植物生长和发育.ppt

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1、植物生长和发育褚建君生命科学技术学院ThePlantBodyRegulationofPlantGrowthPlantResponsestoEnvironmentalChallenges一、植物体被子植物在营养生长时期，其植株可以区分为根、茎、叶等部分。这些部分共同担负着植物体的营养生长活动，是被子植物的营养器官（vegetativeorgan）。被子植物营养生长到了一定阶段，便会进入生殖生长，开花结果。花、果实和种子就是植物的生殖器官（reproductionorgan）。胚embryo由受精卵（合子）发育而成的新

2、一代植物体的雏型（即原始体）。是种子的最重要的组成部分。1、根根（root）是植物在长期适应陆生生活过程中发展起来的器官，构成植物体的地下部分。根的主要功能是固定植株，并从土壤中吸收水分、矿质营养和氮素，供植物生活所利用。根还具有生物合成的功能，至少有十余种氨基酸以及植物碱、有机氮等有机物是在根内合成的。此外，有些植物的根容易发生不定芽而萌发为新枝，因而具有营养繁殖的功能。定根与不定根定根normalroot：发生于特定位置的主根与侧根。胚根、主根（初生根primaryroot）；侧根lateralroot(次生根

3、secondaryroot)，一级、二级。不定根adventitiousroot。也可产生侧根。1.1根尖的形态与结构表皮根毛皮层内皮层中柱鞘根冠分生区伸长区根毛区成熟区伸长区分生区根冠成熟区及横切面部分根的初生结构根尖的形态结构有一些分裂活动弱甚至不分裂的细胞，形成一个近于半圆的区域，称之为不活动中心。可能是产生激素的场所1.2双子叶植物根的初生结构根毛凯氏点内皮层中柱鞘原生木质部后生木质部初生韧皮部皮层薄壁组织表皮初生木质部表皮、皮层、中柱、（髓）棉花根横切面,示初生结构原生木质部的束数是相对稳定的。如油菜、烟

4、草、马铃薯、萝卜、番茄的主根有二束原生木质部，称为二原型（diarch）。豌豆、紫云英的主根为三原型（triarch），棉花、花生、向日葵、南瓜的主根为四原型（tetrarch），梨、苹果为五原型。1.3双子叶植物根的次生生长大多数双子叶植物的主根和较大的侧根在完成了初生生长之后，由于形成层的发生活动，不断产生次生维管组织和周皮，使根的直径增粗。这种生长过程称为次生生长（secondarygrowth）。形成层有两种，即维管形成层（vascularcambium）和木栓形成层（phellogen或corkcambi

5、um）。双子叶植物根的次生生长周皮分泌腔形成层射线原生木质层后生木质层次生木质部次生韧皮部棉花老根横切面,示次生结构1.4禾本科植物根的解剖结构特点禾本科植物属于单子叶植物，其根的基本结构与双子叶植物类似，也可分为表皮、皮层和中柱三个基本部分。但各部分的结构却有其特点，特别是没有维管形成层和木栓形成层，不能进行次生生长。水稻根的解剖结构表皮厚壁细胞皮层薄壁细胞内皮层中柱鞘原生木质层后生木质层原生韧皮层后生韧皮层髓表皮残余的皮层薄壁细胞内皮层中柱鞘韧皮部原生导管后生导管机械组织厚壁细胞气腔幼根老根1.5侧根的发生内起

6、源。主根中一定部位的中柱鞘细胞脱分化；平周分裂，形成内外2层细胞，后者再分裂1次；这3层细胞就是侧根的原分生组织；以后各个方向分裂，形成侧根原基。二原型；三、四原型；多原型上胚轴和胚芽向上发展为地上部分的茎和叶。茎是植物体内物质输导的主要通道。根部从土壤中吸收的水分、矿质元素以及在根中合成或储藏的有机物，要通过茎输送到地上各部；叶进行光合作用产生的有机物，也要通过茎输送到体内各部分被利用或储藏。茎也有储藏和繁殖功能。此外，绿色幼茎还能进行光合作用。2、茎Stem2.1茎的基本形态大多数植物的茎是辐射对称的圆柱体。这

7、种形状最适宜于担负支持、输导的功能。有的植物茎外形发生变化，如马铃薯和莎草科植物的茎为三棱、益母草、薄荷等唇形科植物的茎为四棱，芹菜的茎为多棱，这对加强支持作用有适应意义。枝条：带叶和芽的茎。顶芽一年生枝条二年生枝条腋芽花芽叶痕皮孔叶迹叶痕芽鳞痕花枝痕胡桃枝条的外形2.2芽芽（bud）：是未发育的枝或花和花序的原始体。定芽（顶芽、侧芽）、不定芽；叶芽、花芽、混合芽；裸芽、鳞芽；活动芽、休眠芽。生长锥腋芽原基2.3双子叶植物茎的初生结构表皮皮层薄壁组织初生韧皮部束中形成层初生木质部髓射线隋表皮：为初生保护组织。细胞的

8、外壁角化，形成角质层。表皮上有少数气孔分布，有的植物还有表皮毛。皮层：常有成束或相连成片的厚角组织分布，这可加强幼茎的支持作用。中柱：由维管束、髓和髓射线等组成。大多数植物的幼茎没有中柱鞘，或不明显。花生幼茎横切面，示初生结构2.4双子叶植物茎的次生结构维管形成层的发生与活动束间形成层韧皮部束中形成层木质部表皮皮层薄壁组织韧皮组织次生韧皮部维管形成层次生木质