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1、第28卷第4期井冈山学院学报(自然科学)Vol.28No.42007年4月JournalofJinggangshanUniversity(NaturalSciences)Apr.2007身体成分的测量和评价方法王永成,刘跟平(宜春学院体育学院,江西宜春336000)[摘要]身体成分的测定方法较为丰富。测定的目的是了解人体的体质、健康及衰老程度的状况,减少与肥胖有关的疾病的发病率,增进健康,提高生活质量。本文就此将国内外学者近年来,对身体成分的测量和评价方法作一综述,为今后的体质与健康研究提供科学的理论依据。[关键词]身体成分;测量;评价[中图分类号]G8
2、04.61[文献标识码]A[文章编号]1673-4718(2007)04-0087-03研究身体成分是为了了解人体的体质、健康及个体的指导更实用。国际肥胖工作小组在《对亚太衰老程度的状况,以利于将体重控制在一定的范围地区肥胖及其治疗的重新定义》中建议将90cm和内,使脂肪与去脂体重两部分的比例适宜,以减少80cm作为亚太地区男性和女性腰围的最低标准。国与肥胖有关的疾病的发病率,增进健康,提高生活际生命科学学会中国办事处中国肥胖问题工作组质量。目前,随着检验技术的飞速发展和医疗器械根据对我国人群大规模测量数据,建议将85cm和的不断改进,身体成分的测定方法
3、较为丰富,可从80cm作为中国男性和女性腰围的最低标准。原子、分子、细胞、组织系统和整体五个不同水平测在测量腰围和臀围时应采取标准的解剖位置。试。测定技术分为直接、间接和双间接测定法。由于WHO推荐的测量腰围和臀围方法:腰围是受试者取直接测定很困难,多采用间接法和双间接法测量。站立位,双足分开25～30cm以使体重均匀分布,在因此,笔者就此将国内外学者近年来,对身体成分肋骨最下缘和髋骨上缘之间的中点水平,在平稳呼的测量和评价方法作一综述,以供参考。吸时测量。臀围在臀部(骨盆)最突出部测量周径。此方法优点是能很好地反映腹内脂肪的变化,1人体测量学但测量者经
4、验、手法等会影响结果。1.1体重指数法(bodymassindex,BMI)2体密度法体重指数,也称体质指数。具体计算方法是以体重(公斤,kg)除以身高(米,m)的平方,即BMI=体重/2.1水下称重法(HydrodensitometryorUnder-22身高(kg/m)。流行病学调查和人群防治常用体重指waterweighting)数来衡量整体肥胖。由于人种和文化的差异,不同采用受试者水下称重,根据水的密度,利用浮地区其诊断标准也不同。1997年和1999年WHO力定律计算出实际人体密度。根据全身体密度由脂发布的成年人肥胖诊断标准和2001年中国肥胖
5、工肪组织密度和瘦组织密度构成的前提,利用公式计作专家组发布的中国人肥胖诊断标准见下表1:算出身体脂肪量和体脂百分比。虽然水下称重法得表1不同国家、地区BMI肥胖诊断标准到的仅是两组分模型(该模型由Behnke于1942年分级欧美亚太中国建立,即以脂肪组织为核心将人体分为脂肪(fat)与去正常18.5～24.918.5～22.918.5～23.9脂体重(fat-freemass,FFM)两部分[1]。超重25～29.923～24.924～27.9但由于其对脂肪的测量较为精确,是目前公认肥胖≥30≥25≥28的体成分测定的“黄金标准法”,故经常用作标准来1.
6、2腰围(Waistcircumference,WC)、腰臀比校验其它方法。但该方法要求特定的设备,操作复(Waist-to-HipRatio,WHR)杂,难以推广J且对受试者体能状况有一定的要求,故腰臀比可以只以指示脂肪的区域性分布,判断对体质较弱的人群应慎用。是上半身肥胖还是下半身肥胖。WHO推荐的腹部2.2皮皱厚度法脂肪分布过多的标准为:男性WHR>1,女性WHR>测皮下脂肪的厚度在一定程度上反映身体脂0.8。腰围比WHR更适合检测内脏脂肪性肥胖,对肪含量。以皮皱厚度数值推测身体密度的公式很收稿日期:2007-01-15作者简介:王永成(1978-)
7、,男,江西南昌人,学士,助教,研究方向:运动人体科学.88井冈山学院学报(自然科学)第28卷第4期多,如日本长岭-铃木公式、美国Pollock公式等。应成为声像图,以间接反映人体某部位各层组织的结用皮褶厚度测量法时,由于个体间测量点选择、测量构。B超测定的优越性在于无创、价廉、简便、精确、[8]技术的使用、读数时的观察误差、脂肪的可压缩性可靠。的性别差异、皮下脂肪分布以及皮下与深部脂肪分2.4.2双能量吸收法(Dual-EnergyX-rayAbsorp-[9][10]布的比例等的随机差异等因素的影响,致使该方法trometry,DXA)国外文献报道,D
8、XA测量体成的判断结果与实际脂肪量之间存在一定的误差,其分时,其精确性较高(变异
