2011年国内外饲料市场分析及2012年展望

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1、市场观察242012年第3期MarketAnalysis2011年国内外饲料市场分析及2012年展望朱增勇母锁淼1我国饲料产品价格1-10月稳中有涨，11-12均价格分别为3.02元/kg、3.14元/kg和2.88元/月小幅回落kg，同比分别上涨7.5%、6.4%和6.7%（图1）。1-10月我国饲料产品价格保持稳中有升的从饲料产业上游来看，生猪产品、禽产品价态势。育肥猪配合饲料月平均价格从1月份2.82格2011年均创历史新高。畜产品价格上涨有饲元/kg升至10月份3.05元kg，涨幅8.3%，之后连料价格支持，养殖效益好转带动养殖业发展，反续2月小幅回调，12月价格为3.02

2、元/kg，比上年过来推动了饲料价格的稳中有升。2011年生猪产同期上涨7.4%；肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平品呈倒V型走势，生猪产品价格持续上涨至9月均价格分别从1月份2.96元/kg和2.70元/kg升份创历史新高后连续3月回落，养殖效益好于上至10月份3.17元/kg和2.91元/kg，涨幅分别为年。2011年1-9月生猪产品价格呈稳中有升的趋7.3%和7.8%，12月价格分别回落至3.14元/kg和势，屡创新高。1-5月猪肉价格稳中有涨，6、7月2.88元/kg，同比分别上涨6.3%和6.7%。份加速上涨，8、9月份涨幅放缓，10月份开始连续3月回落。1月份猪肉价格为22.1

3、7元/kg，2-5月价格在23~24元/kg，6、7月份涨幅明显，分别为11.4%和9.7%，9月份价格创历史新高，为30.35元/kg，同比上涨50.9%，之后价格连续3月回落，11月份环比下降6.2%，12月份跌幅收窄，为2.9%，月平均价格为27.36元/kg，同比上涨24.7%；1-5月生猪价格在13.80~15.5元/kg间稳中有涨，6、7月份价格分别较上月上涨12.9%和图12009-2011年育肥猪、肉鸡和蛋鸡配合饲料周价格8.2%，7月份上涨至19元/kg，9月份生猪价格创数据来源：农业部畜牧业司。历史新高，为19.68元/kg，同比上涨56.8%，10月份开始回落

4、，11月份降幅明显，为8.3%，年末月从周价格来看，育肥猪配合饲料价格、肉鸡配平均价格为17.15元/kg，同比上涨23.8%，环比跌合饲料和蛋鸡配合饲料自年初开始保持稳中有升幅与上月相比大幅收窄，为1.1%；仔猪价格2011的态势，分别在9月第3周、9月第3周和9月第年多个月份涨幅明显。仔猪价格1月份较上月略4周创历史新高，平均价格分别为3.05元/kg、3.18降0.2%，为18.65元/kg，3月环比大幅上涨元/kg和2.92元/kg，之后分别从10月第4周、1017.3%，之后环比涨幅一直保持6%以上，6月份月第2周和10月第2周开始小幅回落，年底周平涨速再次加快，为31.

5、11元/kg，环比上涨16.5%，7月份再上涨13.3%，同比上涨123.6%，8、9月份朱增勇：中国农业科学院农业信息研究所。涨幅回落，9月份仔猪价格创37.15元/kg历史新母锁淼：北京市畜牧兽医总站。高后开始回落，11月份环比大幅下降11.4%，122012年第3期25市场观察MarketAnalysis月份跌幅虽然收窄，依然下降7.2%，为29.44元/预计2012年我国猪肉产量将较今年增长。kg，同比上涨57.5%；根据商务部发布全国规模以能繁母猪从2011年4月开始回升，8月份以后保上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格，除7持在4800万头水平之上，生猪存栏和出栏将温月

6、第3周和第4周下降外，白条肉价格持续上和增长；2011年我国禽肉价格总体上涨跌幅度比涨，9月第2周上涨至25.81元/kg后开始回落，较平缓，呈温和上涨态势。由于2011年总体的价12月第2周止跌回升，12月第4周价格为23.15格较高，使得肉鸡养殖效益较好，肉鸡养殖产能元/kg，较上年同期上涨26.7%。进一步扩张，我国禽肉产量预计增长3%，预计与生猪产品价格上半年持续上涨的走势不2012年的禽肉产量继续保持稳步增长势头。同同，禽肉价格春节过后3、4月份回调，持续上涨时，禽肉消费量仍将呈增长势头，因此旺盛的需至9月份后，10-12月连续3个月价格回落，12求给2012年的禽肉价格

7、带来一定的上行空间。月中下旬企稳回升。禽肉价格自2010年6月开但总体上不会出现大幅上涨。2012年我国畜牧业始连续8月上涨，2月份活鸡和西装鸡价格分别将处于相对平稳的阶段，畜产品将保持高位震上涨至16.89元/kg和16.71元/kg后，3月份季节荡，因此对饲料价格具有一定支撑。同时从主要性回调，分别下跌3.2%和2.3%，4月份均微跌的饲料原料玉米来说，回落空间有限，价格还会0.1%，之后价格持续上涨至9月份的18.05元/kg有上涨空间。因此2012年饲料价格总