幼儿园小班教案《红豆绿豆炸》（通用）.doc

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2、全书：绿豆也称为绿豆，是豆类，绿豆的种子，含有淀粉，蛋白质，膳食纤维，β-胡萝卜素，维生素E，钙，钾，镁，铁，锌，硒和其他营养物质，以及低功能。多糖，类黄酮和固醇等功能性成分具有很高的营养和健康益处。