中班科学活动水和油.doc

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1、中班科学活动水和油叶慧颖设计意图幼儿园“教育活动内容的选择既贴近幼儿的生活，选择幼儿干兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野”。日常生活中，幼儿对于水有着浓厚的兴趣，孩子们喜欢玩它。受此启发，我选择了水这一来自孩子生活的、熟悉的、好玩的事物作为切入点，让孩子自己探究水与油之间的相互倾倒、搅拌、静止时的三种不同现象。在提出问题，发现问题、分析问题的过程中，能针对问题进一步的探究，培养孩子反复实践、不断尝试、不怕失败的科学品质。在尝试、猜测、记录、验证中，使孩子真正在“做中学、做中思、做中得”。活动目标1．培养幼儿敢于质疑、乐于猜想、勇于

2、创新的意识。2．使幼儿感知油水分离现象及粮食在油水中的沉浮现象。3．初步学习记录实验结果，并培养幼儿认真、细致的科学态度。活动准备凉白开水、花生油、一次性透明杯、粮食(大米、绿豆、黄豆)分装在盘子里，筷子、记录表等。活动过程一、游戏“我来说你来猜”引出主题今天我想请你们和老师玩个游戏，游戏的名字叫“我来说你来猜”。猜猜老师带来了一样什么神秘的东西。一、激发幼儿探索欲望幼儿观察水和油有什么区别？（教师引导幼儿仔细观察，从味道、颜色上说说水和油的区别）三、实验、观察油水分离现象1．猜一猜：油和水倒进一个杯子中，会发生什么事情?导语：“请你们猜一猜

3、，假如把油和水倒入一个杯子中，会发生什么事情呢?2．幼儿实验、观察。把“水和油倒入一个杯中观察”你发现了什么秘密?”用筷子搅一搅，再次观察“你又发现了什么?”四、实验并记录各种粮食放在水、油中的沉浮现象1．做一做：把各种粮食放在水、油中，并记录观察结果。导语：“今天，来了许多粮食朋友，你们看看都有谁?”“它们想在油、水中游泳，请你把它们一个一个放进杯中，每一种都要试一试，看看有什么奇妙的事情发生，然后把这些事情记录下来。”2．幼儿实验、观察(当粮食是单个时，芝麻会浮在油面上，花生、大米停在油、水中间，黄豆、玉米会沉入水底。当粮食相互粘连到一定

4、程度时，会一起沉入水底。)提示：教师引导幼儿把观察到的现象用自己设计的记录方式记录下来。3．交流实验结果。同伴间相互交流实验结果。请个别幼儿在集体面前交流。活动小结。操作活动是开展科学教育活动不可缺少的环节。幼儿在操作中探索，在探索中寻找答案，好奇心不断被激起，又不断得到满足，探索的愿望更加强烈。如第一次操作活动，请幼儿把油倒入水中，并用筷子搅拌，有的幼儿还没有搅拌，已经发现了油是浮在水的上面的。有的幼儿则边搅拌，边仔细观察；有的幼儿站着看，有的幼儿蹲下来仔细的看。发现了这个现象后，开始和旁边的小朋友交流：“油浮在上面了”。又如第二次操作实验

5、，利用教师准备的三种材料：盐，洗衣粉，洗洁精，幼儿在实验中探索水油融合的方法，如：当用到洗衣粉和洗洁精时，幼儿都哇的叫起来，“我成功了！我成功了！”在操作中体验科学探索的乐趣。活动整个过程比较顺利，环节总体感觉还是比较的清楚的。但是在一些材料准备和活动细节部分还是有待斟酌的。活动中组织幼儿经行了两次操作，第一次操作，让幼儿在动一动，看一看中发现水油不相容的现象。接着提出水油如何融合的质疑，进行第二次操作，利用三种材料分别放在三杯油和水中，进行搅拌，观察，记录实验结果。这个过程相对来说缺乏一些探索性，也没有提升一定操作难度，继续探索尝试，激发幼

6、儿对水油融合的探索欲望。因此这个环节应该做一些修改。比如在材料准备时，可以洗洁精，盐，白醋。在猜测环节，请幼儿猜一猜哪一种材料可以让水和油融合，并根据自己猜测选择相应材料试验尝试。在尝试中得出洗洁精可以起到乳化作用，使水和油融合。最后再一次请幼儿用洗洁精实验，观察乳化的整个过程。