刺梨总黄酮的提取-纯化及其在卷烟中的应用.doc

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1、刺梨总黄酮的提取纯化及其在卷烟中的应用　　摘要：为了开发天然烟用香原料，利用刺梨富含黄酮类化合物的特点，用乙醇提取刺梨总黄酮，用大孔树脂分离纯化，并优化了提取工艺和纯化工艺，同时将其应用于卷烟中。结果表明，刺梨总黄酮的最佳提取工艺：７５％的乙醇提取６ｈ、提取温度为７０℃，料液比为１∶６；最佳纯化工艺：ＡＢ－８型树脂吸附时间２．０ｈ，上样速率１．５ｍＬ／ｍｉｎ，解吸液８０％的乙醇，洗脱液体积为４倍的柱容量，洗脱速率为１．５ｍＬ／ｍｉｎ；经纯化的刺梨总黄酮用于卷烟中明显优于粗提取液，具有柔和烟气、改善口感的作用。　　关键词：刺梨；总黄酮；提取；大孔树脂；卷烟　　中

2、图分类号：Ｓ５６７；Ｒ２８４．２；ＴＳ４２６文献标识码：Ａ文章编号：0439－８11406－1261-05　　　　ExtractionandPurificationofTotalFlavonoidsfromRosaroxburghiiandItsApplicationinTobacco　　ＲＯＮＧＬｉｎ１，ＺＨＵＷｅｉ１，２，ＣＨＥＮＧＺｈｉ－ｋｕｎ１，２，ＸＩＥＣｈａｏ3，ＷＵＺｈａｏ２，ＨＵＡＮＧＸｉａｏ－ｗｅｉ2，ＨＵＡＮＧＬｏｎｇ１　　　　Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎｏｒｄｅｒｔｏｄｅｖｅｌｏｐａｎｅｗｎａｔｕｒａｌｃｉｇａｒｅｔｔｅｆｌａｖｏｒ，ｔｏｔａｌｆ

3、ｌａｖｏｎｏｉｄsｏｆＲｏｓａｒｏｘｂｕｒｇｈｉｉｗａｓｅｘｔｒａｃｔｅｄｂｙｅｔｈａｎｏｌ，ｐｕｒｉｆｉｅｄｗｉｔｈｍａｃｒｏｐｏｒｏｕｓｒｅｓｉｎ，ａｎｄａｐｐｌｉｅｄｉｎｃｉｇａｒｅｔｔｅａｓａｆｌａｖｏｒ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅｏｐｔｉｍｕｍｅｘｔｒａｃｔｉｎｇｃｏｎｄｉｔｉｏｎｗａｓｅｘｔｒａｃｔｉｎｇｆｏｒ６ｈｏｕｒｓｂｙａｄｄｉｎｇ６ｔｉｍｅｓ７５％ｅｔｈａｎｏｌｕｎｄｅｒ７０℃．Ｔｈｅｏｐｔｉｍｕｍｐｕｒｉｆｙｉｎｇｃｏｎｄｉｔｉｏｎｗａｓａｓｆｏｌｌｏｗｓ，ＡＢ－８ｒｅｓｉｎ，ｒｏｏｍｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ，ａｄｓｏｒｐ

4、ｔｉｏｎｔｉｍｅ，２．０ｈｏｕｒｓ；ｔｈｅｃｕｒｒｅｎｔｖｅｌｏｃｉｔｙｏｆａｄｓｏｒｐｔｉｏｎ，１．５ｍＬ／ｍｉｎ；ｔｈｅｅｌｕｔｉｎｇｖｅｌｏｃｉｔｙ，１．５ｍＬ／ｍｉｎ；４ｔｉｍｅｓｃｏｌｕｍｎｖｏｌｕｍｅ８０％ｅｔｈａｎｏｌａｓｅｌｕａｎｔ．ＴｈｅｐｕｒｉｆｉｅｄＲｏｓａｒｏｘｂｕｒｇｈｉｉｅｘｔｒａｃｔｈａｒｍｏｎｉｚｅｄｔｈｅｉｎｃｅｎｓｅｏｆｓｍｏｋｅ；ａｎｄｉｔｃｏｕｌｄｔｏｎｅｄｏｗｎｔｈｅｓｍｏｋｅａｎｄｉｍｐｒｏｖｅｔａｓｔｅｏｆｃｉｇａｒｅｔｔｅａｓｆｌａｖｏｒ，ｉｔｓｅｆｆｅｃｔｗａｓｏｂｖｉｏｕｓｌｙｂｅｔｔｅｒｔｈａｎｔｈｅｃｒｕｄ

5、ｅｅｘｔｒａｃｔ．　　Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ｒｏｓａｒｏｘｂｕｒｇｈｉｉ；ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ；ｅｘｔｒａｃｔ；ｍａｃｒｏｐｏｒｏｕｓｒｅｓｉｎ；ｃｉｇａｒｅｔｔｅ　　　　刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子。刺梨果实中含有大量总黄酮、维生素、ＳＯＤ、刺梨多糖等药理成分［１］，具有很高的营养价值和药用价值［２－５］。其中，刺梨总黄酮具有降血压［６］、减少毛细血管脆性的作用。近年来，关于刺梨总黄酮的研究较多，杜薇等［７］测定了刺梨总黄酮的含量，蒋辉等［８］报道了刺梨叶黄酮类化合物中含有槲皮素和山奈酚，这些研究均是将刺梨及刺梨总黄酮作为保健品来研究，尚未看到将

6、刺梨总黄酮应用于烟草方面的报道。　　有研究表明［９］，含黄酮化合物的提取物用于卷烟中具有柔和烟气降低刺激的作用，裂解研究表明裂解产物安全无害且致香成分丰富。针对刺梨富含黄酮类化合物的特点，用乙醇提取刺梨总黄酮，用大孔树脂分离纯化，并将其应用于卷烟中，为开发天然烟用香料及进一步利用刺梨资源提供依据。　　　　１材料与方法　　　　１．１材料　　１．１．１刺梨刺梨，购于武汉天济饮片公司，经湖北中医学院中药鉴定教研室鉴定为蔷薇科植物刺梨的成熟干燥果实。　　１．１．２试剂芦丁标准品、９５％乙醇，亚硝酸钠、硝酸铝、氢氧化钠；ＡＢ－８，ＮＫＡ，ＮＫＡ－９，Ｄ－１０１，Ｘ－５大孔

7、吸附树脂。　　１．１．３仪器Ｌａｍｂｄａ－Ｂｉｏ４０ＵＶ－ＶＩＳ分光光度计；ＢＰ２２１Ｓ型分析天平，感量为０．１ｍｇ；喉头喷雾器；填烟器。　　１．２方法　　１．２．１刺梨总黄酮含量的测定以芦丁作为标准品，按文献［６］方法进行总黄酮含量的测定，计算总黄酮得率。　　１．２．２刺梨总黄酮的提取取２００ｇ刺梨，破碎后，置于装有冷凝回流装置的圆底烧瓶中，在不同条件下提取刺梨总黄酮并测定含量，确定最佳提取工艺。　　１．２．３刺梨总黄酮的纯化选择ＡＢ－８、ＮＫＡ、ＮＫＡ－９、Ｄ－１０１、Ｘ－５共５种大孔树脂用于纯化刺梨提取液。通过比较不同树脂的吸附量、吸附率和解吸率来选择合适

8、的树脂。　　取适量已知浓