农艺学 农耕栽培制度.pdf

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1、第十二章栽培制度農業栽培制度受到自然、人為、科技等而變動。1.遊墾制度：發生在地廣人稀的地方。優點：節省勞動，無病蟲害。缺點：產量少。2.休閒制度：農田一至數年不栽培作物。(1)目的：a.增加土壤長期硝化作用。b.減少病蟲害。c.貯存水分。(2)優點：a.土壤有機質，有機物分解，增加有機質含量。b.病蟲害無適當寄主，自然死亡。c.養分增多。(3)缺點：a.雜草易生。b.長期不耕，再耕作時費時費工。c.土壤易生沖刷現象。3.連作：同一作物在一地上，連續種植，土壤內的可給態養分會逐漸消耗，病蟲害嚴重，使作物減少生

2、產，且栽培作物之根部分泌物聚集而造成毒害。(1)優點：a.經驗，技術，作物品質均可提高。b.當某一作物無後代者。c.經驗技術高者其風險低。(2)缺點：a.易使病蟲害滋生，影響作物產量及品質。b.勞動分配不均。c.分泌有害物質，如茄科不可連作。d.同一種作物所需要的養分如果相同，行連作時易使此項養分被吸收怠盡，而造成缺乏症狀發生。4.間作：某作物生育期中，於行間種植另一種作物的方式。台灣目前間作物有豆科、花生、大豆、小麥、瓜類、油菜、甜菜、胡麻、薄荷、蔬菜等。(1)間作配合原則：a.選擇主副作物：高莖作物與矮莖

3、作物；深根性與淺根性作物；需氮肥與不需氮肥作物配合。b.主副作物的特性間作須耐連作。副作物植株矮能耐陰。主作物一般以高大、直立、行距寬為主。(2)優點：a.增加單位面積的產量。b.土地充分利用。c.勞力充分利用。d.病蟲害可減少產量，品質增加。e.養分充分利用。f.雜草及沖刷均減少。(3)缺點：不明白主副作物的特性，會得到混作的缺點，得不到間作的優點。5.輪作：一塊耕地，有計劃順序定期輪流耕種數種不同的作物稱之。不同種類作物，從土壤中吸收養分的數量、吸收深度及種類不同，生育期中被病蟲雜草侵害也不同。因此栽培作

4、物的順序更換，可免除前作物殘餘的敵害，且使土壤養分可被充分吸收利用，而輪作也可改善土壤理化性質。(1)優點：a.改善土壤理化性質。b.調節土壤營養成分。c.防止土壤沖刷。d.抑制雜草。e.病蟲害降低。f.產量品質提高。g.勞力分配均勻。h.農家經濟周轉方便。(2)輪作計劃運用原則：a.視當地環境而定。b.前作物對後作物的影響。c.雜草病蟲的危害情形。d.勞力供給需求情形。e.生長習性不一，病蟲害較少，則對輪作有利。(3)輪作計劃：a.水田一年輪作北：水稻、水稻、綠肥、水稻、甘藷。中：水稻、水稻、油菜。南：水稻

5、、水稻、毛豆(紅豆)。全省：水稻、水稻、蔬菜。b.水田二年輪作中南部：水稻、水稻、甘蔗。旱田嘉南地區：一年：花生、甘蔗。二年：綠肥、甘蔗、綠肥。三年：水稻、甘蔗、花生、甘藷。6.混作:在同一塊田地，同一時間內同時栽培一種以上作物者稱混作。(1)混作之目的:a.天氣失調時，可以乙作物之收益補償甲作物所受損失。b.兩種作物根長深淺不一，土壤中各層養分均可吸收，得以充分利用地力。c.各種作物所需養分不相同，甲作物吸收後所剩下養分，乙作物可充分利用。d.可以減少病蟲為害及寄生。e.當市場價格有變動時，生產品價格其影響

6、較少。混作常造成管理上不便，且浪費勞力與資本，有時反不如種植一種價格高昂的作物有利。