响应面分析法优化茵陈中总黄酮的提取工艺-论文.pdf

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1、食品研究与拜jII2014年6月工艺技术FoodResearchAndDevelopmen第35卷第11期DOI：10．3969／j．issn．1005-6521．2014．011．017响应面分析法优化茵陈中总黄酮的提取工艺宋海t-一。吴冬青-一。安红钢-一。林敏-一，任雪峰．2l(1．河西学院化学化工学院，甘肃张掖734000；2．甘肃省高校河西走廊特色资源利用省级重点实验室，甘肃张掖734000)摘要：在单因素试验的基础上，利用响应面分析法优化茵陈总黄酮的提取工艺。确定茵陈总黄酮的最佳提取工艺条件为：料液比为1：73(g／mL)，乙醇浓度为77％，提取时间为1．

2、68h(1O0min)，提取温度为71℃。在此条件下，茵陈总黄酮的提取率为7．920％，与预测值7．962％相差0．53％。说明该优化方法合理可行。关键词：茵陈；总黄酮；响应面试验；提取工艺OptimizationoftheExtractionTechnologyofTotalFlavonoidsfromArtemisiaCapillarisHerbabyResponseSurfaceMethodologySONGHai一，WUDong-qing，ANHong-gang一，LINMin，RENXue—feng。·’(1．CollegeofChemistryandChe

3、micalEngineering，HexiUniversity，Zhangye734000，Gansu，China；2．KeyLaboratoryHexiCorridorResourcesUtilizationofGansuProvinica1Universitv，Zhangye734000，Gansu，China)Abstract：Onthebasisofsinglefactorexperiment，responsesurfacemethodologywasappliedtooptimizetheextractionconditionsoftotalflavonoi

4、dsfromArtemisiaCapillarisHerba．Theresultsshowedthattheoptimalextractionconditionwasasfollows：solidtosolventratiowas1：73(g／mL)，concentrationofethanolwas77％，extractiontimewas1．68handextractiontemperaturewas71℃．Undertheseconditions．themeasuredextractionrateofflavonoidswas7．920％，comparedwit

5、hthepredictivevalueof7．962％，therelativeerrorwas一0．53％．Theresultshowitisfeasibletoadoptresponsesurfacemethodologytooptimizetheextractioncondition．Keywords：ArtemisiaCapiUarisHerba；totalflavonoids；responsesurfacemethodology；extractiontechnology茵陈(ArtemisiaCapiUarisHerba)为菊科植物滨蒿其为茵陈总黄酮提取的生产

6、工艺提供参考。(ArtemisiascopariaWaldst．etKit．)或茵陈蒿(ArtemisiacapillarisThunb．)的干燥地上部分[1]，又名白蒿、绒蒿、1原料、试剂与方法松毛艾、猪毛蒿等。其化学成分主要包括有机酸类、香1．1原料及处理方法豆素类、色原酮类嘲及挥发油[31等。茵陈是一种常用的茵陈：2011年3月采自张掖市甘州区大满镇马均中药，其味辛、苦，性微寒，归脾、胃、肝、胆经，具有清湿村东部沙漠边缘。热、退黄疸、改善肝功能，提高谷草转氨酶(GOT)、谷一原料处理方法：将茵陈经自来水、蒸馏水洗净后丙转氨酶(GPT)等水平作用的功效，临床上主要

7、用于晾干，放人烘箱(50℃)烘干至恒重，粉碎后过60目黄疸尿少，湿疮瘙痒和传染性黄疸型肝炎的治疗【l1。试筛，备用。验以茵陈总黄酮的提取率为考察指标，以分光光度法1．2主要试剂对其进行测定，优选茵陈总黄酮的最佳提取工艺，以芦丁：(Rutin)国药集团化学制剂有限责任公司(上海)，批号：F20040304。95％乙醇，硝酸铝，亚硝酸基金项目：甘肃省教育厅(1109B一07)资助项目；河西学院青年基金钠，氢氧化钠等试剂均为分析纯，试验用水为蒸馏水。(QN2011—21)资助项目1-3主要仪器作者简介：宋海(198)，男(汉)，实验师，硕士，研究方向：天然