养殖水体中ph值的作用及调节

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1、维普资讯http://www.cqvip.com河北渔业)2008年第2期(总第170期)o专论与综述养殖水体中pH值的作用及调节邓希海(达州职业技术学院，四川达州635001)摘要综述了与渔业生产密切相关的水质指标pH值，通过对渔业生产中pH值作用的阐述·提出了判定水体pH值出现异常的方法。总结出改良和调节水体pH值的多种有效途径，用以指导渔业生产。关键词养殖水体pH值作用调节pH值是反映水体水质状况的一个综合指皮肤及粘液有腐蚀作用，致使鱼体分泌大量粘液，标，是影响鱼类活动的一个重要的综合因素。

2、pH影响呼吸。若水体pH值高于1O．4，会引起鱼类值的过度降低或升高，均会直接危害鱼类，引起鱼死亡，死亡率可达2O～899，6，pH高于10．6时，类的死亡，即使有时不致死但由于其值超过鱼类则全部死亡。另外，水体pH值在不适的条件下，的忍耐程度，导致生理功能紊乱，而影响其生长或即使在富氧水域里鱼也会出现缺氧症状。在短时引起其他疾病的发生。由此可见，渔业生产中，水间内pH值变化过大会使鱼兴奋、快游、喘息、跳环境条件之一的pH值的调控就显得非常重要。跃，甚至造成灾难性的伤害，实事上，维持稳定的pH值比

3、适当的pH值更重要。pH值同样影响1pH值的作用亲鱼繁殖和鱼苗孵化，如不适宜，亲鱼性腺发育不1．1pH值直接影响鱼类的生长良，妨碍胚胎发育；若pH值过低，可使鱼卵卵膜池水中的pH值过高或过低，对鱼类都有直软化，卵球扁塌，失去弹性，在孵化时极易提前破接的损害，甚至会造成死亡。养鱼的实践证明鱼膜而死亡。若pH值在6．4以下或9．4以上，则类能够安全生活的PH值范围是6．5～9，而最适不能孵出鱼苗。由此可知，为了减轻pH值对鱼宜弱碱性条件pH值7～8．5之间。鱼类在酸性类生长的直接影响，在养殖生产中应注

4、意调节控(pH值低于5．5)条件下，会使鱼类血液中的pH制水体pH值，保持适合鱼类生长的微碱性水质，值相应下降，削弱其血液载氧能力，造成鱼自身患具体来讲渔业生产中水体pH值的控制基准是低生理性缺氧症，引起组织缺氧，呼吸困难，活动能限为4～5，高限为9．5～10，海水养殖一般控制在力减弱，新陈代谢强度降低，摄食量减少，对饵料7．5～8．5，淡水养殖一般控制在6．5～9．0，最佳的消化率低下，生长缓慢。也可引起鱼鳃组织凝范围是7～8。血性坏死，粘液增多，腹部充血发炎。若水体pH1．2pH值通过影响其他

5、的环境因子而间接影值低于4．4，还会引起鱼类死亡，死亡率可达7％响到鱼类的生长～2O，低于4％以下，全部死亡。同时，在酸性pH的改变不仅会引起水中一些化学物质含条件下鱼类对传染性鱼病特别敏感，易患传染性量的变化，还会引起许多物质存在形式的改变，特鱼病和寄生虫病。例如pH值在5～6．5之间，又别是一些有毒物质存在形式的改变，导致其毒性遇适宜的温度条件(22～32℃)，饲养的鱼种就容易感染嗜酸卵甲藻而患“打粉病”；在碱性(pH值的改变而间接影响鱼类的生命活动。例如在pH高于9．5)条件下，会直接影响到

6、鱼类血液的pH值较低时，Fe。离子、S。一和CN一的浓度将会增值，发生碱中毒，影响血液缓冲系统平衡，且对鳃、高，并且使他们可能转变为毒性更强的HS(据作者简介：邓希海(197O一)，男，四川达州人，讲师，办公室主任。毕业于厦门水产学院淡水渔业专业，农学学土，主要从事动物养殖、教学及管理工作。——4——维普资讯http://www.cqvip.com《河北渔业)2OO8年第2期(总第170期)o专论与综述测定pH值低于6时，水中90％以上的硫化物以中又以pH===8．4最好，在pH7．8～8．9范围

7、内，HS的形式存在)和HCN形式，而这些成份的毒硝化速度比最大速度下降10，当pH值9．5以性又和低pH值有协同作用，即PH值越低，毒性上时硝化细菌受到抑制，而在pH值6．0以下时越大，对鱼类危害也越大；另一方面，高pH值又亚硝化菌被抑制，硝化速度将急剧下降。这主要会增大氨的毒性。据Dowivng和Merkens测得，是因为过高过低的pH值均会抑制亚硝化菌和硝鳟鱼在pH一7时比pH一8时对NH一N更有耐化菌的活性而影响他们的固氮作用，导致DIN下受性。他们还发现加到pH为7水中的NHC1降。另外，

8、不适宜的PH值，还使许多微生物的活须比pH为8水中要多10倍才能达到同样的致动受抑制，有机物分解矿化速率明显降低。高死效应。由此可见，氨的毒性随pH值增大而增pH值还会妨碍水生植物对Fe、C等元素的吸收。大。之所以出现这种情况是因为，水体中的氨氮由此可见，在不适宜的pH值条件下，破坏了水体以两种形式存在：非离子氨和铵离子，二者之间的生物生产的最重要的物质基础一磷酸盐和无机氮平衡关系受pH值直接调节，当pH值升高时，非合物的供应及Fe、C等元素的吸收，而导致光合离子氨所占的比例将增大