挤奶员操作规范.doc

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1、挤奶员操作规范1.挤奶员必须经常修剪指甲,挤奶前穿好工作服,洗净双手,每挤完一头牛应清洗手,并可在洗手水中加入适量消毒剂如0.1%漂白粉。2.挤奶用具在挤奶前后必须彻底清洗消毒，可使用0.5%氢氧化钠温水（45度），或者高锰酸钾溶液清洗。然后用清水冲干净。3.挤奶环境要保持安静和清洁，对牛态度要和蔼，挤奶前先栓系住牛尾巴，并将牛后躯、腹部及牛尾清洗干净，然后用45-50度温水，按照先后顺序擦洗乳房、乳头、乳房底部中沟、左右乳区，开始可以用带水较多的湿毛巾，然后将毛巾拧干，自下而上地擦干乳房。4.乳房洗

2、净后进行按摩，待乳房膨胀，乳静脉怒张，出现排乳反射时开始挤奶，第一把奶含细菌较多，应废弃，挤奶时严禁用牛奶擦摸乳头，挤奶后还要在继续进行按摩，然后用一只手托住各乳区底部，另外一只手把牛奶挤净。5.手工挤奶应采用拳握式，开始时用力要轻，速度宜慢，到排乳高峰时就加快速度，每分钟压挤80-120次，每分钟挤奶量不少于1.5千克。6.每次挤奶都应先从健康牛群挤起，再挤有疾病的牛。牛奶挤干净后，要消毒乳头。7.高产奶牛的挤奶次数，要根据各泌乳阶段、产奶水平而定，每天最好挤三次。也可以根据产奶量的高低来酌情增减。

3、8.挤奶时间、挤奶人员和挤奶顺序要固定，不得随意更改。9.发现乳腺炎要及时反映，并积极配合治疗。