清热解毒说南瓜.pdf

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1、适量食用巧克力胞膜和毛细血管的通透性及心脏跳动等。有益盈于十全国营养调查结果显示我国居民普遍缺钙，特别是婴幼儿、少年儿童、孕妇和中老。徐艺珊年人。缺钙可导致很多疾病，中老年人缺钙，邯乞多了容易发胖，不利健康。但是适量食用则有益健其症状更为严重，尤其是绝经以后的女性。美同“科学焦点”网站最新载文，刊出《柳叶刀》杂志撰稿主要有：①骨质疏松。缺钙使得骨密度降阿尼克维总结出的经科学证实的“吃巧克力有益健康的低、骨量减少，导致骨质疏松，易引起骨折。②由于体内钙分布紊乱，血管壁钙含量升低血压澳大利亚的研究人员发现，经常摄入适量的高，导致血管弹性降低，引发高血压和动脉筝含有可可的食品，有助于降

2、低血压。其机制是，可可中硬化，继发冠心病及脑血管疾病等。③钙的享可增加血液中的一氧化二氮，进而帮助扩张血管，降代谢障碍与内分泌功能失调可引发糖尿病。④关节部位可因缺钙而致抗病能力下降，易止肝损伤肝静脉血压高会导致肝脏损伤和慢性肝病。患风湿性关节炎、关节积水；缺钙还可继发力有助于降低血压，进而防止肝损伤。早期研究业已证骨质增生于颈椎、腰椎、膝关节、足跟等部巧克力可促进肝内血液循环，保护肝脏正常功能。位。⑤缺钙可使神经兴奋，造成失眠、肌肉痉f加“好胆固醇”富含多酚类化合物的黑巧克力，有助于挛、抽搐等。胆固醇”(HDL，高密度脂蛋白胆固醇)水平。可可主要由为了防止缺钙，建议中老年朋友按

3、照Ⅱ油酸组成。硬脂酸虽然属于饱和脂肪酸，但不会导致血《中国居民膳食指南》和《平衡膳食宝塔》的十高。油酸是一种单不饱和脂肪酸，可以增加“好胆固醇”瓜为葫芦科植物，全国各地均有栽持心脏健康《英国医学》杂志刊登一项研究发现，巧克I制培。南瓜，为南瓜的果实，中医认为，lⅡ压、扩张血管和减少炎症的作用都有助于保持心脏健南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、患心脏病和脑卒中。清热解毒的功效，适用于脾虚气弱、营养不善情绪美国《精神药理学》杂志刊登一项研究发现，每良、肺痈、水火烫伤等。《本草纲目》言其补2克黑巧克力饮料的参试者比对照组参试者生活满意度更中益气。营养分析表明，南瓜含瓜氨酸、精饮食

4、协会发言人营养学家琼妮·桑甘尼解释称，吃巧克力氨酸、麦门冬素、维生素A、果胶、纤维素等。脑释放欣快激素血清素和内啡肽，进而让人心情愉快。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速高认知能力牛津大学最新研究发现，吃巧克力能让人度，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟美国《营养学》杂志刊登一项涉及2031名70～74岁的挪威胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶勺大规模研究发现，吃过巧克力的参试者，其大脑认知测还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使匕对照组参试者更突出。胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。糖尿持苗条身材美国《内科学档案》杂志刊登一项涉及病患者，常取本品佐餐，有助于降糖降脂。§参试者

5、的新研究发现，与偶尔吃巧克力的参试者相比，但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免j克力(每周吃几次)的参试者身材更苗条。腹胀。《本草纲目》言南瓜“多食发脚气，黄i复血管活力《美国实验生物学联合会会刊》刊登一项新疸”。故食用时应予注意。，每天吃70克黑巧克力可以保持血管更健康。黑巧克力有南瓜子，为南瓜的种子。中医认为，南虽血管弹性，降低白细胞黏性，进而降低血管堵塞的风险。瓜子性味甘、平，入脾、胃经，有健脾利湿、i止皮肤晒伤研究发现，巧克力中某些成分有助于保护杀虫疗痔的功效，适用于产后手足水肿、百乏太阳紫外线伤害。美国《营养学》杂志刊登一项新研究日咳、痔疮、绦虫病、蛔虫病等。《现代实

6、用天吃20克黑巧克力，持续l2周，可使皮肤晒黑的时间延长中药》言其“驱除绦虫”。《中国药植图鉴》言其“治产后手足浮肿、糖尿病”。知识{人生如天地，和煦则春，惨郁则秋。药膳食疗YAOSHANSHILIAO中老年人缺钙怎么补尊。丁勇文晏求，合理安排自己的一日三餐。补钙应以食补为主，增加富含钙的食物的摄人。如多食乳类与乳制品、豆类与豆制品和海产品等。牛奶是钙的极佳来源，其含钙量高，易于消化吸收。250毫升牛奶含钙260毫克，可满足一日钙需要量(1000毫克)的1，4。豆碳酸饮料，以免影响钙的吸收。另外，专家指出，补充类j豆制晶含钙量也很丰富，100克大豆含钙200毫过多的钙会增加患肾结

7、石的危险性，还会干扰人体克，100克老豆腐含钙100毫克。鱼、虾、蟹类与海产品对其他矿物质和微量元素的吸收和利用。含钙量也很高，50克虾皮含钙400毫克。其他植物性除此以外，中老年人保健还应注意以下几个方面：食物如蔬菜水果都含有一定量的钙，但是钙吸收率(工)控制热量摄入，保持理想体重；②控制脂肪的摄比较低。入，特别是要控制胆固醇的摄入；③蛋白质应以优在膳食补钙的同时，中老年人应多参加户外运质蛋白质为主，多选择豆类蛋白质；④碳水化合物以动，接受日光照射。阳光中的紫外线可加速体内合成