《中华人民共和国食品安全法》知识竞赛

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1、082015年7月15日食品安全■版面统筹/彭智勇■版面设计/施锡梅《中华人民共和国食品安全法》知识竞赛'1!,年)月')日，十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过了新修订的《中华人民共和国食品安全法》，本法自'1!,年!1月!日起施行。为深入学习、宣传和贯彻《食品安全法》，富阳区食品安全委员会、富阳区市场监督管理局结合全国食品安全周宣传活动，开展了食品安全知识“六进”（进社区、进校园、进企业、进超市、进厨房、进农村）活动，并牵头组织在全区开展本法的知识竞赛活动，引导广大市民和企业学法、知法、守法、用法，强化食品安全意识，提高维权能力和科学

2、素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。主办单位：富阳区食品安全委员会富阳区市场监督管理局单项选择题&"以上都是#"五万元以上二十万元以下&"食品有害物质残留、食品添加剂!"食品安全工作实行预防为主、风险管理、（!."对依照本法规定实施的检验结论有异议$"十万元以上二十万元以下)'"新《中华人民共和国食品安全法》新增了）、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。的，食品生产经营者可以自收到检验结论（）%"五万元以上三十万元以下（）#"全程监控$"全程控制之日起内向实施抽样检验的食品药品监督管理&"十万元以上五十万元以下#"'1$"(1%")1&

3、",1%"全程管理&"全程信任部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出'/"食品生产经营者在一年内累计（）次因)("国家对食品生产经营实行许可制度。从'"县级人民政府食品药品监督管理部门可复检申请。违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证事餐饮服务，应当依法取得（）。以在（）设立派出机构。#"五个工作日$"七个工作日以外处罚的，由食品药品监督管理部门责令停#"食品卫生许可$"食品生产许可#"乡镇$"特定区域%"十五个工作日&"三十个工作日产停业，直至吊销许可证。%"食品流通许可&"餐饮服务许可%"街道&"乡镇或者特定区域!/"违反本法规定，受

4、到开除处分的食品检#"三$"五%"七&"十))"加热食品应使中心温度达到（）以上("国家对农药的使用实行严格的管理制度，验机构人员，自处分决定作出之日起（）不得'0"食品检验机构出具虚假检验报告，使消才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药，推动替代产从事食品检验工作费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产生长繁殖。品的研发和应用，鼓励使用（）农药。#"一年$"五年%"十年&"终身经营者承担（）。#!-1度$!.1度%!/1度&!!11度#"高效$"低毒!0"网络食品交易第三方平台提供者应当对#"共同责任$"相关

5、责任),"食用农产品批发市场应当配备检验设备%"低残留&"高效低毒低残留入网食品经营者进行（），明确其食品安全管理%"连带责任&"赔偿责任和检验人员或者委托符合本法规定的（），对)"对在食品安全工作中做出突出贡献的单责任(1"媒体编造、散布虚假食品安全信息的，由进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检位和个人，按照国家有关规定给予*+。#"实名登记$"身份验证有关主管部门依法给予处罚，并对直接负责的验。#"表彰、奖励$"表彰%"信息核实&"申请资料主管人员和其他直接责任人员给予处分；使公#"实验室$"食品检验机构%"奖励&"表扬'1"国家出入

6、境检验（）对进出口食品安全民、法人或者其他组织的合法权益受到损害的，%"第三方检测机构&"个人检测机构,"国务院卫生行政部门负责组织食品安全实施监督管理。依法承担消除影响、（）等民事责任。)-"食品检验报告应当加盖*+，并有检验风险评估工作，成立由医学、农业、食品、营养、#"检疫部门$"卫生部门#"恢复名誉$"赔偿损失人的签名或者盖章。（）等方面的专家组成的食品安全风险评估%"监管部门&"检查部门%"赔礼道歉&"以上都是#"公司公章专家委员会进行食品安全风险评估。'!"已经注册的境外食品生产企业提供虚假(!"有下列情形之一的，不用进行食品安全

7、$"食品检验机构行政章#"生物$"环境材料，或者因其自身的原因致使进口食品发生风险评估（）%"食品检验机构公章%"生物、环境&"生态、环境重大食品安全事故的，国家出入境检验检疫部#"通过食品安全风险监测或者接到举报发&"公司行政章-"有下列情形之一的，应当进行食品安全风门应当（）。现食品、食品添加剂、食品相关产品可能不存在)."食品生产经营者对其生产经营食品的险评估（）#"举报$"撤销注册安全隐患的（）负责。#"为确定监督管理的重点领域、重点品种%"举报并公告&"撤销注册并公告$"为制定或者修订食品安全国家标准提供#"行为$"安全%"质量&"

8、活动需要进行风险评估的''"接到咨询、投诉、举报，对属于本部门职科学依据需要进行风险评估的)/"新《食品安全法》规定，接到消费者赔偿$"没有发现新的可能危害食品安全