2016年我国肉羊产业发展走势分析.pptx

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1、2016年我国肉羊产业发展趋势分析李秉龙国家现代肉羊产业技术体系中国农业大学经济管理学院报告内容一、我国肉羊养殖发展现状分析二、我国肉羊养殖成本收益情况分析三、我国未来肉羊养殖趋势分析一、我国肉羊养殖发展现状分析1．肉羊养殖户数、养羊户比重皆环比微减，且低于去年同期水平2016年4月，农业部477个固定监测村养羊户数为58484户，环比微减0.14%，同比减少3.38%；养羊户比重为30.61%，环比微减0.05个百分点，同比减少1.19个百分点。总体看来，受城镇化发展和农牧民就业渠道多样化的影响，养羊户数呈现下降趋势

2、，但是受肉羊养殖效益较好的影响，养羊户数减少的趋势较为缓慢。2012年1月以来固定监测村养羊户比重变动情况2．肉羊存栏数量环比增加，但低于去年同期水平根据监测数据，4月肉羊存栏总量为467.77万只，环比增加8.09%，同比减少2.98%。其中绵羊存栏为368.01万只，环比增加8.18%，同比减少4.28%；山羊存栏为99.76万只，环比增加7.74%，同比增加2.10%总体来看，肉羊存栏的季节性特征较为明显，一般年初肉羊存栏数量较少，上半年逐月增加，在年中达到高峰后再逐月下降，年末存栏总量最低。2012年1月以来固

3、定监测村肉羊存栏情况3．能繁母羊存栏数量环比微增，高于2015年同期水平；能繁母羊比重环比减少，但高于2015年同期水平根据监测数据，4月份能繁母羊存栏总量为223.61万只，环比微增0.60%，同比增加1.58%，肉羊能繁母羊比重为47.80%，环比减少3.56个百分点，同比增加2.14个百分点。4月份肉羊能繁母羊总存栏数量环比微增，而肉羊总存栏数量环比增幅较大，所以能繁母羊比重环比减少。总体来看，2012年1月以来，固定监测村肉羊能繁母羊存栏数量各月间波动幅度较小，能繁母羊存栏数量相对较为稳定。受肉羊存栏数量变化的

4、影响，能繁母羊比重年度内呈现先降后升变化趋势2016年1-4月能繁母羊比重与2014年同期水平较为接近，并且略高于2015年的同期水平，略低于2012年和2013年的同期水平。2012年1月以来固定监测村能繁母羊存栏情况2012年1月以来固定监测村能繁母羊比重情况4．肉羊出栏数量环比增加，低于2015年同期水平；出售羔羊和架子羊数量环比减少，低于2015年同期水平根据监测数据，4月份肉羊出栏总量为9.47万只，环比增加1.07%。其中，绵羊出栏为7.93万只，环比增加2.19%；山羊出栏为1.53万只，环比减少4.97

5、%。2016年1-4月肉羊累计出栏总量为45.03万只，比2015年同期减少9.54%总体来看，肉羊出栏季节性特征较为明显，春季为肉羊出栏淡季，4月肉羊出栏数量依旧较少。根据监测数据进一步分析可知，2016年1-4月累计出栏低于2015年同期水平，其中绵羊累计出栏减少幅度较大。2012年1月以来固定监测村肉羊出栏情况二、我国肉羊养殖成本收益情况分析（一）绵羊养殖成本收益情况1．4月份标准体重出栏绵羊平均总收入和平均纯收入环比、同比均上升，平均总成本环比、同比均下降2016年4月，出栏绵羊平均活重为46.07公斤/只，环

6、比下降5.77%，同比下降6.57%；出栏绵羊平均价格为18.53元/公斤，环比上升2.00%，同比上升13.86%；折算为标准体重，每只45公斤出栏绵羊平均总收入为835.85元，环比增长1.71%，同比增长13.90%养殖成本方面4月份每只45公斤出栏绵羊平均总成本为614.66元，环比下降5.45%，同比下降11.10%从主要成本构成项目来看，每只45公斤出栏绵羊羔羊和架子羊费用为384.37元，环比、同比均减少5.10%，精饲料费环比减少11.08%，同比大幅减少39.54%，饲草费环比减少3.88%，同比增加

7、4.09%。养殖纯收入方面4月份每只45公斤出栏绵羊平均纯收入为221.19元较上月相比增加了49.42元，环比增长28.77%较去年同期相比增加了178.72元，同比大幅增长420.82%自2016年1月以来，标准体重出栏绵羊平均出栏价格呈现连续小幅回升态势，受其影响，平均总收入呈现与之相同的波动态势平均总成本波动下降，4月份下降至自2012年1月监测以来的最低水平（614.66元/45公斤）在平均总收入与平均总成本的共同作用下，平均纯收入呈现波动上升态势，但与监测初期养殖效益水平较高的年份相比仍有一定差距平均出栏活

8、重保持在年度内的高位水平2012年1月以来出栏绵羊养殖成本收益情况2．4月份自繁自育户标准体重出栏绵羊平均纯收入同环比均上升；专业育肥户标准体重出栏绵羊平均纯收入环比下降、同比上升2016年4月份，绵羊自繁自育户每只45公斤出栏绵羊平均总收入为873.26元，环比微降0.52%，同比下降9.50%；平均总成本为551.93元，环比