碱性食物大全列表.doc

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1、碱性食物大全列表  1.蔬菜类碱性食物大全  A.属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。  B.属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。  C.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。  D.属于温

2、性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。  E.属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。  2.食用药材类碱性食物大全  A.属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根。  B.属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。  C.属于平性的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。  D.属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。  E.属于热性的碱性食物有:肉桂。  3.水果类碱性食物大全  A.属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿

3、子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。  B.属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。  C.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。  D.属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。  4.坚果类碱性食物大全  A.属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:大豆(黄豆)。  B.属于温性的碱性食物有:栗子、杏仁。  5.饮料类碱性食物大全  A.属于凉性的碱性食物有:茶叶  B.属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。  C.属于温性

4、的碱性食物有:咖啡。  6.制品类碱性食物大全  A.属于寒性的碱性食物有:食盐。  B.属于温性的碱性食物有:食醋。  C.属于热性的碱性食物有:食碱。  7.十字花科类碱性食物大全  A.萝卜干、红萝卜、红薯等。  B.强碱:恰玛古等。

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