583098414553546211全年上市商品猪16123432514869168632103483.猪舍栏位需要量流水式生产工艺是否畅通运行，关键在于各专门猪舍是否具备足够的栏位数。在计算栏位数时，除了按各类工艺猪群在该阶段的实际饲养日外，还要考虑猪舍情况、消毒和维修时间，以及必要的机动备用期。不同规模猪场猪群栏位需要量可参考表3表3不同规

6、模猪场猪群栏位需要量不同规模生产母猪所需栏位数（个）猪群类别100200300400500600种公猪4811151922待配后备母猪101928374655空怀母猪163146627792妊娠母猪66131196261326391哺乳母猪316292123154184哺乳仔猪316292123154184断奶仔猪2754801071341602生长肥育猪51102152203254304（三）现代养猪工艺流程现代养猪生产工艺可以划分为两种：即一点一线的生产工艺和两点或三点式生产工艺。前者的特点是各阶段的猪群饲养在同一个地点，优点是管理方便，转群简单，猪群应激小，适合规模小，资金少的猪场，目前

7、是我国养猪业中采取的一般方式；后者是20世纪90年代发展起来的一种新的工艺，它通过猪群的远距离隔离，达到了控制各种特异性疾病，提高各个阶段猪群生产性能的目的，但因需要额外的场地，在小型的猪场不容易实现。1.一点一线生产工艺一点一线生产工艺是指在一个地方，一个生产场按配种、妊娠、分娩、保育、生长、肥育生产流程组成一条生产线。根据商品猪生长发育不同阶段饲养管理方式的差异，它又分成5种常用的生产工艺。（