产业集聚视角下的福建休闲农业空间布局优化研究-论文.pdf

《产业集聚视角下的福建休闲农业空间布局优化研究-论文.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、南京师大学报(社会科学版)JournalofNanjingNormalUniversity(SocialScience)新型社会与区域经济研讨会产业集聚视角下的福建休闲农业空问布局优化研究邱生荣，范水生，梁康迳，林淋(1，2．前．f处农林人余⋯院，f矬洲350028；1．甜农林人休闲农、『f究所，f处前一{州350028)摘要：随着福建休闲农业产业的迅猛发展，在全省已经逐渐形成以福州、厦门、泉州为中心的三个休闲农业产业集聚中心。通过相关数据的收集，本文通过行业集中度的计量模型对这三个休闲农业产业集聚中心进行定量的测量。通过深入的分析发现，该三大休闲农业集聚中心还有更强

2、的集聚与扩散效应，未来全省休闲农业的空间格局还可以形成更多元化的次级休闲农业产业集聚区，并对提升整个福建省休闲农业空间布局提出一些相应的优化策略。关键词：产业集聚；福建；体闲农业；空间布局一、相关研究综述随着我闰休闲农业产业的快速发展，学术界也对其发展开展许多相哭的研究，其研究主要集ff1存休闲农业的理论渊源，休闲农业的发展原因与影响，休闲农业的资源开发和经营模式，休闲农业的作物配置与美学研究等(范水生2006；邱生荣，2013)。虽然国内外学者对休闲农业的研究不少，但是他们对休闲农业集聚的专门研究较少，更多的是对旅游业集聚进行研究。休闲农业属于交叉性产业，休闲农业的

3、发展离不开餐饮、住宿、交通、娱乐等与旅游相关产业协同与支持(胡爱娟，2012)。当前，区域休闲农业产业发展处于产业迅速发展的时期，各地的休闲农业产业也进入粗放经营向集约经营、底端向高端以及低级状态向高级状态发展的阶段，休闲农业产业系统升级已经进入关键时期，休闲农业产业的转型与结构优化升级是区域休闲农业产业目前发展的必然选择，也是学术研究需要解决的迫切问题。区域休闲农业产业集聚在城郊不断涌现，并且开始呈现不断扩散的趋势，集聚内产业比较集中，行业集中度较高，具有良好的“协同效应”和有知识“溢出”的创新效应(胡爱娟，2011；陈秀琼，2007；徐红罡、相阵迎，2007；Ju

4、lie，2009)。综合国内外的研究发现，内外对旅游、I集聚的研究较为深入，但对休闲农业集聚的研究尚未形成体系，也没有休闲农业集聚这一概念阐述，对休闲农业空间距离、结构布局的研究也尚数少数。针对这样的研究薄弱环节和休闲农业的产业发展趋势，本研究将以福建省为例，从产业集聚的视角来揭示休闲农业成长的时空机理，把握休闲农业的产业升级的动态变化规律，为休闲农业产业的发展提供重要的实践参考。二、福建省休闲农业产业聚集现状(一)指标选择。文献研究发现，衡量旅游行业集聚水平的指标较多，主要包括行业集中度、基尼系数、赫芬代尔系数等。鉴于休闲农业产业在地区产值的中数据收集的准确性考量以

5、及数据反映内容的宽广面，本文选取行业集中度指标为本文的衡量指标，其计算公式为：作者简介：邱生荣，博上，福建农林大学金tl1学院讲师，研究方向为休闲农业；范水生，博：t=，福建农林大学休闲农业研究所所长、副教授，研究方向：休闲农业；梁康迳，博士，福建农林大学休闲农业研究所教授，研究方向：农业综合开发；林淋，研究办向为旅游管理。基金项目：福建省教育厅A类项目：《产业集聚视角下的福建休闲农业产业结构升级优化研究》(JA3409S)；福建省大学生创新创项目：产业集聚视角下的海西休闲农业产、结构升级与优化研究(0137c7)。．．——285-．———nNCR=∑÷∑吼公式(1)

6、I=1i=1公式(1)中，为休闲农业产业中规模最大的前n个地区所占的比重；q为休闲农业产业中第．个地区的量化数据比如营业额、就业人数、资产等；N为地区产业规模总数。公式中17,的取值的大小可依据研究的需要进行设定。一般而言，CR值越大表示休闲农业产业的集聚水平越高，反之则相反。(二)福建省休闲农业发展概况。作为沿海开放省份，福建省经济基础相对比较扎实，休闲农业的产业发展也比较早，并且具有对台合作的优势。从上世纪80年代末起，陆续有台湾的休闲农业经营业者开始在福建从事休闲农业产业开发，经过多年的发展，目前全省的休闲农业产业已经初具规模。据福建省农业厅相关部门的内部统计资

7、料，截止2012年，全省具有一定规模的休闲农业企业已经突破1500家，行业的总体投资规模接近300亿元，带动就业人员达到l5万人，行业年接待游客数量达4000万人次，实现营业收入近35亿元。尤其是在经济较为发达的福州、泉州、厦门等地已经开始形成了以休闲农场、农家乐等各种形态全面发展的点片相连的休闲农业产业集聚群。(三)福州休闲农业集聚中心。福州系福建省省会城市，地区经济发达、文化氛围浓厚、人口密集度高，因此，福州市居民的休闲消费需求也很旺盛，特别是近年来经济发展迅猛。居民消费需求的发展也带来了福州市休闲农业的迅猛发展。当前福州休闲农业集聚区主要以闽侯