钩藤超声提取物成分分析及在卷烟中的应用.doc

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1、钩藤超声提取物成分分析及在卷烟中的应用　　摘要：为开发新的天然烟用香料，对钩藤进行超声提取，并对提取物进行了ＧＣ／ＭＳ分析和卷烟加香试验。结果表明，钩藤超声提取物中共鉴定出２７种成分，其中钩藤碱、异去氢钩藤碱、去氢钩藤碱、去氢硬毛钩藤碱、柯楠因碱、二氢柯楠因碱、硬毛钩藤碱、钩藤苷等的含量相对较高。钩藤超声提取物具有柔和烟气、降低卷烟杂气、增加烟气甜润度的作用，可用于卷烟加香。　　关键词：钩藤；超声提取物；成分分析；卷烟加香　　中图分类号：Ｑ９４９．７８１．１；ＴＳ４４＋１文献标识码：Ａ文章编号：0439－８11419－3987-03　　　　Ａｎａｌｙ

2、ｓｉｓｏnＵｌｔｒａｓｏｎｉｃEｘｔｒａｃｔｆｒｏｍＵｎｃａｒｉａａｎｄIｔｓＡｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｉｎＣｉｇａｒｅｔｔｅ　　　　ＺＨＡＮＧＹｉｎ１，ＷＵＺｈａｏ１，ＭＡＳｈｕ－ｙｉ１，２，ＸＩＯＮＧＧｕｏ－ｘｉ１，２，ＺＨＡＮＧＨｕｉ１，ＣＨＥＮＪｉｎ－ｑｉａｎｇ１，ＨＵＡＮＧＬｏｎｇ１，２，ＺＨＵＷｅｉ１，２　　　　　　Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎｏｒｄｅｒｔｏｄｅｖｅｌｏｐａｎｅｗｎａｔｕｒａｌｃｉｇａｒｅｔｔｅｆｌａｖｏｒ，uｎｃａｒｉａｗａｓｅｘｔｒａｃｔｅｄbyultrasonic．ＴｈｅｅｘｔｒａｃｔｗａｓａｎａｌｙｚｅｄｂｙＧＣ／ＭＳａｎｄ

3、ａｐｐｌｉｅｄｉｎｃｉｇａｒｅｔｔｅａｓａｆｌａｖｏｒ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔ２７ｃｏｍｐｏｕｎｄｓｗｅｒｅｉｄｅｎｔｉｆｉｅｄｉｎuｌｔｒａｓｏｎｉｃｅｘｔｒａｃｔｆｒｏｍuｎｃａｒｉａ，ｉｎｗｈｉｃｈｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔｓｏｆｒｈｙｎｃｈｏｐｈｙｌｌｉｎｅ，isocorynoxeine，corynoxeine，hispidulouscorynoxeine，corynantheinealkali，dihydrocorynantheine，hispidulousｒｈｙｎｃｈｏｐｈｙｌｌｉｎｅａｎｄuncargeninｅｔｃ．ｗｅｒｅ

4、ｒｅｌａｔｉｖｅｌｙｈｉｇｈ．Theultrasonicextractfromuncariahadｔｈｅｆｕｎｃｔｉｏｎｓｏｆｓｏｆｔｉｎｇｉｎｃｅｎｓｅｓｍｏｋｅａｎｄｒｅｄｕｃｉｎｇｔｏｂａｃｃｏｏｄｏｒａｎｄｉｎｃｒｅａｓｉｎｇｔｈｅｄｅｇｒｅｅｏｆｔｈｅｅｆｆｅｃｔｏｆｓｗｅｅｔｓｍｏｋｅ．Ｉｔｃｏｕｌｄｂｅｕｓｅｄｔｏｆｌａｖｏｒｃｉｇａｒｅｔｔｅｓ．　　Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ＵｎｃａｒｉａrｈｙｎｃｈｏｐｈｙｌｌａｅＣｕｍＵｎｃｉｓ；ｕｌｔｒａｓｏｎｉｃｅｘｔｒａｃｔ；ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓａｎａｌｙｓｉｓ；ｃｉｇａｒｅｔｔｅｓｆｌａｖｏｒｉｎ

5、ｇｓ　　　　钩藤别名大钩丁、双钩藤，为茜草科植物钩藤或华钩藤及其同属多种植物的带钩枝条，主产于广西、广东、湖南、四川、江西、浙江等地［１］。钩藤含有丰富的钩藤碱、维生素、多种氨基酸、矿物质及微量元素，而且所含的脂肪、热量较低，具有降血压，抗惊厥，舒张肠、支气管及子宫平滑肌，抑制组胺引起的豚鼠哮喘等医疗作用［２］。近年来，钩藤的营养价值、药用功能已逐渐被人们所认识，但在烟用方面的研究鲜见报道。为开发新的天然烟用香料资源，采用ＧＣ／ＭＳ法分析了钩藤超声提取物中的成分，并进行了卷烟加香试验［３］。　　１材料与方法　　１．１材料　　无水乙醇；钩藤；二氯甲烷；

6、参比卷烟。　　ＨＰ６８９０Ｎ／５９７５ＧＣ／ＭＳ联用仪、ＨＰ６８９０Ｐｌｕｓ＋气相色谱仪；超声波提取仪；ＣＩＪＥＣＴＯＲ香精注射机；ＣＰ２２４Ｓ型电子天平。　　１．２方法　　１．２．１钩藤提取物的制备与分析将钩藤样品用自来水漂洗３次，去除杂质，晾晒，粉碎，过２０目筛。准确称取５０ｇ钩藤粉末，装入１０００ｍＬ圆底烧瓶中，并加入５００ｇ无水乙醇，用超声波提取仪提取２ｈ，温度设置为６０℃。取５μＬ钩藤提取物，加入５μＬ二氯甲烷溶液混合均匀，取样进行分析。　　ＧＣ／ＭＳ分析条件如下。色谱柱：ＨＰ－ＩＮＮＯＷＡＸ毛细管柱；进样口温度：２８０℃；检测器温度：２５

7、０℃；升温程序：６０℃→２４０℃，４℃／ｍｉｎ；载气：Ｈｅ，流速１ｍＬ／ｍｉｎ；燃气：氢气４０ｍＬ／ｍｉｎ；空气流量４５０ｍＬ／ｍｉｎ；进样量：１μＬ；分流比：２０∶１；离子源温度：２３０℃；接口温度：２５０℃；电离方式：ＥＩ；电离能量：７０ｅＶ；四级杆温度：１５０℃；质量扫描范围：３０～５５０ａｍｕ。　　采用Ｗｉｌｅｙ和Ｎｉｓｔ数据库检索法，以匹配度＞８０者定性。　　１．２．２卷烟加香试验准确称取０．５５０５ｇ超声提取物，用无水乙醇稀释并定容至１０ｍＬ，得０．０５５０５ｇ／ｍＬ的超声提取物溶液，再用无水乙醇将此溶液逐级稀释成０．０２７５３、０．０１

8、１０１和０．００５５１ｇ／ｍＬ的溶液。用ＣＩＪＥＣＴＯＲ香精注射机按每种浓度每支烟２０μＬ的注射量将这４种浓