现代养猪技术.ppt

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1、现代养猪技术河南省燎原猪种改良有限公司高有吉1、品种优良的种猪是现代高效养猪生产的前提和核心，没有好的品种，再好的环境条件与饲料都不能取得最佳的经济效益，因此品种是提高养猪生产性能（繁殖性能和生长性能）和效益的基础。必须按照生长发育快、产仔率高、瘦肉率高、饲料利用率高、适应性强等原则进行选择品种。1.1国外优良品种-长白猪原产于丹麦，现世界各地均培养有自己的品系，如英系、加系、法系、比利时系等背毛白色，耳大、向前倾斜体躯长，后躯发育良好母性好，产仔数多，生长速度快，瘦肉率高，饲料利用率高既可以作父本，又可以作母本1.2国外优良品种-大约克原产于英国，现世界各地均培养有自己的品系，如丹系、

2、加系、法系、瑞典系等背毛白色，耳中型、直立体质结实，后躯发育良好，四肢粗壮母性好，产仔数多，生长速度快，瘦肉率高，饲料利用率高既可以作父本，又可以作母本1.3国外优良品种-杜洛克原产于美国，现世界各地均培养有自己的品系，如丹系、加系、匈系、台系等背毛红色和棕色，耳中型、耳尖下垂体质结实，后躯发育良好，四肢粗壮生长速度快，瘦肉率高，饲料利用率高，抗应激能力强是杂交利用的最佳终末父本1.4国外优良品种-皮特兰原产于比利时背毛灰白夹有黑色斑点，有的杂有部分红毛，耳中等、直立前倾体质粗壮结实，后躯发育特别丰满，瘦肉率高应激反应强，100%PSE肉质，后代生长速度缓慢可作为杂交利用的父本1.5优良

3、地方品种-太湖猪主要分布于我国的太湖流域；是世界种猪中产仔数最多的一个品种，平均产仔数14.88头，最高为36头性成熟早，母性好，耐粗，肉质好，但生长速度较慢，屠宰率、瘦肉率低通过与国外优良品种杂交后，除繁殖性能外，其他性能均有很大提高是优良的杂交母本1.6优良品种的优点生长速度快，饲料转化率高瘦肉率高，屠宰率高肉质较好1.7优良品种的缺点对饲养管理要求条件较高繁殖性能不如地方品种1.8部分品种及杂交组合的繁殖和生长性能带*为测定群，不带*为大群单位：头、g、mm、%品种产仔数活仔数日增重背膘厚瘦肉率料肉比长白11.010.31040*11.2*682.38*大约克10.59.8103

4、5*11.5*672.42*杜洛克9.59.11070*13.2*672.45*长大11.811.288015.7672.55大长11.711.087515.3652.55杜长大------880---642.631.9不同品系长白猪繁殖性能的比较单位：头、天、kg品系妊娠天数0-2胎间隔三胎以上间隔产仔数活仔数初生重20日龄窝重英系114.8920.2010.319.929.211.3251.79新丹系115.3516.628.7910.449.341.3352.58美系115.1518.959.079.629.071.3950.74四要素在养猪的重要性四要素占养猪总成本的比例2、饲

5、料饲料的分类饲料在养猪生产中的重要性2.1饲料的分类完整的全价饲料含有近50种营养成分1%予混料4-6%予混料浓缩料全价料维生素：A.D.E.K.B1.B2.B6.B12.烟酸.泛酸.叶酸.生物素.胆碱等微量元素：Fe.Cu.Zn.Mn..I.Se等氨基酸：赖.蛋.胱.丝.色AA等促生长剂、抗氧化剂、防霉剂等磷酸氢钙（或骨粉）石粉盐鱼粉豆粕杂粕等玉米小麦高粱麸皮等多种维生素、微量元素、氨基酸、促生长、防病、抗氧化剂、载体CaPNaCl蛋白饲料能量饲料2.2饲料在养猪生产中的重要性饲料成本占养猪总成本的70%左右市场需求标准：安全、优质、高效管理3.1基础管理生产管理人员的素质猪场的设计和

6、管理现代化技术的应用各项管理制度的严格执行3.2营养和环境的管理提供科学的营养条件提供合理的环境条件3.2.1提供科学的营养条件优质的原料保证符合猪各阶段生长发育需要的饲料配方科学的饲喂方法优良的种猪群3.2.2提供合理的环境条件温度、湿度合理的饲养密度通风换气和光照3.3原料的管理预测价格的升降防止霉菌毒素中毒霉菌毒素种类的危害黄曲霉素——肝玉米赤霉烯酮——雌激素赭曲霉素——肝、肾麦角碱——胃肠炎呕吐毒素、T-2毒素——呕吐、腹泻DON-——厌食、日增重下降3.4各阶段猪群的饲养管理详细内容见《现代猪场饲养管理技术》4、疫病预防消毒防疫饲料中药品的添加饲料营养保证疫病防制的原则预防为主

7、，防重于治严格防疫制度，限制人员出入，控制病原侵入准确判定病因，对症治疗，配合用药注意药物配伍，按照疗程合理用药轮换用药、交叉用药，防止抗药性4.1消毒控制体外病原体的方式清洗、消毒、全进全出杀灭传染源，切断传播途径，保护易感动物4.1.1有效预防疾病的基本环节消毒药品的选择科学合理的防疫程序优良环境条件的保证充足的营养水平4.1.2消毒药品的选择消毒的种类消毒的方法消毒药品的分类4.1.3消毒的种类预防消毒患病期消毒空栏消毒载畜