别拿脂肪肝不当回事-论文.pdf

《别拿脂肪肝不当回事-论文.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、⋯⋯⋯]公众话题不少人拿到体检单，都会碰到一个诊断——脂肪肝。人们往往不以为意，充其量相互戏谑：“谁叫你生活如此滋润!”事实真的只是“滋润”这么简单吗?剐拿脂肪肝不当回事●本刊记者张小可●受访专家范建商(上海交通大学附属新华医院消化内科主任医师、脂肪肝诊治中心主任)李淑媛(中国营养学会临床营养分会主任委员、主任医师)张玮(上海中医药大学附属龙华医院肝病科主任医师)的鹅，用的填喂料一般以高能量的玉米为主，额外添加油脂，以提供脂肪、润滑食道。鹅在经过数周的填肥后，会出现呼吸困难、不喜活动、羽毛质量变差、喙部发白等情I中国人中的检出率为况，这意味着它们的脂肪

2、沉积已达到很高的水平，终于耍20．8％。在大中城市发病面对屠刀了。不难看出：肥从口入。率更高，例如在上海，高达由此推断：人类脂肪肝的形成，是否有类似原理30％的白领人士患有不同呢?程度的脂肪肝，也就是差不多每3个人中就有1个脂肪胖子半数以卜中招肝病人，且该病的患病率随年龄增长呈增加趋势。脂肪肝，有个很形象的翻译——肥胖的肝脏(fatliver范建高教授指出，脂肪肝已经成为“本世纪肝病领disease)。目前，肥胖性脂肪肝是最为常见的一类，肥胖域面I临的新挑战”。人群的脂肪肝发生率在50％以上，尤其是躯干肥胖者(即脂肪肝也会导致肝炎。现在越来越多的肝炎不

3、是病“啤酒肚”“将军肚”)发病率高。毒感染，而是非感染『生疾病，像酒精性的脂肪性肝炎、肥其次是酒精陛脂肪肝，如果常年过度饮酒，例如每天胖所致的非酒精性脂肪性肝炎等等。若干年后，脂肪肝喝100克以上50多度白酒，相当于每天酒精的摄入量超可能将取代乙肝等病毒性肝炎，成为发展中国家位列第过40克。如果持续5年时间，大约75％以上的人会有一的常见肝病。脂肪肝。因为酒精长时间对肝脏细胞损伤、破坏，影响脂肪代谢，导致脂肪在肝细胞里面堆积。“法式鹅肝”的哀伤此外，糖尿病、高脂血症与脂肪肝也属于难兄难弟，鹅肝，在美食界象征时尚与尊贵，有人将其细腻的口调查发现，约40％

4、的2型糖尿病病人合并脂肪肝，约感喻为“法式深吻”。然而，在医生4r'qH~中，它的形象可60％脂肪肝病人合并糖尿病。20％~92％非酒精性脂肪能会让热爱美食的你胃口受挫。张玮教授认为：“法式鹅肝有高脂血症，一半的高脂血症病人有脂肪肝。肝从临床定义来说，无疑是病态的，或者更直接说，就是脂肪肝。”“我接触到的最小病人仅7岁”不妨来看看鹅肝是如何养成的。这些提供肥美鹅肝张玮教授向记者透露，她接触到的年龄最小的脂肪50公众话题⋯⋯肝病人只有7岁。由于物质生活极大丰盛，健康的生活供合适的热量。中国营养学会推荐的能量摄入为：轻体方式理念并未跟上，导致儿童肥胖问题突

5、出，相应出现了力男性成人每天2400千卡路里，轻体力女性成人每日一些“小胖墩”式脂肪肝病人，让人担陇。2100千卡路里。而脂肪肝病人应该在这个基础上再适范建高也指出，儿童脂肪肝患病率在增加，需要引起当减少摄入，尤其是肥胖或超重的脂肪肝病人，需要严格大家的重视。儿童脂肪肝对肝脏的危害，可诱发糖尿病、“管住嘴”，控制或减轻体重，争取达到理想体重。血管硬化以及肿瘤的影响都比成人严重。而且，儿童脂肪此外要注意低脂饮食，并供给充足的蛋白质。蛋白肝治疗比成人更麻烦，因为儿童脂肪肝跟成人不一样。质的摄入量建议每天在70克以上，其中动物性蛋白质与“儿童脂肪肝大多数与肥

6、胖有关。假如我们能够解植物性蛋白质各占一半，增加大豆类蛋白的摄人0决儿童热量过多的问题，那么儿童肥胖、脂肪肝就可以得她尤其强调脂肪肝病人应该做到晚餐少吃。更不要到有效的控制。这方面可能学校、食堂、体育课比医生起吃夜宵。因为晚间主要为睡眠时间，机体活动量降至最的作用更重要。否则这些小朋友十年、二十年以后就会低，晚上lO点后到凌晨两点，是脂肪合成的高峰时段。发生肝硬化。来自日本、北美的经验已经很明确地告诉如果晚间进食过多，就会给机体提供合成脂肪的物质基我们了。”范建高教授说，“在中国，临床上也有十多岁的础。小朋友出现脂肪性肝炎，显著的肝纤维化，甚至导致肝硬

7、另外，配合合适的有氧运动。脂肪肝病人适合中等化的。”有氧运动，她推荐快步走的运动方式，每天运动时间要保证在1小时以上，每周至少3次，运动后如果感到轻度疲劳，但是精神状态良好、体力充沛、睡眠好，提示运动强度是合适的，重在坚持。必要时，药物干预正常人体肝脏大约含25亿个肝细胞。肝细胞生物膜主要由脂质和蛋白质分子组成，它作为肝细胞结构最重要的组成部分之一，像“防护罩”一样保护着肝细胞，保障肝功能正常运行。肝细胞内脂肪异常蓄积导致的单纯性脂肪肝是可逆的。但当肝细胞生物膜进一步受损破裂时，就可能导致肝细胞死亡，还可能进一步引发肝内炎症、肝纤维化，导致脂肪肝恶化。

8、那么，能否仅仅通过“肝脏的减肥药”来达到目的呢?答案是否定的。范建高教授与张玮教授一致认为，脂